H.YukihitoさんのMy best 2022

【東京阿佐ヶ谷居酒屋】何気なく入ったこちらのお店。とにかく食べた料理が全部美味しかったです！食べているそばからもうまた来たい。 焼鳥はもちろん美味しく、特につくねはぜひ食べていただきたい逸品！ニンニクみそも相まってさらに美味しい！ またニラ玉（350円）が、これが、うなる絶品。これで御飯が食べたくなる！ なにより、安い！瓶ビール大は500円の良心的お値段。串も110円から。 あぁ、どうか１日でも長く長くお店が続いてほしい。そんなお店です。また行こう。 ちなみに、ニンニクみそに加えて、ニンニク醤油がたまらない。 #阿佐ヶ谷 #居酒屋 #焼鳥 #老舗 #美味しい #絶品つくね #瓶ビール大 #いつまでも続いてほしいお店

【神奈川県箱根強羅すし】強羅で夕食なしの宿だったのでこちらへ。予約は必須です。カウンターだと職人との会話が楽しい。 魚の卸をしているお店の直営店だけあって、魚が本当に美味しい。 特にお薦めしたいのがスマガツオ。 初めて食べたスマガツオ。鰹より脂がのっていてマグロみたい。美味しい！ 赤貝はコリッコリ、穴子もふわっふわでたまらないです。 巻物も具は赤貝のひもとのことで、どこまで愉しませてくれるのか。 さりげないツブ貝がまたいいお味で日本酒進むよどこまでも。 そしてこの日出来上がった自家製カラスミのハンパない攻撃力。 さらに外せない一品が茶碗蒸し（900円）。 こちらの具が穴子をはじめとした魚が数種類入っており、また出汁がとっても美味しくて、二回目いこうか悩んだほどです。 お隣にいらした栃木在住福島出身のお客さんとも東北仲間として話がはずみ、楽しく美味しい時間をいただきました。 また来たい。ぜひ。 ちなみに、外国人のお客さんが多い。ガイドブック等に載っているようで、半分は外国人でした。こりゃ平日もうかうかしてられない。 ちなみにちなみに、茶碗蒸しは２人前からです。くぅ～１人の時はどうすれば！ おまけでちなみに、ガリと一緒にザーサイも付いてきます。 #箱根 #強羅 #すし #魚が美味しいお店 #茶碗蒸しが絶品 #自家製カラスミの攻撃力最強

【東京恵比寿カジュアルフレンチ】渋谷川沿いの極狭地にある一軒家。タイ料理とありますが全面にそういうわけでもなく、スパイスを使った少しアジアを感じるカジュアルフレンチ、と理解しました。 サスティナブルサーモンコンフィ、 初鰹のステーキ発酵バター、 帆立のパイ包み、 穴子と青パパイヤの揚げ春巻き、 鴨胸肉のロースト、 経産牛フィレ肉の低温調理、、、 全部食べたいので、シーズナルコース（5390円）をいただきました。選択によって追加料金あり。 こちらでは「発酵」メニューなるものがあるのですが、 よくわからないし、味も説明できないけど、とにかくどれもこれも全て美味しかった！本当に！ 素材から美味しいし、素材を活かしてくれていると思いました。 デザートの前の口直しデザートって何ですか。 本ちゃんデザートのバナナケーキが本当に美味。出来たてホヤホヤのような美味しさ。 ２人で行ってシェアしましたが、一口食べるたびに幸せを感じました。 もう一口ずつ食べたいと、どれも思わせてくれます。 ワインはボトル5000円くらいはかかるので、結果１人一万くらいになりましたが、とっても満足の至福時間でした。 また行きたい。誰か一緒に行ってほしい～。 ちなみに、1階はカウンター、高座席２人テーブル、奥に大きなテーブル席。２階は主に２人掛けテーブル席。川は味気ない護岸だけど、せっかくなら開けた窓際に座りたい。 5/13からの連日投稿はここで一区切り。ご覧いただきありがとうございました。また素敵なお店があったら随時ご報告します。 #恵比寿 #カジュアルフレンチ #発酵 #東風 #写真を撮りたくなる料理 #雰囲気がいい #一軒家レストラン

