Asami SawadaさんのMy best 2020

祇園四条駅近くの隠れ小道にある和食のお店。 京都の友人が連れてきてくれました。 昼間から贅沢な京ランチコース¥3,500。 一番美味しかった白子の茶碗蒸しポン酢ジュレ付き。白子の濃厚さと茶碗蒸しが絶妙なマッチし、ポン酢ジュレでサッパリ感も与えます。 全てが上品で、目でも舌でも楽しめました。 うなぎと玉子の混ぜご飯は余ったものはおにぎりにして、手土産に。かなり丁重に包んでくれたようです。 ここは穴場なのか外国人観光客はおらず、知る人ぞ知るお店です。 対応してくださったご主人も時折話にも参加してくれ、対応面も申し分ないくらいでした。 少し贅沢なランチや特別な時にオススメです。 #祇園四条　 #和食　 #隠れた名店 #コース料理

マンダリンオリエンタル東京の2Fにあるブッフェスタイルレストラン。 地中海料理が多いなと思っていたら、地中海料理専門店だったのですね。知らなかった！ とにかく超一流ホテルのブッフェということで、全てが素敵でした。 ドリンクは別料金になります(最後のコーヒーかフレーバーティーはブッフェ料金に含まれます) レモネード気になりましたが、今回飲みませんでした。 料理は様々な種類あります。 写真撮るの忘れていましたが、ローストビーフもありました。ローストビーフ自体はそこまででしたが、他の料理がどれもかしこも美味しい！ フォカッチャは珍しいトマトやオリーブ入りも用意されていました。 ハムスやクスクスなども充実。 デザートも豊富で、アイスクリームも数種類用意されていましたが、私はベルギーチョコレートのアイスを食べましたが、一口食べて美味しい！と口走ってしまいました。 この日は週末でしたが、それほど混み合っておらず。ゆっくり美味しいランチを食べたいときにオススメです。普段使いはなかなか出来ないですが…。 そして最後に頂いたマンダリンオリエンタルオリジナルのフレーバーティーがとても香り豊かで美味しかったです。 マンダリンらしい柑橘系のフレーバーのウーロン茶でした。 思わず高級ながら茶葉を購入してしまいました。レストラン会計にて購入出来ます。 時間制限は厳しいようで、時間が来たら丁重に追い出されました笑 #三越前　 #マンダリンオリエンタル東京　 #ホテルブッフェ　 #地中海料理　 #ローストビーフ　 #フレーバーティー

ついにやってきた！エチオピアレストラン！ 昔海外滞在時、とても美味しい料理があって、それを提供していたのが、エチオピア料理店でした。 その料理名がインジェラだと知ったのは割と最近。そしてインジェラを日本で食べられる老舗のお店が中目黒にある本店。 トラディショナルコースのみで食べられるインジェラに様々なカレーが載っているオードブル目当てで伺いました。 同席者全員がエチオピア料理って何？からスタートしましたが、最終的には気に入ってくれました！ 前菜はサラダとサモサ、チキンorヤギのケバブ。 ヤギはやはり臭みが少しありましたが、マリネされていて柔らかかったです。 そしてメインのインジェラ来た〜！ 上に乗っていたのはビーフ、ラム、豆のカレーと炒り卵、そしてサラダ。 インジェラはグルテンフリーでテフという穀物の粉から作られるクレープとスポンジの間の生地になります。少し酸味が入っています。 私が外国で食べた時は白と赤の色でしたが、灰色っぽい色は初めて！発酵の過程でこの色になるとのことで、テフは日本ではまず手に入らないとのことです。 2年ぶりに求めていた味に出会えました！ 4人以上で行くとよいです。色々食べられますので。 19時過ぎにはほぼ満席に。 スパイスティーもそこまで強くないので、非常に飲みやすかったです。 また来たいです！美味しかったです！ #中目黒　 #エチオピア料理　 #インジェラ　 #ダボ　 #サモサ　 #ケバブ　 #パンナコッタ　 #スパイスティー

【テイクアウトで飲食店を応援しよう！】 第四弾は渋谷にあるおばんざいのお店 きんぼしさん。 Rettyユーザーさんのテイクアウトグルメの紹介を見て、お店のインスタも拝見したところ、秋田野菜の販売も行っており、山菜のコシアブラも売っているとのこと！ コシアブラは山菜の女王と呼ばれ、かつて祖父が山菜採りで食べさせてくれた天ぷらが今でも忘れられなかったのです。 東京でまず見かけることはないので、早速お店にコンタクトをして仕入れ状況を確認。野菜の入荷は火曜・金曜で通常は14時以降に入荷とのことです。 お野菜はご主人の奥様のご実家が青果店とのことで、新鮮な秋田野菜を入手できるとの事です。 今回はおばんざい弁当¥600(写真のお弁当は持ち帰り時寄れてしまって見映え悪くなってしまいました…失礼しました)とコシアブラ2袋¥600、タラの芽¥300を購入。野菜はその時々のようですが、大体¥300単位で売られているようでした。 おばんざい弁当はいろとりどりのおばんざいが白飯に載っかっています。 中でも斬新だったのがポテサラに載っているカレー味のたくあん？これが意外にも合うのです。 コシアブラとタラの芽は懐かしの味を楽しむため、天ぷらにして頂きました。 世の中は混沌としていますが、山の中では春の恵みが自然と育ってきているのですね。 ありがたく頂きました！ ご主人も奥様も素敵な感じでしたので、通常営業が再開したら、是非伺いたいお店です。 同郷繋がりで佐々木希さんも御用達とのことです。 ご主人希ちゃん呼びしておりました。 #渋谷　 #おばんざいにこだわり #秋田野菜　 #野菜販売　 #テイクアウトできる #私が応援したいお店

