【想像のはるか上をいくとんかつ!もう他のお店は食べられない】 平日夜にネット予約して来店しました。 お店は西荻窪駅南口を出て30秒!いや、15秒! 友人と2人で特上ロースと特上フィレを注文し、お皿に半分ずつ取り分けてもらいました。 見てくださいこの綺麗なピンク色。 左側がフィレ、右がロース。 フィレは本当にやわらかい!! 肉の甘味が素晴らしいです。 ロースは肉肉しく歯応えあり。 肉質の違いがわかるので2名以上ならこの食べ方を全力でお勧めします。 食べ方は 1.まずはそのまま 2.お塩のみ付けて 3.わさび醤油 4.とんかつソース を推奨されてたのでその通りに。 まずはそのまま食べて肉本来の美味しさを楽しみます。 そこからの味変もすべて美味。 なんなら白米も超美味しい、つやっつや。 お店を出た時の余韻と言ったら…笑 素晴らしさを実感したのは翌日。 とんかつをたらふく食べたのに胃もたれしない! 素晴らしい! そんな感動を何度も実感出来るお店に出会いました。 接客もよかったです。 揚げ物はあまり好んで食べませんがここはまた来たいです。