【東京高円寺イタリアン】ウシータ。高円寺イタリアンでせんべろをいただきました。鮮やかなミントグリーンの壁が目印。２階に上がると店内明るく意外と広くて開放的です。 平日は19時までせんべろセットがお得。 ドリンク２杯、おつまみ２品で1000円。さらに、追加ドリンクは350円。さらに、＋1000円でパスタを注文すると閉店までドリンク350円。 料理はどれも美味しく、量もハンパない。 モルタデッラ（ピスタチオ入りボローニャ地方ハム）もよかったけど、スペック（北イタリア生ハム）が最高！ 鶏ムネのカツレツはおつまみの期待レベルを超えていました。 何より、煮干しのジェノベーゼに感動です！追い煮干し粉でさらに美味しい。かけるほどに。かけるほどに。 ４種のチーズのメッツェマニケも絶品でした！ 高円寺のイタリアを堪能しました。平日にまた来たい。 ちなみに、カウンターもあるのでお一人客も多かったです。本片手にワインしてました。してみたい。 ちなみにちなみに、ビールは香るエール。料理に合わせてなのかもだけど、ぜひキリン、サッポロが飲みたい。 #高円寺 #イタリアン #雰囲気が落ち着く #料理が美味しい #せんべろ #気軽に行けるイタリアン #煮干しのジェノベーゼ

【群馬下仁田すき焼き】五郎さんありがとう。群馬に来たなら気になっていたこちらのお店も行きたい。想像以上のお肉のでかさに歓喜。 すき焼き１択。あとはお肉をどうするか。 ・牛すき（上州黒毛和牛）3000円 ・豚すき（下仁田ポーク）1400円 ・鶏すき（上州鶏）1400円 あとは追加単品で ・牛肉2500円 ・お試し牛肉1300円 ・豚肉700円 ・鶏肉700円 これをどう組み合わせたらいいのか。 牛と豚は両方食べたい。 お試し牛肉は肉１枚、普通は２枚とのこと。少ない？ とは思ったものの、３人で牛すき（3人前）、追加豚肉（1人前）をオーダー。 牛すきがこちら。 歓声が上がる。 なんということか。でかい！ 肉１枚がでかい！掌を優に超えるサイズが６枚！しかも分厚い！ もう大大大満足です。 まず野菜を敷いて、割り下をジュワッと振りかけ、肉を載せて蒸す。 染まっていくお肉。その重量。取り皿に入りきらないです。 追加豚肉は１人前で５枚くらい。 こちらも大きくて美味しい！しかし先に食べた牛には敵わない！ どちらを先に食べるかは悩みどころです。 お腹パンパン、胸パンパン。 素敵な食事をありがとうございました。 ちなみに、ご飯の量は300g、200g、150gから選べます。普通200gにしといてよかった。 ちなみにちなみに、お昼は予約できないので早い者勝ち。12時台からどんどん卓が埋まっていきます。 おまけでちなみに、会計後になぜかGODIVAのチョコを貰えます。好評だったので続けているそう。 近くのこんにゃく手作り体験道場に隣接して無料駐車場がありますよ。 五郎さんまたね！ #下仁田 #すき焼き #孤独のグルメ #上州黒毛和牛 #下仁田ポーク #上州鶏

【東京鶯谷居酒屋】ここはもう、素敵なところを見つけたと歓喜せずにはいられない。 お刺身、本当に新鮮でどれも美味しかった。 居酒屋恒例ポテトサラダチェックももちろんクリア！ 白レバー塩たたきもお酒が進む逸品。 メニューたくさんあるけど、全部食べてみたいと思える。 常に満足キープなのです。 そして、あじとよ屋に来たらまずはどぶろく！ ということでいただいたどぶろくビール割り。 これがもう、やめられない。美味しい！マッコリのように、知らない間に酔ってそうです。 焼肉後であまり食べられなかったので、また来ます。必ず。次は一軒目から。 #鶯谷 #居酒屋 #刺身が新鮮 #白レバーが美味しい #どぶろく

【鹿児島不定期訪問記】天文館でずっと、こういうコの字カウンターでおでんのお店を探していました。おでん最高でした。汁がうまい。汁で酒が吞めます。 たくさんの具材をいただきましたが、はんぺんがとろけて美味しかった～。メレンゲかと思うくらいすぐに溶けていくもんだから、思わずおかわりしました。 親父さん、女将さんともに気さくで楽しい食卓。 帰り際、春菊のおでんもあるとのことで最後に追加注文。うまいなぁ。こちらも必須マイメニュー確定です。 ちなみに、おでん付け添えの二色、黄はからし、緑は、、、 わさびじゃないよ。ゆず胡椒。 ちなみにちなみに、おでんは通常蓋が閉まっているから見えないです。 おまけでちなみに、予約した方が安心。 #天文館 #常連が通う店 #おでん #コの字カウンター