ランチもハズレなし！ ユーメに久しぶりに来店。 アミューズ2品付のランチコースに。 パスタはドライトマトの入ったペペロンチーノ。 ドリンク付です。 デザートは別料金でバニラジェラートに岩塩とオリーブオイルをかけるアウトローなドルチェを頂きました！ どれもかしこも美味しい！ 昼下がりにちょっぴり贅沢ランチを旧友と過ごすことが出来ました！ 夜にビア缶チキン食べに行きたい！ #府中　 #イタリアン　 #パスタ　 #リゾット　 #ドルチェ　 #ジェラート

焼肉で有名な鶴橋にある有名店。 本店はより駅寄りでしたが、比較的近くにありました。 お肉が上質なものを使っており、美味しい！ ドリンク一杯付けて、1人¥5,000ほどでした。 週末でしたが、お客さんも変わりがわり入ってくるもののまばらで混み合ってはいませんでした。 #鶴橋　 #焼肉　 #本物の焼肉があるお店

Rettyユーザーがこぞってオススメするデカネタ寿司屋のわかさ鮨。 三鷹駅南口を出てひたすら南に向かって歩くと住宅街で見つかります。 ここのデカイ寿司を求めて、ひたすら歩きました。20分くらいかしら？ 私の直前に先客2名。カウンターは埋まっていて、待っていたところ、次に来たお客さんは残念ながらオーダーストップでお断り。ランチタイムは14時までと聞いていましたが、13時で終了でした。危ないっ。 そして大将よりランチでいい？と聞かれ回答。 Rettyユーザー評ではシャリ小さめでよいとのことでしたが、そちらを言う間もなく… 出てきたお寿司は本当にデカネタ、デカ寿司すぎるー！5枚目の写真で大きさ比較用に爪楊枝置いてみましたが、普通のお寿司の2倍。ネタはものによっては厚さ1センチ程かと。これでランチ価格¥1200(通常価格は¥1400) 先に入っていた隣のお客のマグロの巻き物はもっと赤身だったので、もしかしたらオーダーストップはネタ切れなのかな？と思いつつも、のちにもう一つの理由も分かることに… とにかく寿司が大きすぎて一口で食べるのは至難の技。お口の小さな方はかなりハードル高いです。 ですが、工夫して食べてこの量は満足。 マグロもトロに近い感じでした。レギュラーサイズは巻き物だけでした。 実はオーダーの後、大将に勇気を出してガリ多めでと言ったのです。忙しそうでしたし、最初は強面に見えてしまって少しビビっていたのですが、大将が差し出したのが鉢に載せたガリでした！ 寿司屋さんでガリ多めといってもこんもり多めなくらいが多いですが、私はガリのツボがあればほとんど食べきるくらいのガリ好き。 大将ネタと共に全部食べきるかどうか分からない客に太っ腹です。こう言う心配り好きー！ 大将の他にベテランの男性スタッフさんもいたのですが、その方も遅くなってすみませんとお茶とお味噌汁を差し出してくれました。このお味噌汁が本当に美味しい。そしてお茶の湯飲みも昔ながらの寿司屋さんらしいあがりです。 結局、シャリの大きさに負けず完食出来ました！ガリも完食した姿を見て、大将「ガリ、好きなんだね〜。」と笑顔 忙しくて無骨に見えただけで、2人ともお客さんに優しい言葉を掛けてくれる方でした。 ランチの提供が終わってから出前の刺し盛りを準備している様子を見ました。 刺身のつままでデカイ笑！大根の厚みがその辺のスーパーと大違い！まぐろの刺身の厚みはやはり1センチとこちらも破格のデカさでした。お値段もきっとボリュームの割には安価なのでしょう。 大将が帰り際にランチに力だしすぎると夜が厳しいんだよね〜と。 お年も相応の年齢に見えましたし、ホールのスタッフのおじさんも足が悪そうで動くのも大変そうでした。 それでも長年愛されて頑張ってらっしゃるのだと思います。こういうお店は応援したいです。また来ますと一言残して気持ちよく帰りました。私以外の若いお客さんもファンになっていたようでした。 #三鷹　 #郊外の名店　 #寿司　 #寿司職人が握る #デカネタ　 #デカ寿司　 #つままでデカイ

