麻布十番駅から徒歩3〜4分くらいのビルの5階にある"魔法のフォワグラ"として有名なフレンチレストランです。14席と小さなお店ですが、クラシックな感じの静かな素敵な雰囲気が好きです…(笑) 事前に予約していたのが「魔法のフォアグラ」を含むおまかせにペアリングを付けたコースです♫ 相変わらず、フォワグラのインパクトがすごくて、食べる前から期待が膨らむ感じです。一皿づつも盛り付けも綺麗で、とっても美味しかったです!! 店内は暗めな落ち着いた感じなので、大人デートや大人の会食にぴったりだと思います。またフォワグラ食べに行きたいです(^o^)
Shinichiro Nakaharaさんの My best 2024
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makuakeクラファンを購入した知人に誘われ、初めてお邪魔しました♫ インバウンド向けホテだと思うのですが、そのホテルの1階にあり、白い大理石のカウンターや内装がとてもオシャレでした…(笑) いただいたのは「おまかせコース」のようで、握りを含めてひとつひとつの料理を楽しむことが出来ました。赤酢のシャリとネタのバランスがよく寿司も美味しかったです。特にドラゴンボール巻きは見た目もよく、目の前で仕上がっていく様はとても見応えがありました♫ また、飲み放題で日本酒やシャンパン、ワイン等を選べましたが、和食のお寿司には日本酒でしょうということで、日本酒を中心にいただきました(^o^)
以前から気になっていた港区三田の正宗四川火鍋専門店「火鍋三田」に初めてお邪魔しました♫ 1週間以上前の予約が必要とのことだったので、『正宗四川正宗四川 厳選キノコ三色火鍋コース』を予約しました! それが大正解⭕、厳選キノコスープがとにかく美味しかったのが印象的で、個人的には絶対にこのスープは頼むべきだと思います。澄み切った味わいでありながら、際限のないどこまでも深い味わい。このスープを飲みながら、肉や野菜が茹でられているのを見ているだけで、なんだか満足できてしまいそうです…(笑) 肉はアグー豚や大山鶏など。野菜やきのこは、山伏茸や小さなじゃがいもインカのめざめ、岡山特産の黄ニラなど。計30品目ということで、栄養のバランスも良さそうに思います。 ちなみに、他の二色は麻辣と白湯。麻辣は山椒の痺れと辛さがかなり本格的で、白湯はまろやかさの中に薬膳の香りがしっかり効いている感じです。〆の中華麺は、もちろんキノコスープで頂きましたが、今まで味わったことのない味で楽しめました(^o^) 終わってみれば、キノコスープの旨味だけが、記憶の中にずっと残り続けそうです…(笑)
西鉄柳川に向う途中、天神での乗り換えの時間を調整して、此方のお店に立ち寄りました! 福岡空港に到着して、直ぐに予約を入れて向かいます。大きさな交差点から路地を入ったらもうそこは魅惑の世界。急な階段をのぼり扉をあけるとカウンター席が6席くらいと奥に座敷がある感じ。カウンター席は椅子ではなく掘りごたつ形式でした。 オーダーしたのはお任せの１０本セット。それに、手始めに鹿児島ハイボールを。此処は九州の焼酎を使ったハイボールメニューが揃っていたたので、順番に頼んでいくことに。 串と焼酎ハイボールが絶妙なハーモニーで、中々イケます。10本でもなかなかのボリューム感でしたが、鶏皮串を2本追加したほか、とり皮酢も追加でオーダーしました! いや〜美味しい鶏皮を食った喰った‼
2024年、新年早々にお邪魔しました♫ 開店前から列ができる「もつ焼き」の名店。個人的には『大人の聖地』と勝手に言っています…(笑) 此処はもつ焼きの専門店で、並ぶ価値ありのどれを食べても美味しすぎるお店です。白いスープが特徴のあっさりした”もつ煮”、ラー油と辛子で食べる”つくねピーマン”がたまりません。そしてレバーがとっても美味しいです！！ 個人的には、もつ焼きはお任せを頼むのがお勧めです(^^♪ ちなみに、今回はいつも頼む"鈴木屋カクテル"にレモンを追加オーダーしてみました。レモン強めをチャレンジして、楽しい時間を過ごしました♫
【Retty投稿一番乗り】 日曜日に与那原から伊計島へ気分転換のドライブ。伊計島からの帰り道、ランチを食べられるところを探そうかなと思った矢先、偶然見つけたお店です 与那城漁港内にある漁港食堂で、すぐさま口コミを確認したら魚料理で高評価の内容。開店時間もあと5分ほどということでちょっと待つことに(笑) メニューは期待を裏切らず魚料理が多く、魚の種類も豊富な感じです。時期によって食べられない魚もあるようですが、口コミで気になっていた「いま魚のバター焼き定食」を注文(^ ^) 料理が出るのを待っている間にどんどんお客様が入ってきて、だいぶ席が埋まってしまう人気店だということを理解しました 程なくして出て来たバター焼きは大きめの魚一尾丸々がするバターでしっとりに焼かれ、ニンニクペーストがたっぷりと添えられていて、いままで食べたことのない感じで美味。身もしっかりしていて食べ応えもあり大満足の一品でした‼️
沖縄の与那原町へきての初日、現地赴任者と夕飯を食べに訪れたのが最初でした。初日は訳もわからず訪問させていただきましたが、安くて美味しかったので2回目は週末のタイミングに独りで(^o^) 前回初めてお邪魔した際に頂いた"串盛り"と"ゴーヤチャンプル"以外をオーダーしようということで、"島らっきょうの天ぷら"、"ゴーヤーのオムレツ"、"若鶏の唐揚げ"、"ニンニク丸揚げ"を注文しました! 初めて食べた「島らっきょうの天ぷら」は、島らっきょうの食べ方として秀逸だと思ったり、これまた初めて出会う「ゴーヤのオムレツ」は、レストランと思わせるクオリティで、ファンになってしまいました♫ お酒はビールを手始めに、島唄をボトルで頼み、がっつりと呑まさせせていただきました〜(笑) ボトルを入れた金額とは思えないリーズナブルさとボリューム、すっかりファンに＼(^o^)／
【Retty投稿一番乗り】 週末に現地赴任者とともに気分転換のドライブしている途中、お昼を食べようと探していたときに見つけたお店です♫ 漁師食堂大盤振る舞い。その名の通り、どのメニューも豪快な感じらしいですが、日替わりに相当するボタンが食券販売機に無く、オーダー方法に困っていましたが、順番待ちで名前が呼ばれた際にレジで注文することを知り一件落着。 私がオーダーしたのは「大盤振る舞い定食」、仲間がオーダーしたのは「本日の塩焼き定食」です。特に「本日の塩焼き定食」が驚きで、中型のお魚のカマ焼きが3つ盛られる豪華さで、此処でしか食べれない定食って感じです!