Kazuma  Katayama

Kazuma KatayamaさんのMy best 2015

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1

東京都

居酒屋

Kazuma  Katayama

マグロ専門店! マグロがそこまで好きではないので少し不安ではあったが、間違いなくリピートするお店♪ お腹いっぱい食べて飲んだのにお会計が思ったより安くてビックリ! コスパめっちゃいいw 最低4人以上、出来たら6〜8人で行くとベストなお店かも? HPみてもらえばわかるけど断面刺しといってマグロを皆んなでホジホジしながら食べれる楽しいメニューあり! 絶対食べて欲しいリスト ガリハイ クラマトハイ 日本酒スパークリング マグロマート盛り 断面刺し のどうら鉄板焼き マグロ南蛮 カマリブ ガリハイ:モスコミュールっぽいドリンクにガリがのってて衝撃うけたw マグロマート盛り:刺身として食べても旨いし、炙っても良し! のどうら鉄板焼き:美味いにくと勘違いする程の弾力感 カマリブ:甘ったるくなくて、後を引く旨味がある。

Kazuma  Katayama

予約もなかなかとれない有名店だけ、オープンから行列! ・石垣牛握り →美味いの当たり前w ・生ウニソーメンちゃんぷる →残念な感じではなく、シッカリ雲丹の味もして、沖縄のコクが加わっていて美味い! ・本まぐろのレバ刺し風 →ごま油塩にマグロと玉ねぎを絡ませて食べる ・海老味噌たっぷり海老チリ →中華屋さんのよりうま! ・ジーマーミー豆腐の揚げ出し →あのトロトロのジーマーミーと、カリカリの揚げ出しのコラボ ・.もずくの天ぷら →沖縄にきたら是非食べていただきたい ・刺し盛り →コレで一人前!! 島らっきょうの天ぷら コレにビールやら泡盛を5杯1人で食べ尽くしたのでお腹が、、、 お会計安すぎ!

3

福岡県

居酒屋

Kazuma  Katayama

やっぱここの馬刺し、レバ刺し最高や〜 ( ´ ▽ ` )ノ レバ刺しの色と食感が東京では食べられない、甘いー♪✧*。(ˊᗜˋ*)✧ 鳥レバ刺しの色!のり巻きにして山葵のっけてまるでホアグラの様!!! 特別にご飯もらっちゃったw こんな鳥レバー初めて食べた! これはかなりの希少種らしい、予約していないと平日はお目にかかれないかも! サガリも山芋焼きもどれもこれも美味い! 手羽先の食べやす調理に感激w 焼飯うまっっっ!! 焼飯は絶対頼んで!(>_<)

4

東京都

居酒屋

Kazuma  Katayama

鰤しゃぶコレで1人前ってコスパ良すぎでしょ!笑 ノドグロ、カワハギ、牡蠣どれも美味かった♪ 獺祭と北雪もあったから本気飲みしちゃった^^;

5

群馬県

居酒屋

Kazuma  Katayama

群馬トップクラスのお店でしょう! 女将さんの人柄も最高ですし、板前である旦那が飲みにいっていないってwww お酒は持ち込みokです、料理に集中したい模様。 クジラも美味いし、岩牡蠣も肉厚! 和牛も岩塩にオレンジブレンドしてあったり、沖縄の雪塩あったり、のどぐろもふっくらうめー!! 燻し牛もたべたかったな〜

6

神奈川県

そば(蕎麦)

Kazuma  Katayama

友人のお父さんが脱サラして始めたお蕎麦屋さんがミシュランで星をとったとの為来店☆ 場所は非常に分かりづらいw しかし、お蕎麦は⤴︎⤴︎ お世辞抜きにうまい! つい一年前まで二足のわらじでやっていたとは思えん! 舌触り、歯ごたえ、のど越し最高!! 俺も友人もお代わりしちゃったwww すだち蕎麦はスッキリサッパリ♪ かき揚げの玉ねぎがあま〜い(≧∇≦) これはミシュランとるわー(^^)

Kazuma  Katayama

ヤバい!!いい店みつけた!!!!! 来週もいく!!! 獺祭の3割9分飲めた〜( ´ ▽ ` )ノ メニューにないと思ったら2ヶ月に1回しか入荷しないからメニューに載せてないらしい。 焼き物も全て刺身で出せるものを扱っているので炙る程度でok! 表7秒裏3秒♪ の10秒馬焼肉やー✨ 天草関連の食材が多いから店主が天草出身なんかな? 客の無茶振りにも気さくに対応してくれる店員さんも最高♪

9

福岡県

うなぎ

Kazuma  Katayama

水郷柳川の老舗名店!! 旧柳川城の堀を舟にてどんぶらこ♪ 川下りのにいくつかの鰻屋さんがあります。 ここの倍の値段する鰻屋さんより断トツ美味い♪ 鰻香ばしいし、ご飯は鰻のタレが染み込んで優しいセイロの香りが良い感じ*\(^o^)/* 〜若松屋〜

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千葉県

鉄板焼き

Kazuma  Katayama

この店素晴らしい☆ 食べたい物のイメージを伝えるとメニューに無いものも造ってくれる! しかもクオリティー高し!! その日毎の裏メニューもありそうでしたね! 名物のたわらやきはトロットロで美味い! スプーンに乗った牡蠣にトリュフオイルを注入♪ お肉のクオリティーも当たり前に高いし、器もお洒落♪ この店を舐めてましたm(_ _)m 次回は本気で再訪問します!