Katsuyoshi Hasegawaさんの My best 2016

今夜も出張2日目はここ！ で、料理ははじめから〆まで虎ふぐ料理でした。今年一番の寒さも何のその、からだもこころもほっかほか。

泊まった部屋の窓から朝早く、幸運にも雲海が見えて、幻想的な世界に浸ることができました。 秋から冬にかけては日常的に見えると、宿のご主人の弁。お料理は全て季節に収穫したものを使い、とにかくこのお値段でいいの？っておもうほど美味しい囲炉裏のある部屋での食事は都会の喧騒から離れ、ただただ柱時計の時を刻む音のみがきこえるのみ。好き嫌いの激しい次男が生まれて初めて！出された料理を全て美味しいと言って食べてしまいました。もうそれだけで十分美味しいってわかってもらえるかも。清流のアマゴの塩焼きから吉備牛の焼き肉、 自家製の豆腐料理等々の二食付きで宿泊費はたったの7800円て、安過ぎですよね。

ヘルシーな食べ物って、不味いけど健康になるんだから我慢しろって不遜な店が多い。でもここは違います。❗もう何を食べても美味しい。勿論、雰囲気もいい。お洒落✨にガッツリ満足したいなら、最強の穴場です。

津和野に行くならぜひ！おすすめ。最近の旅館の料理って、どこに行っても同じようなものしか出てこないって思っている人にお勧め❕とにかく津和野でしか食べられない郷土料理の数々に、ほっぺたが落ちそうになります。次回の津和野行きも、絶対ここと決めています。

4回目でようやく予約ができ、昨夜初めて行きました。明石漁港の競りで仕入れた魚がメインで、昨夜は水揚げされてから3日目の鰆の刺身がでましたが、こんなに美味しい鰆は初めてでした。ご主人曰く、5日目の鰆が一番美味しいそうです。お酒類も他の店では見かけたことのないものが結構揃い、和から洋に至るまで楽しめます。最後の締めは土鍋で炊きあげた鱧の炊き込みご飯。 余ったのは、おにぎりにしてお洒落な赤い袋に入れ、お土産にもたせてくれました。また行きたいお店です。

喧騒を離れ、裏六甲の麓でこれほど贅沢な気分に浸れるレストランはないです。とにかく、何を注文しても外れはないです。季節を感じながら長閑な時間を過ごすのにも、お勧め。牛さんややぎさん、羊さんたちめいて、こども連れでいくのもいい。

コース料理とドリンク2杯でたった三千円ぽっきり。もちろんフルーティーなフェビスビールも美味しい。 #シルバーウィークキャンペーン#トルコ料理ならここ

月に一度の出張。昨夜は実に15年ぶりに、縁あってお邪魔しました。地元の海の幸、山の幸を匠に活かした料理の数々に、それに合う魯山人などの器等々、秋の深まりを堪能しました。隠れ家の雰囲気もいいです。

五人で予約していたのですが、一人ドタキャン。その旨お店に着いてから話をしたのですが、五人分で予約頂いてますから、コースは五人でお願いしますとにべもない。味は申し分ないですが、客対応は最低。

一月に最低でも二回は夕食を食べに行っていたお気に入りのお店。お店のつくりが先ずは山荘風の 雰囲気で素敵です。お勧めのトップはウクライナ。わが家のこどもたちはクリームシチューがお気に入り。食後のデザートには、季節の折々に摘まれた果物で作られたシャーベット。美味しいです。