【和食 清水グランドプリンスホテル新高輪】 朝食で来ました。上品な雰囲気です。今日のメイン料理はサワラの西京焼き。小鉢にいろんな料理が少しづつ盛られてますが、どれも薄めのちょうど良い味付け、特にお味噌汁の出汁がしっかり効いてて美味しかったです。厚揚げと茄子の煮物も出汁の風味が素材の旨味を引き立ててくれてます。温泉卵もちょうどよい湯で加減、出汁も濃すぎず美味しい。 九州で朝の海苔といえば味付け海苔ですが、ここは焼き海苔。これはこれで上品な味、ごはんも美味しくいただき、朝からお代わりまで。お腹いっぱいです。接客も丁寧で、気持ち良く朝食をとる事ができました。 ご馳走さまでした♪ #朝から満腹 #グランドプリンスホテル新高輪 #和食清水