Yoshikazu  Harada

Yoshikazu Harada

harachi-こと、はらちーです。 兵庫晩酌交遊会chairman、兵庫ごちそうさま報告会chairman、明石玉子焼非公認アンバサダー。 主に、神戸市西部から明石市周辺で食べ歩きしてます。 車とお酒と美味しいものが好き。 親も兄弟も従弟も叔父叔母も料理人、私は呑兵衛(^o^

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excellent

山陽明石駅

角打ち

◆酒屋じゃなくて、なんと精肉店が角打ちやってる、とてもお洒落なお店やん◆ Retty初登場! 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で明石まで、 帰宅前にブクマしてたこちらへ、 【精肉アンニョン】 •ツラミ刺し ¥580税抜 •ポテトサラダ半熟たまごのせ ¥450税抜 •角ハイボール ¥530税抜 先日2025.4.1にオープンした精肉店と角打ちのハイブリッド店。開店したのは知っていたけど、明石港船着場近くなのでなかなか行く機会がなくて、この日は予定を開けて訪問です。 角打ちと精肉店は入り口が別になってるけど、店内は中で繋がっていて、肉類のメニューも角打ちで食べられます。コンクリート打ちっぱなしにハイセンスなカウンターのみの店内です。入ると先客一組、カウンター奥に座ります。メニュー見て注文は、ドリンクは角ハイボール、料理はツラミ刺しとポテトサラダを注文しました。 待つこと少し、先にハイボールが来ました。マルエフのグラスに入ってますが、中身は角ハイボールです(笑) ぷはっと一口、喉が渇いていたので 美味しい。ウイスキーの濃さも程よい加減です。 続いてポテトサラダが登場てす。ポテサラの上に半熟たまごが半割れ状態で載っています。黄身がポテサラに流れてて絡ませながら食べると美味しい。いものゴツゴツ感が残った手作り感のあるポテサラはボリュームも有ります。お酒のアテにピッタリですね。行かれたら注文するのお勧めします。ちびちびと食べながらハイボール流し込みます。相性も合ってサク飲みに最適てす。 ツラミ刺しか最後に来ました。 肉は食べやすいサイズにカットされていて新鮮なのでいい色してます。薬味がたくさん付いてて色んな味を楽しめます。ニンニク付けて食べるとむちゃくちゃ美味しい。甘みのある肉で柔らかくて濃くのある肉質でこれも酒に合います。ワサビを付けて食べてみると少しあっさりした風味になり食べやすいです。さすが精肉店の角打ち、これが¥580ならコスパも良くてクセになるメニューですね。ハイボール飲みながら味わいました。もう一杯飲みたかったけど帰る時間になったのでこの日は1杯て止めときました。ハイボールも料理も美味しかったしお店もお洒落で綺麗だし居心地の良いお店でした。またゆっくりと来たいです。 #ごちそうさまでした #精肉アンニョン #カクウチアンニョン #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石バー #明石角打ち #兵庫グルメ #兵庫バー #兵庫角打ち #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

