鵜澤 和美

買出し中に既に何度か立ち寄っているお蕎麦屋さん。 時期によって産地が変わるそば粉 今は西会津町産 風味豊かなお蕎麦にやや甘さ控えめのかえし。 とても美味しく私は好きです❤️ 天ぷらも鴨付けも何もかも１つ１つ丁寧に作られているのでどれもおススメです！ お蕎麦は基本的にザルや盛りが中心で暖かいお蕎麦はあまり頂かないのですが こちらのお蕎麦はコシもあるので暖かい物でもいけると思います！ 丼物やソースカツなどもあるので蕎麦アレルギーの旦那さんともお邪魔できそう…まだ行ってませんが（笑） ご馳走さまでした。 またお邪魔します。 #蕎麦屋 #つくば #お一人様ok #お子様連れok #最近だんだん混んできている

おうどん好きで 偶然見つけて立ち寄りました。 後で知ったのですが 非営利NPO法人の障害者福祉事業所みたいです。 私は鴨うどん(鴨好き) 主人は海老天ザルうどん おうどんはきしめんのような平打ち麺 少し甘めのあっさりしたスープに平打ち かもも柔らかくくどくなく ネギは程よく焼かれていて美味しかったです。 天ザルうどんは蕗のとうの天ぷら付き コシもあり美味しい 自家製の 蕗のとう味噌 蕗のとうの天ぷら ほうれん草の胡麻和えがサービスで頂きました。 蕗のとう美味しく春を感じながら頂きました♪ 鴨うどんは運んでくる時にお汁がお盆に結構溢れ、おさじのすくう側を持って置き換えられたのは少し怯みましたが… 未使用のお手拭きで拭いたので問題無し（笑） 無言でお給仕をして下さっていましたが一生懸命さがしっかり伝わりました。 いろいろ気になる方は少し厳しいかもしれません。 今度は鴨三昧(鴨せいろ＆鴨重)を頂きたいです！ ご馳走さまでした。 #白井 #おうどん #平打ち #NPO

今の所に移転される前に帰路の途中でお邪魔していました。 無くなっちゃたな〜と残念に思っていたのですが ある時、偶然見つけて、ずっと行きたいと思ってました 今回お昼時にたまたま近くに買物に来ていて思い出して母や姉妹を誘って、恐らく10年振り位にお邪魔しました。 私はのりラーメンチャーシュートッピングを注文 見た目インパクト大（笑） 内容をすっかり忘れていたので、板海苔にややビックリ‼️ 麺はちぢれ麺でやや弾力があり美味しい スープはあっさりですがザ醤油の濃いめで少し塩っぱめですが、ハマります！ 海苔はいつもは板海苔が溶けるのは躊躇するので一枚はそのままで頂きました。 でも結局溶けてくるので残りは思いっきりスープにつけて溶かした所、めちゃくちゃ美味しい 最初から溶かせば良かったと…（笑） こちらのチャーシューの味は何故か覚えていて… 好きなお味なので大満足です♪ ご馳走さまでした。 またお邪魔します。 #三条 #支那そば #美味しい

お友達に誘われ12:00に予約して伺いました。 以前ご近所で頂いたボウジャイがとっても美味しくて一時期ハマってました（笑） それがお店ごと無くなってしまい、それっきりだったのですが… 再び出会えた事に感動❤️ ご飯にしみた中華ソーセージと貝柱の旨み… これこれ！ この味❤️ 文句なし！ 雲呑麺も注文。 海老がこれでもか〜って言う位入っていてボリューミーでプリプリ 麺は極細で弾力があって好き スープはあっさりしていますがコクがあり美味！ ずーっと飲んでいたい（笑） 揚げ豆腐 届いて直ぐに頂いた時、まるで白子の唐揚げなよう。 外はカリッと中はトロッとしていて、とっても美味しい！ 思わずお友達の肩を叩いちゃいました（笑） 料理はどれもとっても美味しく行列が出来るのも納得！ 予約して良かった〜と思ったのですが、 少し遅れちゃった為か(遅れる連絡はした) 着いて直ぐに案内するから待っててと言われたにも関わらず忘れられてしまったみたいで… 4組位案内されたので？と思いお伝えしたら完全に忘れられてたみたいで慌ててカウンター席に案内されました。 ちなみにテーブル席を予約していたんですけど… 食事が終わる頃、お冷を希望したらコップを出した事に気づかれたみたいで給仕場みたいな所でコップにお水を入れて下さったのは良いのですが持って来られず放置されたので近くにいたので頂きました。 ここまでくると笑えます。 忙しすぎてパニックになっちゃったんでしょうね！ 味はとっても美味しかったので今度はお昼を少しずらして伺います。 凄い行列なので予約した方が良いかもしれません。 ご馳走さまでした。 #新橋 #銀座 #ボウジャイ #海老雲呑麺 #揚げ豆腐 #どれも美味 #お一人様ok #行列してでも食べたい #予約した方が良い