Tetsuya KidoさんのMy best 2017

久しぶりの“おが和”で“ふぐづくし”でした(*^^*) @ ふぐの前菜 @ 皮刺さし @ ふぐさし @ ふぐ唐揚げ @ ふぐ焼きは白子焼きにしてもらい @ ふぐちり鍋 @ ふぐ雑炊 お酒は生ビール→村尾ロック×3→ふぐ鰭酒＋つぎ酒×？ お品書きには“てっさ” “てっちり”とはありませんが、何か歯ごたえがちがう！美味し！正にふぐづくしでした>^_^< #ホワイトデー

自分好みの美味しいお蕎麦！松戸の“宮前”さんです。 第一期松戸時代にも気になりながら、なかなか食せずにおりました。それもそのはずの週休４日、金・土・日・祝のみの開店です。 金曜日の遅め時間は貸し切り状態(^^ゞ、本日は“鴨汁せいろ”にしてみました。 細目の手打ち蕎麦、ほんのりとした香りで喉ごしもよく美味しいなぁ！ 鴨汁もほどよく柔らかな味で美味し！ 蕎麦湯はとろとろ、完飲いたしました。 静かな店内で、お店の方は奥に入っておられ、正に“ぼっちランチ”。ゆっくりと食事をすることができました。 東葛地域では一番好きなお蕎麦です。 追伸 蕎麦豆腐と蕎麦羊羮なしで、お値段お安くなりました。 #とっておきのお店キャンペーン #金･土･日営業

評判通り！店名通り？“兎に角”美味しい！本当に松戸はラーメン激戦区で、また有名店も多いですね！ “油そば”の“温泉玉子”トッピングにしてみた⁉️ 一口、旨し！よくまぜてもう一口、旨し！ つけ麺、まぜそば系・太麺はどちらかと言うと苦手としていたが…美味しい！まぜ過ぎると自分には少し塩分多いかな。 チャーシューがこれまたいいなぁ～、ローストビーフみたい！自分のラーメンの大きな基準がチャーシューかも⁉️ メンマも旨いし、鰹節に刻んだ肉(チャーシュー？)も良い。温泉玉子がまたとろ～りといい味出してますね！ そろそろ味が濃く感じてきたところで、“割りスープ”をお願い。このスープだけでも良い味出してます。ただ…“割り？”と言うくらい濃厚ですよね！二度楽しめます‼️個人的には割りスープで食べるより、ちょいまぜがいいかなぁ～⁉️ “ラーメン” “つけ麺” “担々まぜそば” も試さねばなるまい！

【春の立石ツアー番外編】Retty初めて１年余り、たくさんの“いいね”･“行きたい”に支えられ【500投稿】となりました。ありがとうございますm(__)m こちらは、“日本酒バル 凪”さん！京成西船駅を降りて直ぐの、と言うか駅の横、立石ツアー帰りに前々から通りすがりで気になるお店でした。 もうベロンベロンではありましたが…え～い寄っちゃえ(^^ゞ 料理一品で一杯だけのつもりが、日本酒が揃っています。宮城の“墨廼江”…久々の“村祐”…金鼓の“濁酒”…梵の“艶”… いやぁ～、肴も美味し！いいお店見つけました。もうちょっとまともな時にJR西船橋から歩いて参ります。 ボキャ貧ですので…美味いか⁉️好きか⁉️落ち着くお店か⁉️ だけの備忘録、日記投稿ですが今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m #春ごはんキャンペーン

噂の通り美味しい！夫婦で遅いランチでした。中華な妻、お目当ての中華がお休みで『“シタール”行って見るかぁ？』…２時過ぎで、正解でした(^^)d お店前の駐車場に1台の空き、すぐ入店できました！ ちょっとの間です、この後すぐに満席、人気店なのです！ オーダーは、“シタールランチセット”、二人とも“バターチキン”と妻“ベジタブル”・夫“チキン” 辛さは“チキン”が辛星☆☆☆３で、他は辛星☆１です。 “バターチキン”は評判に違わず美味でした＼(^-^)／ “ナン”はモチモチでデカイ！こちらも美味しくって、少食の家内も完食です。 次回に向けて反省は、辛さに弱い私などは、星☆☆☆３辛は後回しにしないと、バターチキンのうまさが舌ヒリヒリで麻痺してしまいます。 あと、マンゴープリン…激ウマです(^^)v でも、夫婦揃ってお腹いっぱい、幸せいっぱいでした。(*^o^)／＼(^-^*)

