Kazuma KatayamaさんのMy best 2021

先ずはホスピタリティが最高レベル！！ 全ての従業員への教育が行き届いている。 景観も素敵 お肉も美味い 温泉も気持ちいい 高台の上にあるホテルの為空を飛んでいる様な気分になれた！ 料理も従業員の所作で更に美味しくいただけました。

ミシュラン1つ星のお寿司屋さんにいってみた 魚とお米 ゆーても旨さに限界はあるだろう そー思っていた しかし、、、 なんやコレわ！！！ 1貫毎に感動(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ ) 1年間のうち1ヶ月ちょっとの期間しか食べる事が出来ない香箱蟹をはじめ、のどぐろやガス海老、トロ炙りなんてまるで高級牛の握りの様！サッパリいける分何個でも食べれる♪ 日本人で良かった(^^) おつまみからか、いきなり握りからか聞いてくれる アオリイカ 仕込み包丁が丁寧。 イカが甘い のどぐろ 口に入れた香りとトロトロ食感がよい 香箱蟹 この時期1ヶ月半くらいしか食べられない非常に貴重な食材。 プチプチ食感が癖になる。 ぶり 脂があま~い バイ貝 肉厚だが歯切れよく程よい塩加減 ガス海老 ぷりぷりトロトロで心地よい甘さ 思わず笑顔になってしまったw 白子 今まで1番の白子！ 新鮮さが伝わってくる 炙りとろ 牛ステーキの様！ 最強に美味しかった アジ 肉厚。歯触りで新鮮さが伝わる 雲丹 口の中で香りだけ残してきえていったw あらの味噌汁 しょっぱ過ぎず優しく甘い。 白エビ ガス海老とはまた違った食感。 塩加減もよく美味しい あらの昆布締め ねっとりしてて良き トロの手巻き こちらは手渡しで！ 海苔も旨い！ねぎとトロがあう！ うなキュウ 鰻もきゅうりと一緒に食べるのでしつこくない

朝8時から並ぶ大人気店！！！ オープンは11時からですが朝8時くらいから並び9時の整理券に備える。 平日は8時半くらいからでも間に合う可能性高い。 整理券待ちの列は東急の角を曲がり吉祥寺通りの方まで.... 日本特有の列が列を呼んでるパターンでしょ？ と、写真の見た目的にそこまで期待していなかった。 しかし一口、口に入れた瞬間に目が見開いた！笑 肉肉しさとジューシーさを両方あわせ持つ最高のハンバーグ！！ 1つあたり90g程度の小ぶりなバーグなので女性でもそのままかぶりつけるちょうどいいサイズ感。 しかも3回に分けて提供してくれる為、全て熱々の出来立てをいただける素敵なシステム！ ちゃんと食べ終わりのタイミングや、連れの食事スピードバランスもみて提供してくれる気遣いはおもてなしの心を感じる。 個人的にはこのシステムに感動している。 そのまま食べても美味しいが、沢山のソースが用意されている。 どれもハンバーグにあうのでハンバーグ3つが基本だが、1つ追加してしまった！笑 ハンバーグの追加は食券で購入可能。 ご飯はお代わり無料、卵は１つ無料なので、〆は皆んな大好きTKG♪ アレンジで食べる醤油とニンニクふりかけをトッピング！うまっ♪ サッパリさせたい方はレモン+青唐辛子が合うかも知れません。

サーターアンダーギーを伊良部ではさたぱんぴんと呼ぶそうです。 地元の方に教えてもらったこのお店、サーターアンダーギーが苦手な人も食べれてしまう気がするくらい美味い！！！ 衝撃的に美味かったのでひと泳ぎした後にもう一回行ったら大行列、、、、 サクサクしっとり優しい甘味✧*｡(ˊᗜˋ*)✧ また食べに行く事は確定しました！

博多の味を見事に再現出来ている！ モツ鍋うどん旨かった〜〜 ごぼう天ぷらうどんも美味しい。 モツ鍋うどんとスープが違うので両方食べたくなる。 柚子胡椒もあるのでアクセントに是非！

やっぱり病みつきになる！！！ 九州出身ということもあり基本は豚骨ラーメンしか美味しいと思えないけどここのニンニク中華そばは最高(^^) ニンニク×脂=最強 薄切りの焼豚も低温調理の焼豚もどちらも美味し！

レバ刺しが好きだった人は絶対行くべきお店！！！ 某グルメサイトの評価が低かったが、実際食べたらメチャうまっ！！ 店内の雰囲気もオシャレだし、食べ物のクオリティも高い。 絶対食べるべき逸品は"レバー炙り"です。 レバーは新鮮で、ニンニク塩ごま油とネギが絡めてあって最高でした！！ ハーフサイズもあるのでお一人様でも色々食べられる。 お酒の提供もされている様だったので、数ヶ月ぶりに友人と乾杯させていただきました。 泡盛ソーダ割ループ♪ まだまだ気になるメニュー色々あったので、近々お一人様して写真追加しておきます！

肉の質は見たまま最高です！ なので、あえていうなら冷麺が特別に美味しかった。 レバーは表面だけ炙っていただきました♪ (自己責任)

この質の馬刺しが500円の意味がわからない！ 旨いのに安くて内緒にしていたかったけどコロナで潰れるといけないのでご紹介。 家から2時間くらいかかるからあまり頻繁に来れないけどここは価格設定がおかしいw

都内で食べたら3〜5万位するクオリティ 味もエンターテイメント性も素晴らしい！ 期間限定メニューのオマール海老とサーロイン とても美味しくお腹いっぱいになりました。