お蕎麦を食べたい母のリクエストに応えて、りんご買いついでにこちらへ立ち寄りました。 私はきのこ付け汁蕎麦 母はとろろ蕎麦 蕎麦粉作りからこだわっているそうで、ここでしか頂けない自然光香という品種のお蕎麦 最初は塩で 見た目目も綺麗ですし さわやかな香りでクセのない素直なお蕎麦って言う感じ めちゃめちゃ美味〜 しばらくお塩やそのままで頂きたいと思う程好きな感じです！ その後付け汁を付けて… 風味豊かで素材をそのまま楽しみたい私は単体で頂いたほうが私は好き 割下はしっかり鰹出汁が効いているけれどしょっからくない！ これもまた美味〜 母のリクエストで追加ざるを一枚づつプラス (正直、追加蕎麦は初) それくらい美味です！ ご馳走さまでした。 帰る時、母に登録しておくように促されナビもセット ですので必ずリピートします！ ご馳走さまでした！ #飯山市 #蕎麦 #自然薯蕎麦 # #いままで頂いた中 #美味〜