Takashi SasakiさんのMy best 2025

言わずと知れたとんこつラーメンの超有名店。いつかは絶対行きたいと思っていたところ、平日昼間にチャンス到来。2時半くらいでしたがそれでも2組待ちでしたね。しかし、このスープはこれまで食べてきたどの豚骨スープとも違う、ドロドロなのにくどくない、クリーミーでありアッサリ。形容するのが難しい絶品スープだけでも価値があり。絶対また行きます。 ちなみに、難しいルールや制限もなく、普通に感じの良いラーメン屋さんでしたよ^ ^

寿司メインの和食料理店。カウンター数席と狭い店内ですが堅苦しくなくくつろげる雰囲気。寿司が抜群に美味しいですね、特にイクラ、鯵、穴子は絶品。他にも色々食べましたがどれもひと味上のレベルでした、いや〜良い店です^ - ^

国際通り近くのステーキ人気店。ロブスター半身とランプステーキが食べれるセットが目に止まりました。ロブスターって初めてでしたが身がしまって美味しいんですね〜、知らなかった！お肉も柔らかい赤身の味がよく、ソース無しでもドンドン手が進みます。ほんとに心に残るステーキでした^_^

なんとなく入ったこちら、外観は一般的な町のお好み焼き屋さん。ですが味はかなりのレベルでした。やっぱ甘く蒸されたキャベツは美味しいお好み焼きの必須条件ですね。高いレベルでバランスの良いお好み焼きでした^ ^

高松市内、朝7時から空いてるところを探してこちらへ。開店前すでに数人並んでましたが、店内広いので問題無し。麺は柔らかめでもコシを感じるいいバランス。最初ダシが薄いかなと思いましたが、食べ進めても飽きがこない味にしてるんですね。最後まで美味しくいただきました^_^ 毎日でも食べられるうどんとは、こういううどんなんでしょうね。