【東京浅草バー】デンキブラン（300円）で有名なこちらのお店。早い時間から活気に溢れています。 まずは席を確保してから入口で食券を購入し、店員に渡して注文。半券をもぎって、品が来たら半券回収です。追加は店員に直接でもOK。前払い制です。 デンキブランは、電気が珍しい明治の頃、「電気○○○」がハイカラとして流行っていたとのことで、ブランデーメインの当時度数45度のこのお酒もデンキブランと名付けられたとか。 ジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドされているとのこと。これが、今は30度なのですが甘くて美味くて全く度数を感じない危険なお酒。笑 このお酒にはビールがチェイサーになるようですよ。甘みを苦味でクリアにして、酔ったと思う前に酔いそう。 さらに、侮るなかれ料理が美味い！ 特にスペアリブ（1600円）が絶品！骨までしゃぶる！肉もいいのでしょうけど、タレが最高です。ぜひ！ ちなみに、デンキブランにはオールドもあり、そちらは40度です。これを飲むと普通の30度が優しく感じる麻痺状態に。 ちなみにちなみに、前払い制だから酔った頃に計いくらかよくわからないです。笑 #浅草 #昼飲み #デンキブラン #バー #気軽に入れる #スペアリブ

【神奈川県横浜市大船和食】家族のお祝いで訪れました。車がよろしいかと。奥に古民家風はなれがいくつかあり、貸切で寛げます。 普通のそば屋なのかな、と思いきや、店の奥は山。ここを少し登ると、まさに隠れ家が。 どれもこれも、料理人の想いが伝わる美味しい楽しいお料理でした。 給仕してくださった方が作ったグラスでお酒をいただく。（私はノルアルだけど、なんだか高揚してくる感じ） 最高の気持ちになれました。満足です。 ちなみに、九つ井の食器等は近くの陶郷で作られた自作のものです。運がいいと製作スタッフの方がお食事のお世話をしてくれます。 ちなみにちなみに、近くにある山の上ギャラリーでは、時節に合わせたテーマの作品の数々が。いいお値段しますが購入することができます。桃の節句用のガラスのぼんぼりを購入しました。 おまけでちなみに、結構山登りです。着く頃には息が上がります。 #横浜 #そば #はなれ #隠れ家 #陶器 #個室 #落ち着く雰囲気 #ギャラリー #陶器教室

【東京高円寺街中華】先輩に連れてきてもらいました。コの字カウンターが映える店内。長年の調理の香りでエアコンをもはや別のものに変わってしまっている感。オムライスが何とも言えない止まらないうまさ！ 創業から60年以上、地元に愛されてきたお店。17:30開店が待ちきれない。一番乗りおじさんに続きいざ！ 瓶ビール大（620円）が嬉しいです。自分で冷蔵庫から取ってくるスタイル。キリンラガー、スーパードライ、サッポロ黒、どれにしようかな～。 お通しのおでんを楽しみ、何を頼もうか悩む悩む。 定食メニューは単品オーダーOKとのことで、木耳に後ろ髪を引かれつつ、紅焼茄子をいただきました。 これがまた、うまい！ ちょうどいい味の濃さ、甘さ。茄子がとろける。ビールが進むしご飯が欲しくなるなぁ。 もっと食べたいけどこの日はウシータでせんべろ後。 あとは必食のオムライス（650円）をいただかなければ。 このオムライス。何がどうってわけじゃないしうまく説明できませんが、美味しい！ 中のご飯の味付けがちょうどいいからパクパク進む。 あぁ幸せ。 まだまだ食べたいものがある。何より安いし。 回鍋肉、青椒肉絲をはじめとした18種の定食メニューは全部食べてみたいし、チャーハン（580円）、みそラーメン（500円）もいってみたい。 きっとお世話になります。よろしくお願いします。 ちなみに、営業時間が超短いホワイト企業。19時閉店。 お昼も11時30分から14時までです。 #高円寺 #中華 #オムライス #瓶ビール大 #コスパ最高