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2025

山陽明石駅

イタリア料理

◆船着場前にある隠れ家的な本格イタリアンでランチ食べました◆  2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で明石まで、 昼時ランチはブクマしてたこちらへ、 【ターヴォラ カルダ モンステラ】 •モンステラランチ パスタ ¥2200税込 (前菜盛り、おまかせミニピザ、パスタ、デザートミスト) この日のミニピザは、ポテトのミニピザ。バスタは、ベーコンとラタトゥイユのペペロンチーノです。 明石港船着場近くのこちらのお店、以前来たら定休日だったり、臨時休業だったりと、なかなか来る機会がなくてようやくの訪問です。シャッター開いてるのを確認していさ一息、お店は急な階段を上がった2階に有ります。店内入ると意外にも広くて窓から光が差し込み開放的な店内てす。先客はマダム達の一組のみ、2人用のテーブル席に座ります。メニューを渡されて見て折角なので、店名のモンステラランチにしました。パスタとリゾットの2種類あるパスタにしました。 お水とおしぼり持ってきてくれて、期待をして暫し待ちましょう。待つこと約5分で先ずは前菜の登場です。前菜盛りは5種類と色鮮やかです。料理の説明は無かったので内容は画像で判断してね。食欲が湧いてくる料理はかり、軽く食べやすい物ばかりでメリハリのある味でどれも美味しいです。ゆっくり味わいながら食べました。 前菜を食べ終わる頃にはミニピザが来ました。熱々の焼き立てです。ピザカッターで4等分に切り、一口大にして食べます。日替わりで変わるらしくこの日はポテトと海老のピザでホクホクしたポテトと小振りな海老がトッピングされていました。生地はモッチリして食べ応えあり、ベースのソースが少しスパイシーな味付けで、ちょいピリ辛味、チーズと合わさって濃厚な味もして旨いてす。これはなかなか無い味です。ミニピザですが本格的です。 ピザを食べ終わる頃にパスタが運ばれてきました。大皿に割とボリュームある量があります。ベーコンとニンニクの焼けた匂いが漂いこれも熱々、提供スピードはちゃんとお客の食べてるのを見て判断しているんだろうな。 具材は細かくカットされて、ベーコン、人参、玉ねぎ、パプリカと具だくさん、パスタの量も結構有ります。こちらも当然熱々、一口食べると、ニンニクと唐辛子の風味が口いっぱいに広がり、ピリ辛て塩気が程よく利いてとても美味しい。パスタの麺もモチモチで茹で加減も丁度よくて食べやすい。 具材が多いので食べ応えも充分です。生パスタてはないけどこれでも旨いと唸ります。熱々を冷ましながら味わいながらどんどん食べ進めます。ミニピザを食べた後なのでお腹も膨らんできました。ようやく食べるとホッと一息、美味しかった〜 そして最後にデザートの出番です。 大皿に少しずらした配置でお洒落な感じ。デザートは4種類、プリンやキッシュのようなもの、スポンジケーキ、クッキーなど食感の違う内容です。熱々の料理を食べた後にクールダウン出来る食べやすい物ばかり。デザートはあっさりとした物ばかりです。どれも味がしっかりしていて美味しいです。手作り感のある味です。最後のデザートなので料理の余韻に浸りながら特にゆっくり食べました。食べるとお腹もいっぱいになりました。 プラス¥300でドリンクセットに出来ますが今回はお水で食べ終えました。 モンステラランチ、値段もそこそこしますが、料理の内容やボリュームを考えると納得出来る金額です。本格的なパスタランチ十分味わえて幸せ気分です。 料理は本格的だし提供スピードとか接客も丁寧で気持ちよく食べられて、お店も隠れ家的な感じだけど、店内は広くて開放的、なんと魅力的なお店になぜもっと早く来れなかったのかな?とてもお勧めです。この日はようやく訪問出来て嬉しい気分で精算して店を出ました。 #ごちそうさまでした #ターヴォラカルダモンステラ #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石イタリアン #明石ランチ #兵庫グルメ #兵庫イタリアン #兵庫ランチ #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

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三ノ宮駅

海鮮丼

◆ボリュームたっぷりの豪華海鮮丼が驚く安さで食べられます◆ 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で三宮まで、 昼時ランチはこちらへ、 【どんぶり次郎 生田新道店】 •海鮮丼 ¥1090税込 色んなSNSで話題になっているどんぶり次郎、この日は本店ではなく2号店の生田新道店に行ってみました。12時過ぎ、コの字カウンターのみの店内はお客の入りは約3割、食券制でメニューを選び現金で買います。一番人気の海鮮丼にしました。カウンターに座り食券を渡すとごはん大盛って聞かれたけど普通でお願いしました。ごはん大盛無料です。スタッフはワンオペ、1人で切り盛りしてて、カウンターや卓上にはセルフの備品が揃えられてます。 待つこと約5分で海鮮丼がカウンターに置かれました。事前にリサーチしていたけど実物はやはりビジュアルがスゴイね。丼に高々とネタが載せられた状態です。ネタは日によって変わるらしく、この日は、海老×1、ハマチ×2 、さわら×2、穴子×1、マグロ×2、〆サバ×2、しらす、たらこの内容で、天ぷらはハマチです。生姜は卓上に置かれているので別で取ります。大体海鮮丼ってネタの横に生姜多めに載せてるお店多いのにネタが多くて、別に取るなんて良心的です。大葉は1枚海老の下にあり大根のツマもごく少しです。 これだけのネタですから勿論ごはんは見えません。食べ方のPOPがあり、先ずは天ぷらを別皿に取り分け、海鮮丼に醤油を掛けてネタを味わいます。 ネタ一つずつの説明は省略しますが、回転がいいからかどれも新鮮で美味しいです。魚の旨味が分かり豪華な気分で味わえます。主に淡路島産の魚を使っているようでその日の内容が変わるのも納得です。ネタを食べていくとようやくごはんが見えてきました。温かいごはんでツヤツヤで炊き加減もよくて美味しい。これも淡路島産だとか。ごはんが高騰しているのに大盛無料ってすごい企業努力だね。ネタを食べてごはんを食べ進めていきます。 食べ方のおすすめは、ある程度のネタを食べた後に出汁を入れて出汁茶漬けにして食べると更に美味しく、最後に先に取り分けた天ぷらを戻して天ぷらのタレを掛けて天茶漬けにして食べて3種類の味わいが楽しめるとあります。 私は海鮮丼が食べたかったので、出汁茶漬けにはしなかったけど、そのままでも十分楽しめました。天ぷらのハマチも揚げたてホクホクで食べやすくて美味しかった。海鮮ネタを堪能してごはんも普通の量でもまあまあの量があって満足しました。食べ終わる頃にはお腹も満足になりました。 神戸三宮の都会の繁華街で、これで¥1090税込ってとてもコスパ良いです。少し前までは¥990だったけど値上げしたとはいえとても満足出来ます。物価高騰の中、頑張ってほしいですね。 #ごちそうさまでした #どんぶり次郎 #海鮮丼 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #三宮グルメ #三宮ランチ #三宮海鮮丼 #神戸市中央区グルメ #神戸市中央区ランチ #神戸市中央区海鮮丼 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫海鮮丼 #グルメ好きな人と繋がりたい

