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Masakazu FurukawaさんのMy best 2017

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1

千葉県

ラーメン

Masakazu Furukawa

ミシュランに掲載されているのは伊達じゃないですね。 久々に旨い味噌ラーメンに出会いました❗️ 入店までに20分ほど待って、オーダー後も少し待つのですが、待つ価値あります。 江戸味噌、伊勢味噌から選べますが、甘みが特徴の江戸味噌を選択。 炙りチャーシュー麺をオーダーしました。(味玉トッピング) 大きな海苔が乗ってどどーんと出てきました。 炙りチャーシューが肉厚で柔らかい! 甘みのある味噌スープにはアサリが数粒入っていて、少し魚介系の出汁が入っているのか、ただの味噌スープではないです。 麺は太麺の縮れ系でスープが絡んで良い感じ。 いやー、並んでよかった(^^)

2

神奈川県

ラーメン

Masakazu Furukawa

カウンター席(7人席)しかないこじんまりとした可愛いラーメン屋。 お仕事は丁寧です。 笑顔で迎えてくれる店主の人柄が出てる感じ。 醤油と鶏塩の2種類のスープがあります。 醤油の味玉、海苔トッピングを選択。 スープは鶏さんの出汁が効いてますが、スープの表面に魚粉が見えます。 麺をあげると魚粉が絡まって、お魚の香りと味がバシッときます。 流行りそうな予感をさせるラーメン屋です。 ごちそうさまでした(^^)

3

神奈川県

ラーメン

Masakazu Furukawa

ここの醤油ラーメン、美味い! 鳥さんの出汁だと思うんだけど、醤油色ほどしょっぱくなく、コクというか出汁の方が前面に出てきてる。 角煮ラーメンをオーダーし、角煮も美味かったんですが、兎に角スープが旨い。 麺も少し平べったい麺で適度にモチっとしてていい感じ。 丼物もあり、通っても飽きないお店だと思います。 ごちそうさまでした(^^)

4

神奈川県

魚介・海鮮料理

Masakazu Furukawa

マグロ、旨し❗️ こんなに近くに美味しいマグロ屋さんがあったなんて(^^) これは三崎に行く必要ないですね。 中トロ定食を頂いたのですが、中トロの厚みがハンパない(^.^) トロトロで肉厚な中トロ、最高です。 息子は美味し過ぎて中トロ鉄火丼食べた後に中トロ中落ち丼をお代わりしてました(^^;; ごちそうさまでした!

5

東京都

ラーメン

Masakazu Furukawa

特製塩ラーメン、旨いっす! 透き通ったスープに魅せられ、1000円で至高の一杯を頂きました。 塩というより鳥の出汁がいっぱいって感じ。 干しエビがちょっとだけ浮かせてあって、それと一緒に食べるとエビの香りがフワーッとしてきてたまりません。 チャーシューも3つ乗っていてそれぞれ違う感じ。一つは燻製されているような気がします。 いやー、久々にスープを飲み干しました❗️ #特製塩ラーメン

6

東京都

魚介・海鮮料理

Masakazu Furukawa

仕事納めに同僚と恵比寿でお魚を頂きに。 早めに仕掛けたので人気店ですがすぐに入れました! 店内もオシャレで対応も上々。 料理も文句なし。 お刺身も美味しいし生ダコなんて柔らかくって「これタコ?」って感じ。 明太子ソースがかかった暖かいやっこをいただいた後、余った明太子ソースをだし巻き卵にかけて食べるのは大正解❗️ ブリカマは想像以上に大きくて食べ応え満点。 また行きたいお店です。 #オシャレな居酒屋

Masakazu Furukawa

息子の終業式に合わせ、家族でご褒美。 あざみ野店の方へは伺ったことがありますが、センター南店は初めて。 何を食べても美味しい❗️ マグロは赤身でもトロットロ❗️ ご褒美なのでがんこ盛り(カニがたんまり乗ってるやつ)やマグロ三昧など、贅沢なメニューをいただきました。 えんがわも肉厚で濃厚なえんがわの味が口の中にふぁーっと広がります。 言うことなし❗️ 間違いなく旨いです。 ごちそうさまでした(^-^) #豪華な回転寿司

8

神奈川県

ステーキ

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今日は息子の誕生日祝いでこちらのステーキ屋さんへ。 良い雰囲気の店内、丁寧な接客もポイント高いですが、お肉が兎に角美味しい❗️ 息子は1ポンドステーキ、妻は看板メニューのエルドラドステーキ、私はベーコンチーズエッグハンバーグを頂きました。 美味しいので皆、ペロリと平らげました。 お祝い事、自分へのご褒美にどーぞー(^^) #ステーキ素敵

9

神奈川県

イタリア料理

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家族とイタメシ。 地元で1番のイタリアンレストラン(プライベートランク)です。 今日は今日のオススメメニューにあった「ウニのカルボナーラ」にしてみました。 イカさんも入っていて海鮮風味のカルボナーラ、美味しかったです〜。 ここのパスタのソースは本当に美味しい! パスタは何を頼んでも当たりです。 グラスワインもいただいて贅沢なディナーでした(^^)

10

神奈川県

焼き鳥

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こちらのお店、焼き鳥美味しい! 当たりです。 多分ご夫婦で切り盛りされてらっしゃるんだろうなと思いますが、地元に根付いたお店な感じです。 焼き鳥がとにかく美味い! 焼き鳥以外のメニューもレバニラ、煮込み、もつ鍋などなど充実しています。 自宅から徒歩圏内になったら確実に週一のお店ですねこれは。 美味しゅうございました!