山本 真也

山本 真也さんのMy best 2022

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広島県

おでん

山本 真也

【広島•八丁堀のおでんや】 先月、広島に行った際に行ったおでんやさん#とくあん という店です。 じゃがいも、しらたき、ロールキャベツなどを注文他もたくさん頼んだのですが、お酒が入っており写真を撮り忘れてしまいました どの具材にも工夫とこだわりがあり、繊細ながらじわーっと旨味が広がります サイドメニューのらっきょも絶品でした 辛子も本物❗️少し付けただけで、めちゃくちゃ辛かったです 一品一品にこだわりを感じるおでんやでした 広島に来た時はお好み焼きが多かったけど、おでんもオススメです☝️ #おでん #とくあん #広島 #広島おでん #広島グルメ #広島ディナー #八丁堀 #グルメ #ディナー #hiroshima #oden #dinner #foodstagram

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鳥取県

担々麺

山本 真也

【鳥取・絶品ラーメン屋】 先日、私用で鳥取へ 昼頃に着いたのでランチのお店を食べログで調べたところ、#蒼雲 さんが美味しそうだったので訪問 到着時には既に行列が 鳥取での行列は想定外でしたが、反面、期待出来そうです 15分待って入店☝️ 多くの人が担々麺を食べてましたが、家族が担々麺を注文したため、私は鶏そばと四川式ワンタンを注文しました 暫く経って鶏そば到着 輝く澄んだスープを見ただけで旨さが伝わります 早速スープから 鶏の出汁に程よく鶏油が混ざっており、旨い 次に麺をいただきます 細めの麺は喉越しよく、スルスルと入っていきます 無茶苦茶旨いラーメン最高の一品だと思います。 次に四川式ワンタンをいただきます。 こちらは担々麺の味付けがベースになってます。 これまた適度な辛さの中に痺れを感じることができ旨い❗️ 個人的にかなりレベルの高いお店だと思います☝️ 鳥取に来られた際には是非!本当におススメです❗️ #四川 #四川風 #鶏そば #四川料理 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #麺スタグラム #麺スタ #鳥取 #ランチ #グルメ #鳥取グルメ #鳥取ランチ #tottori #lunch #ramen #foodstagram #蒼雲

山本 真也

【小川町・カレーの名店】 ボンディのチキンカレーです カレーの味わいチキンのロースト具合お米、チーズじゃがいも全てが旨い 神保町店が混んでるので、小川町店に行くことが多いのですが、それでも今回30分並びました でも並ぶ価値あり❗️ 絶品のチキンカレー、おすすめです☝️ #カレー #カレーライス #欧風カレー #カレー部 #カレー部東京 #小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #東京 #東京カレー #東京グルメ #東京ランチ #ボンディ #tokyo #curry #lunch #foodstagram

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北海道

寿司

山本 真也

【すすきの・鮨のコース】 先日と言ってもかなり前ですが、すすきの狸小路の寿司屋へ。 どの料理も丁寧で、見た目も美しく、こだわりを感じます。 大将が独立して新規オープンした店。 北海道に行ったときは、是非覗いてみて下さい。 おススメです #鮨node #node #鮨 #寿司 #お寿司 #北海道 #北海道お寿司 #すし #すすきの #狸小路 #狸小路グルメ #すすきのグルメ #札幌 #札幌グルメ #ランチ #グルメ #sapporo #sushi #foodstagram #dinner

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東京都

ドイツ料理

山本 真也

【八丁堀・ドイツビール店のランチ】 先日は八丁堀でカレーランチ。 ドイツ料理屋のカレーということで楽しみ 大麦牛のカレーを頼みました。 暫くして到着! 見た目なんとなくドイツ風です 早速食べてみます。 コクがあって美味い そして肉もほろほろで柔らかく煮込まれています。 ドイツ料理屋だけにビールで煮込んでるのかな あっという間に完食☺️ 美味かったまた来ます #ピラミッド #カレーライス #カレー #欧風カレー #カレー部 #カレー部東京 #ドイツ料理 #ドイツ #八丁堀 #八丁堀グルメ #八丁堀ランチ #ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #curry #tokyo #lunch #foodstagram #ドイツ #大麦牛