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山陽明石駅

魚介・海鮮料理

◆明石の魚の棚商店街で、たえず行列必至の食堂で刺身を味わいました◆ 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は病院の定期診察で明石まで、 娘と合流してランチはこちらへ、 【まぐろや 海路】 •さしみ定食 ¥1300税込 魚の棚商店街の人気食堂、この日は昼時少しズレていたので珍しく空席があったので迷わず伺いました。店内はカウンター6席のお店なので、連日行列の出来る人気店なんです。この日は奇跡的に席が空いていたので迷わず入店。実に約6年振りの訪問になります。値段は物価高騰で上がってしまったけど出てくる料理は新鮮な海鮮なので安心です。迷わず座ると同時にさしみ定食を注文、さてどんなのがでてくるか楽しみです。 待つこと約5分で料理が来ました。。 ネタにツヤが有り美味しそうです。 この日のネタは、カンパチ、マグロ(中トロ)、鯛、マグロたたき、ヒラメ、サーモンの6種類です。 カンバチ、新鮮でプリプリで臭みもなくほんのり甘くて食べやすい。マグロと言ってもここは中トロが出てくる事がある。今日はその日だった。程よく脂の載ったマグロはとろける食感で凄く美味しい。クドくないから幾らでも食べられそう。鯛は名産の明石鯛、身が締まって食感が良く魚の旨味が出て格別の美味しさ。マグロのたたきは赤身を炙ってあるので、外は香ばしく、中はしっとりした食感で味わえます。これも美味です。ヒラメは、身が締まり、味が凝縮していて噛むほどに上品な味がホッコリさせてくれます。サーモンは新鮮で脂がよく載っていてほんのり甘さがクセになります。どのネタも新鮮でゆっくり味わいながら食べて楽しみました。さすが海路のさしみで食べる価値ありますよ〜 ご飯も炊きたてで美味しい。普通でも大盛なので少な目にしてもらいました。コメの値段上がってるのに偉いなあ。ツヤツヤご飯がさしみにとても合います。 小鉢は大根の炊いたん。 脇役でもあるのと無いのとではコスパが微妙に影響するので有り難い。薄味で素朴な味付けで食べやすくて食も進みます。 アラ汁も魚の旨味が出汁と絡まって凝縮した贅沢な味になっています。この日はカンバチのアラ汁だったようです。定食全体の美味しさを最後にまとめるという感じで最後まで飲み干しました。 久しぶりに。来た海路、やはり魚の新鮮さはピカイチで、全体のボリュームもそこそこあって、以前に比べて値上げはしたけどコスパ的には他のお店とは破格の値段です。行列必至の大人気食堂、お勧めしますよ〜 #ごちそうさまでした #まぐろや海路 #海鮮 #和食 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石ランチ #明石和食 #明石海鮮 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫和食 #兵庫海鮮 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

