藤澤 学

藤澤 学さんのMy best 2024

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東京都

中華料理

藤澤 学

品川で健康診断の帰りにランチ。 おなか空いていて、ガッツリ系の幸丼、チャーシュー丼も気になったのですが、大元さんが目に入り、®️を確認。 あっさりしたラーメンが食べたくてワンタン麺にしました。餃子も注文。 ワンタンが大きくてチュルチュル、スープはレビュー通り、あっさりしてます。 出汁も効いていて美味しい。 久しぶりに、あっさりした美味しいラーメンです。 チャーシュー、モヤシ、ワカメ、メンマ、どこか懐かしく感じます。 麺は太めのしっかりした麺でした。 茹で加減も良かったです。 餃子は、大きくて餡がぎっしり、これメチャクチャ美味しい。 餃子、ライスでランチになります。 餃子は、勝手に小さめだと思って頼みましたがボリュームありました。 ご馳走さまでした。 ・ワンタン麺 800円 ・焼き餃子  600円 #品川駅港南口 #大元

藤澤 学

モンスナックが以前の場所にオープンしたと知り、野村ビルの店舗が気になり来店。 営業していました。 職場から近いので助かります。 以前から食べたかったカツカレー、カツはよく揚がっていてサクサク、肉は薄めですが、適度な脂があって美味しいです。 ルーはシャバシャバですが、旨味がありますね! ゴロゴロ入っている豚肉もホロホロで美味しい。 ご飯の量もあって、満腹になりました。 ご馳走さまでした。 #モンスナック #カツカレー

3

東京都

居酒屋

藤澤 学

同期の仲間達と7年振りぐらいに飲み会、兵庫県から駆けつけてくれた友人もいました。 事前に予算を言って料理はお任せしました。 丁度8人が入れるスペースが店内奥にあります。 料理は、一人前づつ出してくれました。 このスタイルだと遠慮なく食べられますね。^ ^ チキングラタン、山菜天麩羅、ローストビーフ、新じゃがとインゲンのマヨネーズあえ、油揚げ巾着、蛤と菜花の煮物、牡蠣と白菜の煮物、あん肝ポン酢。 どれも美味しく、季節を感じました。 刺身は、鮃、鯨、鰤、鮪、蛍烏賊、どれも新鮮です。 最後に鶏鍋、大山鶏だと思いますが、レバーとかも入っています。 〆にうどんも追加できましたが、全員満腹でお断りしました。^^; "たもん"さん、予算、料理、提供スタイルを柔軟に調整してくれます。 お勧めだと思います。 ご馳走さまでした。 ・1人 6000円(飲み物込み) #たもん #京浜東北線大井町駅

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東京都

焼き鳥

藤澤 学

大井町、三ツ又交差点近くの地下にある"しげ"に友人と2人で来店。大井町では30年以上になる"もつ焼き"の美味しい店です。 以前は、東急大井町線の架橋下にあったのですが、こちらに移りました。 お通しは、山芋の醤油漬けに茗荷、キュウリ。 山芋がシャキシャキして美味しい。 お勧めは、やはりモツ焼き。 豚レバー、豚タン、豚カシラを注文しました。 豚レバーは、ミディアム、中はとろけます。 焼き加減が絶妙です。 豚タン、豚カシラも柔らかい。 こんなに柔らかいタン、カシラは初めてです。 枝豆は勧められて頂きました。 ガツキムチは、キュウリとキムチダレであえてます。これはビールが進みますね。 牛串焼きも適度に脂がのっていて美味しい。 途中から抹茶割りを貰いました。 マスターが抹茶をたててグラスに注ぎます。 これは美味しいです。 って言うか焼酎が多いです。^^; 万願寺とうがらし、味噌汁はサービスです。 味噌汁は定番みたい。 他にも食べたいメニューが多いのですが、串焼きがボリュームあるのでお腹いっぱいになりました。 次回は、焼き鳥(大山鳥)も食べてみたいです。 マスター、ワンオペでやってましたが、手際がいいですね。 2人とも生ビール2杯、焼酎2杯飲みました。 会計は、1人4000円ほどでした。 再訪したいです。 ご馳走さまでした。 ・休みが多いので電話予約をお勧めします。 #もつ焼きしげ #三ツ又交差点 #大井町

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香川県

うどん

藤澤 学

肉うどんが人気の"のぶや"さん。 11時オープンの10分前に到着。 並びも無いので混まないかと思いましたが、5分前あたりから車が次々と駐車します。 11時数分前にオープンしました。 目当ての「肉うどん」小を注文。 暖かいうどんです。 トッピングも食べたくなり卵、昆布を取りました。 肉うどん、肉の量が想像以上です。 うどんは太くてムチムチ、これは美味しい。 人気なのが納得しました。 トッピングの昆布、出汁を取った後の昆布だと思いますが、めちゃ大きい。^^; 卵と昆布はウスターソースで頂きました。 こちらの肉うどん、過去最高に美味しいです。 ご馳走さまでした。 ・肉うどん(小) 600円 ・昆布天麩羅    80円 ・卵天麩羅 130円 #手打ちうどん のぶや #肉うどん

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神奈川県

うどん

藤澤 学

津久井浜にある"そば家平朗"さん。 人気のそば屋さんです。 夕方6時頃に来店しました。 店内も広く、家族連れ、小型観光バスなんかも来てました。 数年前に"カキ蕎麦"のポスターがあり気になっていました。 今は、鍋焼きはありましたが、普通の蕎麦はありませんでした。 店内でメニューを見て"カキフライ"が美味しそうだったので"カキフライ定食"にしました。 10分ほど待って到着。 大きな皿にカキフライが7個乗っています。 サラダもたっぷり。 ソースボトル、どーん! タルタルソースも付いてます。 これは嬉しいです。 最初は、タルタルソースをたっぷり付けて食べました。 柔らかくてジューシー! これは美味しいです。 次にソースをかけて食べました。 これも美味しいです。 最後は、タルタルとソースを付けて食べました。 これは欲張りすぎ。^^; 醤油を付けても美味しそうですね。 あと、ご飯が炊き立てで美味しかったです。 定食のご飯は、ポイント高いです。 味噌汁も大根、ネギがたっぷり入ってます。 お新香も箸休めにいいですね。 全体的に大満足なカキフライ定食でした。 ご馳走さまでした。 ・カキフライ定食   1500円 #カキフライ定食 #そば家平朗 #横須賀市津久井浜