大石 哲次

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最近は隠れた名店とB級グルメと美味しいワインを足を使って探しています。

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小郡駅

寿司

寿司ランチをいただきました。 写真のにぎりの他はまずサラダ、茶碗蒸し、そしてデザートです。 写真でわかるようにどれも包丁が切れてます。 美味しいにぎりでした。

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2023

開店前から並んで1時間半待ち。 しかし案内も説明もとても丁寧な対応でした。 普通このくらい繁盛するとぞんざいな対応だが ここは安心していける。 蕎麦も良い香りで腰もしっかりして喉ごしの良い麺、つゆも醤油辛く無くしっかり鰹節を使ってます。 量も200g程度ありお値段も¥900はよいですね。 同時に注文したきのこの天麩羅も写真のようにてんこ盛り。 おすすめのお店です。

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筑後大石駅

中華料理

本日は杷木町の町中華、白楽天でドロちゃんぽん。 ダールーめんのような感覚です、お店のお姉さんが卵麺好きならおすすめです、と優しく教えてくれました。評判のカレーのルーだけも併せて頼もうとしたら、お姉さんが、私を見て、食べれないと思いますよ、とアドバイス。たしかに、ドロちゃんぽんでお腹いっぱい。ご馳走様でした。

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朝倉街道駅

中華料理

博多王将さん ランチでお伺いしました。 スープはセルフで、卵スープは普通に美味しいスープです。 私はエビチリセット、相方はチャンポン餃子。チャンポン旨し、餃子アベレージの味。エビチリには話題のあんかけ放題天津飯が付いてます。唐揚げは私の好きなカリカリ揚げ。 全体的には薄味ですのでテーブルにある唐揚げソース又は山椒塩等で味つけするタイプのようです。 ご馳走様でした。

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筑後吉井駅

うなぎ

日曜日ランチでお伺いしました。 私は蒲焼き定食、相方は櫃まぶし。 うなぎはどちらも炭火ではなくガスで一気に焼いたんでしょうね。 外側は焦げが沢山で身は硬い、皮はパリパリに焼けばそれだけでも旨いのに焦げてしまい楽しめません。皮と身のゼラチン質もそのまま残ってしまって。居酒屋さんがうなぎもやってます的なお店てした。