土屋卓也

土屋卓也さんの My best 2024

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土屋卓也

怪我で養生する事になった休日、家内と以前から気になっていたので訪問。 店で駐車場を聞くと専用は無く近くのコインパーキングを教えてもらう。 自分一番人気の「特製醤油らぁ麺1400円」 家内今月限定の「豚バラ中華そば1050円」 初めてラーメン屋で感動したアンタイヌードルと同じ深めの丼。 かなりデカイチャーシュー2枚、小ぶりの鴨チャーシュー2枚。 薄味だが食感が良いのにまずやられる。 アクセントにミツバ、味玉。 麺はストレートで茹だりすぎてなくて丁度よい。 スープも醤油の品が絶妙だ。 接客も好感が持てる。案内とサービスの二人の女性、厨房は若めの男性一人。 支払い方法も種類豊富。 LINEのショップカード取得して替玉・味玉や1杯無料サービスの特典も有る。 家内が美味しかったと好評価なのが何より嬉しい。

2

東京都

イタリア料理

土屋卓也

中1の時の旧友と再会を果たす機会で利用した。 ハートビールで乾杯、ワインをボトルで楽しみ、ピザを頼んだ。 写真も撮ってもらった。

3

東京都

うどん

土屋卓也

大将のX投稿の年末年始営業案内をチェック。 家内たっての希望で新年早速行く予定を立てる。 直近、普段より早目の営業時間と知る。 それで早く出たので3台分の駐車場もそれほど待たず、外待ちもほぼ待たず入店出来る。 ここのところテイクアウトに甘んじていたので店内カウンターが嬉しい。 限定メニューのしっぽくうどんを頼む人多いようだが二人共「ひやあつ(並)」¥400 天ぷら、ちくわ2本、海老2本、餅1つ。 持ち帰り3人前。締めて¥1600 驚異の安さ。こんな揚げたて天ぷらに、しっかりした麺、限りなく優しい出汁で幸せに浸れて美味しい多幸感を得れるのにだ。 家内は「一番」と断言する。 柚子とクルミとグラニースミスを献上する。 常連が多く、大将、客を名前で呼ぶ。 長ネギ天ぷらはサービス。

4

埼玉県

寿司

土屋卓也

確定申告を終えた安堵の祝いと息子16歳の誕生日祝いで近所の寿司屋に電話予約を入れテイクアウトで利用した。 「たつずし」ではなく「りゅうずし」 受け取りに行って店内でお茶を貰って少し待つ。 ちらし(竹)¥1900 (松)¥2300 自宅で家内とビールで乾杯して感動しながら頂く。 シャリも酸っぱすぎず良かった。

5

埼玉県

そば(蕎麦)

土屋卓也

膝の怪我が回復しつつある休日、家内の時間が空いたので二人でランチ。 初めうどん屋であてを付けたものの家内が「そば」を所望、近所でも行く機会のなかった名店のここへ。 思えば今から25年位前に図書館のグルメ本で見つけて自転車で30分位かけて一度来たことがあった。 奥座敷二卓と手前テーブル席三卓。 温かいそば茶が旨い。 自分「そばセット一八五〇円」ざる、おぼろ豆腐、焼き味噌、茄子の煮浸びたし、杏仁豆腐 家内「野菜かき揚げそば一三五〇円」 一つ一つが文句無しのこだわりと幸せ。 家内も満足で感激。 会計がご主人だったので前回の訪問に続いて二度目と報告。住まいも近くなったので再訪を約束。