２度目になります。“キリヤ“”さん！この日は“特製潮らぁ麺”にしてみた！ 所謂、塩らぁ麺ではありますが、貝柱や昆布たっぷりとのことでしたが…干し感たっぷりでした。 特製は、味玉とチャーシュー&メンマ増し！ チャーシュー５枚なのか？ローストビーフ入りなのか？…… あ～、麺が足りない(^_^;) 大盛りにするのであった！ #夏休みキャンペーン #美味しいよ(*^.^*)

同僚とこちら、２度目の和処“平塚”さん。前回写真を撮っていたのを覚えていただいておりました。 Retty見てお越しの方もいらしたそうです。 カウンターで二人、先ずは生ビールでスタートでヱビスのプレミアムブラックも追加！ 肴はオススメメニューから“#旬のお刺身五点盛り” “#ほうれん草とひら茸のおひたし” “#稚鮎の天ぷら”にしました。【#鮮魚と季節料理】のお店です、鮪も鰹も鰯も金目も烏賊さんも全て旨し！ひら茸も良し！また稚鮎の天ぷらが美味！絶妙の揚げ加減でふわふわほっくほく、程よい苦味がまたいいんだなぁ～(^.^) お酒も【#全国の日本酒 】が揃います。最近マイブームの島根、“出雲富士”に切り替え… あ～、何を食べても旨い！“丸茄子の海老あんかけ”を食べ終える頃から一人、二人と予定外のメンバーが集まり六人掛けのテーブル席に移動させていただきました、あとはわいわいガヤガヤ&お酒も肴も追加、追加です！ お店の方もいい方ばかり、金曜の夜に長居してしまいすみませんm(__)m また参ります(*^.^*) #タグで教えて！キャンペーン

北千住プチツアー② 5時から“おとんば”さん。焼きとんですね。5時2分前、早めで準備中、お隣の“大はし”さんにぞくぞくとお客さんが入って行きます。 すると、口開けでIN。 下町ボールと、“おとんばスペシャリテ” お任せ３点盛りが４点でいただきました。ちょい待ちしていたからサービスかなぁ(^.^) “上たん刺し”がなまらうめっ！超美味です。“ハツ漬け刺し”も旨い！ 串焼は“ればー” “はつ” “たん” “ちれ” “かしわ” タレはお任せです。この値段で、この大きさ、この旨さ！最高で～す！ バイスに替えて、“しろ” “がつ” “なんこつ” 旨し！ なんこつもやわらかい。タレのしろもやわらか(^-^)v 結局、全串いただきまた！旨し！旨し！満足、満足、大満足でした！

美味しかったぁ～！“ロースかつ定食” 前日は家飲みでしたが…飲み過ぎの次の日は肉が食べたい！ カウンターがお店の大部分を占めていますが、テーブルも二卓、ご近所の方々、常連の方々も多いみたいですね。 “かつ”が、正直、美味しい(*^^*) とても、美味しい！ ご飯も美味しい！豚カツ定食に定番の豚汁も、入っている豚肉も大きく切られていて上質で美味しく、お店の良心を感じます。 お店の対応もほっこり、まったり、い～ぃ感じで、とっても良いとんかつ屋さんです >^_^< 季節料理も気になりますね！ (^^) #ホワイトデー

ご自宅蕎麦屋さん。やっと入ることができました。１度はお休みでした、月･火･水曜日はお休みです。２度目は体調崩されてちょうど暖簾をしまうところでした、『すみません』と一言。今回が３回目です(^^ゞ 通されたお部屋は正に“居間” テーブル二つでテーブルクロスは全部で三枚三席か？(^.^) 『今日は生粉だけですが！』とのことで、お通しのような“揚げ蕎麦”をポリポリといただきながら(これがまた旨い！止まらない！)周りを見渡すと、壁には『趣味が昂じて手打蕎麦屋を始めた』とあります。“三立て”のお蕎麦とのこと。 待つこと暫し…竹の丸笊に乗った、田舎そばのような色味の蕎麦！十割なのに切れ端なく端正なお蕎麦です。旨い！美味しいお蕎麦です。 常陸秋蕎麦を毎朝挽いていらっしゃるそうで挽き方にも拘りが、嬉しそうに話をされる顔を見ていると、本当に蕎麦打ちが好きなのがわかります。 前に“くぼの”さんで、ジャリジャリした感じが残念と投稿しましたが、これも磨き残りでこれがいいとおっしゃる方もいるそうです。ご主人の拘りはぜひお店、お宅で… 切り落としの薬味葱にも拘り、山葵も風味豊かです。 蕎麦湯は白濁のとろとろ！打ち粉も挽いておられ前日の蕎麦湯から上澄みをとり、翌日出しているそう！話しているうちに完飲、写真撮り忘れました(^^ゞ またゆっくりお邪魔します⁉️