味玉らぁ麺。これほど味わい深く、美味しいスープがあっただろうか。このあっさりスープと細麺の相性は、感動以外の何者でもない。レア気味に仕上げられたチャーシューは、スープの熱で火が入らないように、真っ先に頂くのがおすすめ。口中に広がるジューシーな肉の旨味で、幸せになれること間違いなし。絶妙な半熟加減に仕上げられた味玉も最高。スープまで飲み干してちょうど満腹。替え玉もしたかったけど、食べ過ぎになってしまうのでやめておく。これまで食べてきたラーメンで、最高クラスに美味しいラーメンでした。 次は煮干しそばに挑戦しなくては。 追記 煮干しそばも最高でした。煮干しのダシがかおるパンチの効いたスープは必食の逸品。らぁ麺と甲乙つけ難し。でも強いて言えばらぁ麺かも。もはや気分で食べ分けるしかない。