Kenichi TakaharaさんのMy best 2018

せっかく千歳に来てならお寿司を食べたい！って事で、こちらの金太郎寿しに突撃！ 入口はちょっと気圧される雰囲気でしたが、中に入ると凄く雰囲気が良い。 黒板のメニューから、鰊の刺身、生牡蠣、ナマコ酢と、日本酒「北の錦」。「お酒、溢して良いですか〜？」って、どんどん溢して‼︎ いやぁ〜、どれもこれも美味すぎる^_^ お寿司のメニューから、駄目元で「金太郎寿し1500円（限定10食）」が有るか聞いたら、何と有ります！だって。これはお願いするしか無いでしょ（＾ν＾）これが、超お得過ぎる。10貫以上はあったと思う。 店員さんも皆さん元気が有って、とても良い氣分になりました。 絶対オススメです。

言わずと知れた、千歳の生ラム店。役7年振りの訪店でしょうか？ 予約不可でしたが、水曜日だったためか、19時に2人訪店で入れました（30分後には行列でした） 店主がカウンター内で、黙々と肉を捌いています。ジンギスカン鍋に玉ねぎを入れてくれ、てっぺんにラードが配置されたら、ジンギスを載せて行きます。肉はブロック状ですが、非常に柔らかい。他の方が書かれている様に、注文の度に部位を変えている様です。しかし、美味い！ 生ビール→肉→生ビール→肉→生ビールの無限ループです。このままだと5皿は行きそうだったので、3皿目にスペアリブを挟んでみました。1500円ですがボリュームが凄く、2人で一人前にしておいて良かったと感じたほどです。 少々脂は載っていましたが、生ビールが有ればサクッと食べられちゃいます。 仕上げに、ジンギスんもう一皿追加して、思う存分食べ飲みして、大満足しました。 しかし、本当に煙く、長時間居られないかも？ でもまた行きたいお店です。

塩尻峠にあるお店が、数年前に茅野市に出店。駅から遠いのですが、週末はいつも混んで居ます。 帰省した娘達が「焼肉が食べたい！」と言うので、17時に電話予約して伺いました。 ネギタン塩、生ラムは絶品！上カルビは見た目ほど脂っぽく無く柔らか。生ビールが進んで困りますσ^_^; カルビ、ロース、ナンコツ、レバー、コブクロなどホルモン系も美味い。 義経鍋と呼ばれる焼き台の真ん中で、野菜を茹でて箸休め。 美味しく楽しく頂いた〆は、冷麺、キムチチャーハン、ユッケジャンスープを注文し、家族で少しづつ頂きました。 一人前が結構有るので、注文する時はご注意を。

千歳に来たら行きたかった、生ラムのお店。 生ラムステーキは、中が生の状態でも食べられる柔らかさ！（ただし、自己責任で） ラムタンって初めて食べたけど、丸く成形されているみたいで、ハムの様。特上ラムロースも、お店特製のタレをつけて食べると更に美味さが増す。生ビールがいくらでも飲めてしまう幸せ^_^ 平日なのに、ほぼ満席と言う人気店だけあります。

塩尻峠の途中にある、知る人ぞ知る焼肉の名店。厚切りのジンギスカンやレバーが抜群に美味い！ そして、生姜が効いた独特なタレが肉の旨さを引き立てます。さらに、1リットルの生大を飲めば、もう完璧！ 義経鍋と呼ばれる焼肉用の鉄板には、お湯を入れて野菜を茹でて箸休めに食べます。 ジンギスカン、レバーの他にも、牛タン、ハラミ、ホルモンなど、一通りの肉が楽しんでお会計の際には、何故かソフトクリームがサービスで頂けます。 かなりの収容人数で、週末には宴会の人が沢山でした。ただし、排煙設備は甘く、身体中匂いが付きますので、御注意を。 #大人数で焼肉 #地元民に愛される店 #煙モクモク #生大がある

職場の懇親会で利用しました。 こちらは、2年振りかな？北海道に初めて来た人は凄く喜ぶと思います。このデカイ「与加露丼」は多分6人前くらいでしょうか？圧巻です。 お刺身も新鮮だし、北寄貝なんて特大です。 ザンギも勿論、手羽餃子も名物らしいです。 宴会料理でお願いすると、次から次へと料理が出てくるので、テーブルに載せきれません。 本当に凄いお店です。

千歳のホテルに着いたのが23時。 喉が渇いて仕方がないので、荷物を置いたら直ぐにお出掛けして、rettyで調べておいた此方のお店へ訪店。繁華街である清水町で入口にある、海鮮が売りのお店です。 まずは生ビールと焼き牡蠣と生牡蠣を1つづつ注文。お通し3点盛りを頂きながら生ビールを頂いていると、牡蠣が出て来ました╰(*´︶`*)╯♡ 1個350円（税別）ですが、ソコソコの大きさで満足。しめ鯖777円も、ほぼ、生って感じで良い。ここで日本酒に切り替えて、しめ鯖とお通しでチビチビ。23時30分がラストオーダーだと言うので、〆に北海握り6貫を注文。 カニ、ホッキ、ツブ、ウニ、生海老、ホタテでしたが、どれも本州で食べるのと全然違う！ 短時間でしたが、満足の行く晩酌でした。

大井町に戻って、独り二次会。 前に通り掛かって入ってみたかったお店に突撃。 カウンターの隅の1席に入れて頂きました。 浦霞をオススメの生牡蠣と刺し盛りで堪能しました。更にホヤ刺しでもう一杯。 雰囲気も良かったし、酒肴も美味しかったのです。席は隅っこだったので、じっくり呑むには良いかも知れませんが、2階からの階段近くなので、場合によっては落ち着かないかも？ でも、また行きたいお店です。

来週から入院する友人を元気づける為に、松本の観光荘で寒の鰻を食べに行きました。平日の非常に寒い雪の夜と言う事も有り、お客さんは少なめ。 私は「やなまぶし丼 2切れ 2980円」を、友人はうな重を頂きました。やなまぶし丼とは、長ネギのみじん切りとワサビをタレで混ぜて鰻に掛けて頂くと言う、初めての食べ方でした。 鰻はどうやら蒸しが入っていない様で、外側がパリッとした食感で、中は柔らかいのが特徴でしょう？そのせいか、身は厚くは有りませんが、甘めのタレが美味しいです。 他にも、白焼きと肝焼きと鰻のシーザーサラダ、勿論生ビールに日本酒熱燗など。 寒の鰻を充分堪能しました。

中野市でランチを食べるお店をRettyで探し、こちらに辿り着きました。12時に入店すると先客は無し。初めてなので、人気のカレーうどんを食べようと決めていましたが、メニューの中に二日酔いに効きそうな「鍋焼きカレーうどん」を発見！当然注文。 無料のお漬物を頂いている内に供されたそれは、真ん中に温泉卵がまわりに茄子の素揚げと水菜がトッピングされています。早速紙エプロンを掛けて頂きます。 カレーはスパイシーだけどまろやかな不思議な感じ。熱々の煮込みにしても、腰がしっかりしたうどんは凄く好み。このうどんはとても好みです。 注文して間も無く、続々とお客さんが入って来て、30分程でほぼ満席になる程の人気店でした。