北京ダックが安価で食べられる系列店。 表参道駅から国連大学に向かう通り沿いの建物の地下にあります。 他のお店と並んで少しフードコート風に見える作りです。 北京ダックこの大きさで¥2,880。ダックスープに炒め物付きです。 ダックを巻く皮の方が先に切れてしまうほど、申し分なくダックを用意してくれています。 連れの話では以前はダックチャーハンもサービスで付けてくれていたそうですが、今は受け付けていないということで別オーダー。 味付け自体は美味しかったですが、お米が日本米なのか少しべっちゃりしていました。 揚げ物はカボチャにつけだれが付いている中華の料理だそうです。それほど甘くはなかったです。 ダックと他の料理も食べたいのであれば、最低4人はいた方が色々楽しめそうです。 #表参道　 #北京ダック　 #ダックチャーハン　 #中華麺　 #ワイド麺

元町に出る用事があり、中華を食べるならやはり中華街と思い、中国粥が有名なこちらのお店へ。 月曜の中華街は閑散としていて、観光客はほとんどおらず平時とは違う様子でした。所々閉店の案内を出している店舗もあり(あの梅蘭の系列店まで)、当初は風評被害も凄かったでしょうから、客としては混まずに安心して食事出来る利点はあるものの、少し複雑な心境です。 こちらのお店は行列も出来るそうですが、お昼きっかりに着いても、すぐに入れました。その後は数名並んでいるようでした。 入口には非接触アルコールスプレーあり。女性一人でも入りやすい清潔感溢れる店内で、私は丸テーブルに通されましたが、写真の通り大きなアクリル板が相客との間に間仕切られ、安心して食事をしやすいスペース。 隣客とも一定の距離があり、2名用テーブル席もおそらく横にアクリル板が付いていたと思います。(店内客数も埋まってはいたものの多い印象は受けなかったので、テーブル数も間引かれているのかもしれません。) 丸テーブルに関しては各テーブル毎のエアコンや窓も細かく開かれており、通気性を確保しています。 こういうと偏見に聞こえてしまうかもしれませんが、中華圏オーナー、スタッフのお店は、経験上日本のサービスに比べるとどこか雑な印象を多く持っていました。 ですがこちらのお店は人気店ということもあり、逆に私がコロナ禍で訪れた居酒屋やラーメン店よりもはるかに対策が講じられていました。 1つだけ気になったとしたら、店員同士が常に話していることと料理長が熱かったのかマスクずらして店員と話していたことですかね。 さて肝心の料理ですが、初挑戦の中華粥。普通と中碗サイズがあり、今回は海老かゆ中腕にしました。元のベースが乾燥牡蠣、貝柱、鶏一羽を約4時間煮込んだコクのあるお粥なので、少量のおかずが加わるだけで¥200,300値段が上がってしまうことを考えると、ベースの白かゆ(先程述べた通り、味がしない白ではない)でも十分と後から感じました。そして海老は写真だと5匹なのに、実物は沈没して3匹しか入っていなかったです…。 サイズに関してはメニューに記載の通り、普通サイズがラーメンどんぶりの大きなサイズなので、両手を持てるくらいの中碗でも満足出来るサイズです。 薬味のネギに紛れてパクチーが入っているので苦手な人はご注意。上に載っている揚げパンはヤオチャッカイというそうで揚げ麩にも似たような食感です。 当初はこれに加えて翡翠蒸し餃子も頼んでいました。粥は超高速で出てきたものの、20分以上経っても陽水餃子が出てこず、明らかに他のお客の点心が出て来ている様子。流石に店員に声かけたところ、結局はオーダーが通っていなかったことが判明！ 時間もなかったので泣く泣く諦めましたが、詫びでデザートを出してくれました。 しかし私中華系デザートは大の苦手… 杏仁豆腐っぽいけどどうしよーと出されたデザートに戸惑いましたが、何も口つけないのはそれはそれで失礼と思い、意を決して一口食べたところ、牛乳寒天でした〜！ということで美味しく食べられたのでありました。 最後の最後にメニュー1番後ろにランチメニューなるものを見つけました。こちらの方がお得に色んなものとセットで食べれて割安なので、後からこちらでよかったと思いました。(但し餃子系のセットはなかった) 骨付き鳥の唐揚げもこちらでの人気メニューのようで、セットでもそれなりの量がついていたのでよさそうでした。 #元町・中華街　 #中華料理　 #中華粥　 #点心

渋谷スクランブルスクエア13Fレストラン街にあるスペイン料理専門店。 店内テラス寄りの間取りで開放感あり、セルリアンタワーから109まで眺めることが出来ます。 ランチメニューのパエリアのセットとサラダのセットをオーダー。パエリアはサラダ、ドリンク付き。サラダセットはパンとスープ付きです。 パエリアセットのサラダはサイドメニューにしてはかなりボリューミーでした。キヌアや色付きの野菜が乗っていて色合いもよかったです。 パエリアの量も1人で十分お腹いっぱいになる量でした。サラダもボリューミーで生ハムがいっぱい乗っていました。 ストリームにあるスペイン料理屋さんよりもコスパはよいと思います。 やや店内の音楽が騒がしい感じには聴こえました。 お店としての雰囲気作りなのだとは思いますが… #渋谷　 #スペイン料理　 #パエリア　 #サラダ