久しぶりのかけはし。前回より少し贅沢をしてワンランク予算をあげました。 覚えきれなかったので店主の柿本さんに献立を送っていただきました。 兄と二人で美味しい料理とお酒で堪能しました。 時待肴 いぎす豆腐と分葱のぬた和え ねぶとのから揚げ南蛮酢掛け 御椀 吉野仕立て 牡蠣 焼蕪 水菜 白髪葱 忍生姜 御米 げんごろう米の煮端(にえばな) 唐寿美(からすみ) 薄造里 天然地穴子薄造里 向島産橙ぽん酢 御造里 ときのもの (鯒 鯛 鯖 蛸 しらさ海老 すじ鰹等) *忘れてしまいました。 御吸物 尾道の湧水と、でべらの宝瓶蒸し 煎米 針柚子 焼物 寒鰆菊味噌焼き 菊花 酢取り茗荷 油物 天麩羅 河豚八幡巻き 丸十 むかご 青唐 鯛煎餅 御食事 瀬戸の潮汁飯 香物 糠漬け 沢庵 甘味 かけはし福輪(ぷりん)