Shinichirou  Kimura

Shinichirou KimuraさんのMy best 2021

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千葉県

とんかつ

Shinichirou  Kimura

「恋する豚 ヒレカツ」定食を食しました。 これで1,400円は破格です。 揚げ方も抜群!低温でしっとり系に仕上げる腕前が素晴らしい。私はこのピンク色の仕上げが好物なのですが、苦手な方は良く揚げも頼めます。 お肉も流石の「恋する豚」、千葉県を代表するブランド豚ですね。 旨味が強く、雑味が無い。肩ロースは次回のお楽しみに♪ 松戸市内の「とんかつ」では間違いなく上位にランクインすると思います。 弱点は駐車場と駅から遠い事。 若き店主に頑張って頂きたいです。

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千葉県

そば(蕎麦)

Shinichirou  Kimura

久々に訪問です。 「せいろ」! こじんまり、清潔、落ち着くお洒落感の店内です。 上本郷駅前の表通りに面してるのですが、ひっそりとした佇まいで、好きな外観です。 お蕎麦は細めで角がしっかり。ホント、私のストライクゾーンど真ん中。難しい蕎麦道とか わかりませんが、啜るのが楽しいです。