山本 真也

山本 真也

食べたものを随時アップしていきます。 拙い文章ですが、ご容赦ください。 単身赴任で2017年4月に大阪市から東京都中央区へ。勤務地は銀座から2021年に赤坂へ。東京と地元関西そして出張先の食を随時アップしていきます! インスタはこちら⇒https://www.instagram.com/sh1nya10/

  • 422投稿
  • 410フォロー
  • 186フォロワー

好きなジャンル

  • 中華
  • おでん
  • カレー
  • 餃子
  • 和食
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
山本 真也

山本 真也

2024

神保町駅

鉄板焼き

【神保町・鉄板焼肉ランチ】 博多名物の鉄板焼肉が東京で食べられます 鉄板に盛られた肉野菜炒めに大盛りのライス、まさに福岡で食べたのと同じものです じゅうじゅうした音が沈んだ後、鉄板の下に木の棒を差し込み、脂を片方に落とし溜めます。 そうしてテーブルにある辛味噌を溜まった脂に投入そして肉をそれに浸していただきます 最高です美味くないはずがありません 次は、肉野菜炒めにおろしニンニクをぶっかけて、脂辛味噌に浸していただきます これまた「法の華」の言葉が出てくるくらい美味いです そしてご飯がススムススムお代わりしてしまいました 普段、多少カロリーを気にしてはいますが、今回、リミッターを超えは仕方ありません 黙々と食べ続け、10分程で完食 マジ美味かったまた来ます #kinto #鉄板焼肉 #鉄板焼肉kinto #鉄板焼肉kinto神保町本店 #博多名物 #焼肉 #焼肉ランチ #ランチ #グルメ #神保町 #神保町グルメ #神保町ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #jinbocho #jimbocho #yakiniku #lunch #foodstagram

山本 真也

山本 真也

2024

祐天寺駅

焼肉

【祐天寺・予約困難な焼肉屋】 三宿トラジ、良い焼肉屋でした タンと名物のハラミは外せないですね リピ確定です❗️ ちなみに関東を中心に展開している「焼肉トラジ」とは関係ないようです。 #焼肉 #肉 #肉スタグラム #肉スタ #祐天寺 #祐天寺グルメ #東京 #東京グルメ #グルメ #ディナー #予約 #予約必須 #三宿トラジ #tokyo #yakiniku #dinner #foodstagram #東急沿線

山本 真也

山本 真也

excellent

八丁堀(東京)駅

カレー

【八丁堀・スパイスカレー店】 八丁堀に行ったついでに寄ったカレー店です 数年前からブックマークしていたお店で、念願の訪問 食べログで見て美味そうだった、南インド風バターチキンカレーに素揚いもトッピングを、店の外にある自販機で食券を購入 お店の中に入り店員に食券を渡します 待ってる間、キャリーケースで来る人が何人かおり、人気店であることが伺えます 暫くして到着❗️ 見た目、良い感じのインドカレーです まずはルーの味見から 様々なスパイスが複雑に絡み合い、絶妙の風味を醸し出しています 次にチキンをいただきます スプーンで肉がほぐせるくらいホロホロで、味もしっかりついていて美味いです カレーとご飯と肉をしっかり混ぜて食べるとまた違った味に変化します カレー自体は結構辛く、最後は汗だくになりましたが完食 美味しいカレーでした また来ます #カレー #カレーライス #スパイスカレー #カレー部 #カレー部東京 #東京カレー #八丁堀 #八丁堀グルメ #八丁堀ランチ #ランチ #グルメ #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #curry #lunch #foodstagram #hacchobori

山本 真也

山本 真也

excellent

高崎駅

ラーメン

【高崎・駅近とんこつラーメン屋】 高崎出張の時に食べログで探したラーメン屋です 高崎駅から歩いて10分位のところにあります いろんな種類のとんこつラーメンがありましたが、今回は醤油とんこつラーメン850円を注文❗️ 待っている間に店内を見回すと、何と「替玉無料」の文字が これはやらない訳にはいきません 5分ほど待ってラーメンが到着 チャーシューが2枚、味玉、メンマなどが乗っていて、見た目豪勢です まずはスープからいただきます あっさりとしたとんこつですが、しっかりとコクがあり、臭みはないです 次に麺をいただきます 極細のストレート麺で、福岡で食べるとんこつラーメンの麺に近しいです 半分くらい食べたところで替玉を注文 2分後に到着❗️ まずは替玉の麺をそのまま食べてみます しっかりとした歯応えがあり、小麦の風味を感じます☝️ 次に、替玉を丼へ移し替え、しっかりと麺にスープを馴染ませていただきます ただ、替玉って難しいもので、中々馴染んでくれません。 どこのラーメン屋に行っても替玉より、最初の一杯の方がスープに馴染んでいて、美味いように思います。 スープの温度が下がっているのが理由ですかね。 替玉を美味しく食べる方法があればご教示下さいませ さて、今回はラーメンと替玉一杯で終了 クセのない王道のとんこつラーメン、美味かったです 地元の常連客で賑わっているのも納得ですね❗️ #高崎 #麺屋匠 #麺 #麺スタ #麺スタグラム #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #群馬 #群馬県 #群馬グルメ #群馬ランチ #高崎グルメ #高崎ランチ #ランチ #グルメ #ramen #noodle #takasaki #gunma #foodstagram #lunch

山本 真也

山本 真也

2024

神田(東京)駅

おでん

【神田・老舗料理屋のランチ】 神田の料理屋、尾張屋さん 重厚な店構えは、雑多な神田の中で神々しい雰囲気を醸し出しています⚡️ 今回は、おでん&お刺身定食1,300円を注文 おでんはおまかせで5品目入ってあります 刺身はかなり豪華でトロや赤身など6品目くらいありました。 おでんは繊細な料理ですが、昆布ベースの出汁が効いていて美味かったです。 刺身も新鮮で、超絶品❗️ランチでこのクオリティは凄いですね 昼時は行列ができるので、少し早めに行くのがオススメです。 美味かった #神田 #尾張屋 #おでん #刺身 #お刺身 #刺身定食 #おでん定食 #ランチ #グルメ #神田ランチ #神田グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #ランチ巡り #行列 #行列のできる店 #行列店 #老舗 #tokyo #kanda #lunch #foodstagram #oden