Hiro.HさんのMy best 2023

味噌二郎ラーメン（ニンニク抜き）。 味噌ぎ家さんが新規出店した二郎系専門の「噛まずに啜れ」に行った翌日、やっぱり味噌ぎ家さんの二郎系も食べたくなって訪問。 着丼してびっくり。 なんか見た目のインパクトがすごい。 そして食べてみると、ゴワゴワワシワシの極太麺、たっぷりのヤサイとアブラ、食べ応え抜群の大判チャーシュー２枚。 最高です。 スープは超濃厚味噌で、これが極太麺にも合うし、何より野菜との相性が抜群。 普通の二郎系も好きだけど、味噌二郎の方が好きかも。 期間限定だから今食べとかないと！と思ったけど、たっぷり野菜味噌ラーメンにチャーシュー背脂トッピングでも再現できるかも。 とにかく美味しかったです！ ご馳走様でした。

肉デラニラらーめん。 メニューが多くて迷ったけど、せっかく来たので１番パンチがありそうな名前の「肉デラニラらーめん」を選択。 お昼時なのにお客さんが１人もいなくて正直不安だったけど、一口食べてびっくり。 めっちゃうまい！ ニラ、シャキシャキ！ チャーシュー、味いい！ ピリ辛の肉そぼろ、最高！ もちろんスープも麺もとっても美味しい。 豚骨らーめんとも担々麺ともニラそばとも違うこのらーめん、とにかくうまい！ しかも、ランチタイムは替玉かご飯が無料とのことなので、替玉をチョイス。 正直、そんなに食べられる自信もなかったけど、意外や意外、ペロリと食べてしまった。 持ち帰りの餃子もあるらしく、それも気になる！ ぜひまた来たい！ ご馳走様でした！

２点盛り（チーズと茄子）に味付煮玉子トッピング。 約１年ぶりの訪問。 相変わらず衝撃的な美味しさ。 チーズは絶対に外せない鉄板のトッピング。 茄子は今回初めて食べたけど、熱々トロトロでうまい。 極細麺とチーズとスープの相性も抜群だし、本当に美味しい。 もちろん味玉もいい。 レモンオリーブオイルで味変するのも忘れずに。 スープを最後まで飲み切って完食。 今回も最高でした。 ご馳走様でした。

大盛ラーメン。 前回来た時に、次は絶対大盛ラーメンと誓ったので、大盛ラーメンを注文。 うまいわ〜。 安定の美味しさだわ〜。 やっぱり宮崎ラーメン好きだわ〜。 チャーシューもたくさん入っててありがたい。 ここのチャーシューは塩気が強いから、チャーシューラーメンにしなくても満足感半端ない。 美味しかった〜。 大満足です。 ご馳走様でした。

極上とろロースかつ膳。 前回は極太棒ひれかつ膳をいただいた時にとても美味しかったので、ロースも食べたくなっての再訪問。 うまい！！ 脂身部分はとろっとろ。 脂の甘みとパンチ力がすごい。 赤身部分はしっとりジューシーで肉の旨みが楽しめる。 これは素晴らしい！ ひれかつは塩とわさびで食べたけど、ロースカツは脂が強い分ソースがよく合う。 最後の方は若干脂がきつくなったものの、それでもペロリと平らげてしまった。 ひれかつとロースカツ、どちらか選べと言われても選べないくらい両方とも美味しかった。 でも初めての人には極太棒ひれかつを食べてほしいかな。 最後は山盛りのキャベツをピーマンドレッシングでいただいてフィニッシュ。 今回もとても美味しかったです。 またしてもご飯、漬物、味噌汁、キャベツをおかわりするお腹の余裕はなし！ おかわりなしで十分満腹です。 ご馳走様でした。

ムラタ拉麺の「ぜんぶのせ」。 博多ラーメン！ 極細麺とあっさりとんこつスープが抜群に美味い！ 家の近くにあったら絶対通う！ こう言っちゃ悪いが結構な田舎なのに、お客さんがひっきりなしに来るところからもこのお店の人気ぶりが伺える。 ちなみに、店主さんは地元高原町出身で、以前は宮崎市内で青果店を営んでいたものの、学生時代に通ったラーメン店主が引退する話を聞いたことをきっかけに、事業承継制度を活用してお店を引き継いだとのこと（ひなた宮崎経済新聞情報）。 YouTubeで見ていたギャル店長さんに会えたことも感激でした。 次に行くとすればラーメン＋替玉、麺固めだな！ 美味しかったです！ ご馳走様でした。 お店の真横が駐車場ですが、４台分くらいしかないので注意！