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神戸三宮駅

肉バル

◆三宮の夜景を見ながら名物メニュー食べると幸せ気分になれますよ◆ 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は娘とぷらぷらと三宮、 晩ご飯は最近話題のこちらへ、 【夜景×チーズ肉バル GARDEN 三宮】 注文したのはこちらの料理、 •アボカドシーザーサラダ ¥880 •チーズ盛合せ ¥1280 •PIZZAマルゲリータ ¥1680 •肉盛り合わせ3種 ¥3980 •ほくほくチーズオムレツ ¥780 •アヒージョバゲット付き ¥1280 •ハイボール×2(トリス) ¥960 •翠ジンソーダ×2 ¥1100 •赤ワイン マブカベルネ ¥550 夜景が綺麗な店でチーズと肉が美味しいとの話を聞いて事前に予約して訪問です。開店時間の17:00ジャストに着いたので、まだ外は明るいけど店内は落ち着いたダークな感じでデートや女子会などの向いてるかな?店奥の4人用のテーブル席に案内されました。看板メニューとか人気のメニューを注文して待ちましょう。 先ずはドリンクが来ました。 ハイボールと翠ジンソーダで乾杯、ハイボールはトリスとジムビームが選べるようでトリスにしました。最初の1杯は喉が渇いていたので美味しい。ハイボールはジョッキだったけど、翠ジンソーダはスリムグラスなので量が少し少ないかな。 アボカドシーザーサラダ、  GARDENと店名にあるように植木鉢型の食器に乗せられてきました。色合い良いサラダの登場です。若干上げ底の容器です。2人で取り分けます。 具材は、アボカド、サニーレタス、ベビーリーフ、赤キャベツ、水菜、ミニトマトの内容。ドレッシングが多めに掛かっていて野菜の味を引き立ててくれます。全体的に無難な味付けで、これからの料理食べる前の準備には十分な感じですね。 チーズ盛合せ、  チーズは4種類、ブルーチーズ、レッドチェダー、プロセスチーズ、モッツアレラに野菜が添えられています。 チーズを売りにしてるお店なので、一口ずつ味わいながら食べ、どれもしっかりした味のチーズ達でした。赤ワインに合いそうです。 PIZZAマルゲリータ、  久しぶりのピザはやっぱり定番のマルゲリータです。ピザカッターで8切れに切り分け食べるとチーズたっぷりで、生地は柔らかくてトッピングが濃厚な味が口中に広がります。思いの外、あっさりした味なのでペロリと食べ進めました。 ここらへんでドリンク1杯目を飲んでしまったので、追加でハイボールと赤ワイン注文、ハウスワインはマブカベルネのようです。酸味が若干強くて軽い味わいは飲みやすいです。 肉盛り合わせ3種、  肉バルの看板メニューが来ました。 ハラミ、赤身モモ、チキンの3種盛りです。一口大にカットされていて結構ボリュームあります。別途ソースがついていたのを付けずに上から掛けました。ハラミは柔らかくて食べやすくて肉の旨味が感じられます。赤身はモモのようで弾力があり噛み応えあり、少し硬めの食感が肉を食べてる感があります。チキンは肉汁出ていてあっさりと食べやすくて食が進みます。3種盛りなので割とボリュームありました。 ほくほくチーズオムレツ、  熱々のオムレツ、デミグラスソースがふんだんに掛かっていて見た目も美味しそう。熱々のオムレツの中はトロトロのチーズがたっぷり、デミソース絡めて食べると濃厚な味はクセになりそう。チーズ好きにはたまりませんね。 デミグラスソースも濃厚で美味しいです。 アヒージョバゲット付き、 鶏肉、オクラ、じゃがいもの具材が、ニンニクが少し利いたオリーブオイルで煮込まれていてグツグツして熱々です。食べやすい温度になった頃に食べるとオイルがさらりとしていてクドくなく食べやすい。鶏肉は肉汁とオイルが混ざり合い香ばしくて美味しい。じゃがいももホクホクでオイルが染みています。バゲットにオイル付けて食べると味わい深いです。食べ終わる頃にはお腹も満足になりました。 最後まで見栄えの良い料理は美味しくてお酒にも合いました。入店時間が早かった為に夕暮れのみ見て、肝心の夜景は見れなかったけど、夜になるといい雰囲気出て食事も尚更美味しく感じられたと思います。三宮の繁華街でこういう雰囲気の店は少ないと思うのでお勧めですよ。 #ごちそうさまでした #肉バルGARDEN #チーズ #肉バル #はらちー #harachi- #三宮グルメ #三宮ディナー #三宮バル #三宮肉 #兵庫グルメ #兵庫ディナー #兵庫バル #兵庫肉 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい