今年の栗刈りは,長野県が小布施町。 日帰り旅行の都合で早朝から並ぶことは不可能だったため,朱雀コースを予約して行きました。 私があまりおこわが好きではないので,コース料理の中ではキノコの椀ものが一番美味でした。また,普段は好んで食べない無花果が予想以上に美味しかったです。 まぁ,朱雀コースは栗づくしという訳ではないようなので,これは問題なし。 お目当ての朱雀は,皆さんのレビュー通り栗そのもの。非常に濃厚。ただ,皆さんのレビュー程は口内の水分が取られなかったですし,中心部の甘い栗餡も予想より多かったので,思いの外食べやすい。栗の濃厚さを楽しみながら,お茶を途中で一口飲むだけでアッサリ完食。 食べ終わってもお腹に余裕はあったので,時間があれば朱雀モンブランも食べたかも。 コースを食べ終わった後は,栗菓子を大量に買って帰路へ。これから暫くは家でも栗三昧。 1時間近く電話を掛け続けて予約した甲斐がありました。 [追記] 栗かの子どら焼き お土産で購入したもの。名前の通り栗がそのまま入った贅沢仕様。生地はカステラの皮の部分に雰囲気が近いですが,甘さは控えめ。個人的には,どら焼きには餡が入っていて欲しいので,これよりは栗どら焼きが良いかな。