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大阪府

ラーメン

山本 真也

【西長堀・ラーメンの名店】 大阪の自宅に帰った時にたまに行くラーメン屋 今回は区役所に寄ったついでに訪問しました 運良く待ち時間10分待ちで入店 今回は中華そば1030円です。 まずはスープから。 雑味のない澄んだ醤油ベースのスープですが、一方でコクがあります。 マジ美味い 次に麺をいただきます 麺は手切りなのか、太さがバラバラなのですが、これがまた程よく良く、麺にスープが絡みます。 大阪で一番美味しいラーメン屋だと思います また来ます #カドヤ食堂 #カドヤ #カドヤ食堂本店 #ラーメン #麺 #麺スタグラム #麺スタ #麺活 #らーめん #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #大阪 #大阪グルメ #大阪ランチ #ランチ #グルメ #大阪ラーメン #西長堀 #西長堀グルメ #西長堀ランチ #osaka #ramen #lunch #foodstagram

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長崎県

魚介・海鮮料理

山本 真也

【思案橋・長崎で人気の居酒屋】 長崎初日の夜は、知人に紹介してもらった居酒屋、#多ら福亜紗 さんで一献 お通しを食べた後、お刺身盛り合わせ、アスパラ、胡麻サバ、クジラ肉などいろいろ頼みましたが、その中でも雲仙ハムが絶品でした。 肉の旨みが、焼くことでじわっ〜と出てきます☝️ 美味かったので後日ネットで買ったほどです 人気店なので2時間制、あっという間に時間が過ぎました 長崎に来たら、また来ます 美味かった #多ら福亜紗 #長崎 #居酒屋 #居酒屋グルメ #長崎グルメ #思案橋 #思案橋グルメ #ディナー #長崎ディナー #くじら肉 #雲仙ハム #nagasaki #foodstagram #dinner

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長崎県

おでん

山本 真也

【長崎・思案橋のおでん屋さん】 長崎の晩御飯第二弾は、おでん屋さんへ 食べログでそれなりに点数が高かったので↗️行ってみました 早速サッポロ赤星で乾杯です たまごをすり身で包んだ・りゅうがんや、鰯のかまぼこ・わしかん、など地元のおでんを堪能 大将との話にも花が咲き、楽しい長崎の夕餉となりました #桃若 #おでん #おでん屋 #長崎 #長崎観光 #長崎グルメ #長崎ディナー #思案橋 #思案橋グルメ #思案橋横丁 #晩御飯 #ディナー #nagasaki #oden #foodstagram #dinner

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長崎県

おでん

山本 真也

【長崎・〆のおにぎり屋】 二次会でおにぎり屋へ 福岡の#おむすび村 を彷彿させるお店です 今回は、塩サバ2個ととりみそ、かつお節を注文しました ここの店は寿司屋のように握り手と客が対峙し、一つずつ丁寧に握ってくれます 出来上がったら、席の前のカウンターにおにぎりが一つずつ並べられます❗️ 一緒に頼んだ味噌汁と一緒にいただきます 美味い 飲んだ後の炭水化物を欲した身体が、目の前のおにぎりをどんどんと消化していきます 味噌汁は甘い感じの優しい味で、これまた美味い お店に入るまでに20分並びましたが、納得です✌️ 長崎✈️に行く用事があれば是非❗️ オススメです #かにや #かにや本店 #長崎 #おにぎり #おにぎり専門店 #しめ #〆 #塩サバ #長崎ディナー #長崎グルメ #長崎観光 #思案橋 #思案橋グルメ #思案橋横丁 #米 #グルメ #ディナー #nagasaki #dinner #onigiri #foodstagram

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東京都

中華料理

山本 真也

【赤坂・絶品皿うどん】 会社から歩いて10分、たまに食べたくなる絶品皿うどん、980円 やや甘めの餡にパリパリの麺が絡んでマジ美味い あっという間に食べ進み完食❗️ オススメです #金葉庭 #皿うどん #皿うどん細麺 #麺 #麺スタグラム #麺スタ #赤坂 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #akasaka #lunch #foodstagram