Ayano IdaさんのMy best 2022

野菜が大好きな私好みのお店に出会ってしまいました。 京都駅から徒歩5分ほど、予約必須の人気店。 お野菜の素材を活かした目でも楽しめるお漬物の数々、そしてお焦げも香ばしい土鍋ご飯。 お漬物はテーブルに敷かれた紙に、詳細が書いてありそれぞれの効能も記載されています。 身体にいいことしているなぁと思えるランチでした。 この日京都に着いたその足で向かったお店、スーツケースをコロコロ転がして向かったのですが、店員さんがスムーズにお預かりしてくれました。 接客も心地よい♡ 本当は1人でも通いたいくらいのお店なのですが土鍋ごはんがあるため予約は2名から。 ネットから予約できます。 まだまだ余韻に浸れそうです。

火鍋が大大大好きな私。 火鍋専門店の中でも具はきのこがメインというコンセプトがはっきりした話題の新店に行って参りました。 今回は5000円のコースを注文。 見たこともない大きな傘のきのこ、色とりどりのきのこ達が深みのあるスープに煮込まれて、どこまでも美味しく仕上がっておりました。 様々な調味料を自分で組み合わせてオリジナルのタレを作れるのもこのお店の楽しさ。 店員さんのホスピタリティもすばらしく、〆の麺に合うおすすめのタレをさりげなく用意してくれたり、メニューの説明も親切でとても好感が持てました。 箸置きや店内の装飾もどこまでもきのこきのこきのこ。 きのこそのもののおいしさももちろんですがスープも出汁が効いててかなりレベルの高い火鍋に出会うことができました。 人気店になる前に通いたいお店です。

麺類の中ではうどんが1番好きな私。 丸亀製麺はコスパという意味で上回る店舗はないと思っていました。 でも明らかに上をいく。 もちろんその分お値段は高いのですが、麺のコシもつるつるな喉越しも今まで食べたうどんの中で1番！ 一緒に頼んだ炙り鴨と白葱天ごはんも鴨ジューシーさと甘めのタレと卵黄が絡み合ってサイコーに美味でした。 浅めのお茶碗に盛られたサイズなのでうどんと一緒に頼めるのがありがたい。 ちなみに行列必至の超人気店。 平日14時半で3組目でした。 15時半がランチのラストオーダーですが、この日は15時過ぎに行列がなくなりました。 それにしても大阪グルメレベル高すぎる。 また遠征します！

食材を大事にしたコース（6,000円）を提供してくれるとっても好みなお店でした。 お肉もお魚もフルーツも、見た目も楽しめて味も最上級。 大好きな日本酒もちょっと変化球でお初なお酒ばかり。 見た目はちょっとイカついけど、気配りが素晴らしく心地いい程度にお話に入ってきてくれるお兄さん2人で営業されてました。 前日の夜に予約したのですが、Rettyからウェブ予約できるのがほんとありがたい。 季節のおまかせコースなので、季節が変われば食材もメニューも変わるのかなぁと想像すると楽しみで仕方ありません。 また来店したいです。