美味しい和食と日本酒のお店です。お造りをはじめ魚料理はもとより、煮物もおすすめです 修業を積んだ大将と気さくな女将で営むとても良い小料理 割烹 隠れ家だったけど！本邦初公開しちゃいます。 #タグで振り返ろうキャンペーン #Rettyわたくしの第一投稿！
Tetsuya KidoさんのMy best 2016
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昨日はランチが10時過ぎでした。 ので…帰りに寄り道、蕎麦しました。 千葉では名高い“竹やぶ柏本店” 下の駐車場から階段を登りながら、個性的な焼き物、不思議な配置のタイル張りの壁･屋根… 〝トトロ〟か〝千と千尋〟の舞台か？ の不思議ワールド？ 16時過ぎで貸し切り、数量限定の“田舎そば”がまだありました。 皆様ご指摘の通りのスモールワールドなお蕎麦で、ラスト“田舎そば”だったか？切れっ切れの端そば入りでした。 お蕎麦は風味も、味わいも、喉ごし食感も、良いですね！洗練された“田舎蕎麦”！でした。 蕎麦湯を0割、 1割、2割と試しながら 暮れ行く空を眺めつつ現実世界にもどりました。
前々から通りすがりに気になっていたこちら“さかえ寿司”さん。 遅めのランチ、表には『雨の中 ようこそ～』の文字。人気店は遅め&雨天がいいかな(^-^)v カウンターの奥に案内いただき、レッティにもあった“房総にぎり”にしてみました。 大当り、大正解です！ 1巻1巻丁寧に握られ、見目麗しく、なんといっても美味しい～(^O^) 食後には珈琲のサービスあり。 ブランチしてましたので10巻にしましたが、次回は1.5にいたします。 明日にでも行きたい。 #食欲の秋 #ぶっこみジャパニーズ #全国すし商生活衛生同業組合連合会 常務理事 #国際すし知識認証協会 代表理事
遅いランチでは絶対に入ることができません。 満を持して早ランチのはずが11時を5分経過(/--)/ なんとか一巡目なるも14番手でした。一度に二杯づつの提供のため、店内でも35分待ちとあいなりました。 “手打ちラーメン 長八”さんの“チャーシュー麺” スープを一口、懐かしさを感ずるTHE醤油ラーメンです。 手打ちの麺は不揃いの太い平麺達、太麺は苦手ですがツルシコのこしあり、歯応えあり、旨味あり。 また、チャーシューが美味でした。厚めで脂身は少なく、お肉の味がしっかりとしていて食べごたえありあり。三枚乗ってます。 スープまで完食、満足満足。 帰り道に直ぐ近くの“手打ちそば すず季”さんを覗いてみると……長蛇の列、30人以上は並んでました。 “うどんが主食”さんのお陰ですね！ と言うか“うどんが主食”さんのせいで暫くは食べられない！が正解かしら‼
本当に久しぶりに美味しい焼鳥屋さんに接しました >^_^< 隠れ家にしたいお店ですが…ご紹介、南柏駅から直ぐ近くです。 三人で10本お任せにしてみた‼ どれもこれも美味し！(^^)d “ささみ”から登場…一口、美味し！ 焼き加減も、塩加減も絶妙ですよ！ 大好きな“ハツ” も～ぅ美味！ “ささみ天”…こちらも必食です‼ あとで頼んだ鵜の卵串…こちらの塩加減も最高です‼ お酒は生ビから瓶ビール赤星！ 気になる“今月の隠し酒”&“隠し焼酎”は行ってのお楽しみ(^-^) あ～ぁ美味しかった～～‼ 明日の⛳スコアの言い訳作り……完璧で～す(^^ゞ PS まだまだ写真がbeginnerですね(._.)_ PS2 気付くと舞浜 言い訳作り過ぎですφ(．．) かなり、酔って候うです(^^ゞ
ランチでお邪魔しました、北松戸駅近くの“いらぶ”さん。ずっと行きたかったお寿司屋さんです！ ランチメニューは“おまかせ握り”と“バラちらし”か“スペシャル握り” “バラちらし”にしました。 彦麿呂さんではありませんが、『海の宝石箱』のような見目麗しきお寿司！ シャリにガリと海苔を敷いてツメをタラリ、大トロといくら、漬鮪、鯛、鮹、鯵、鰯、鰕、赤貝、とびっこ…玉子、沢庵、いったい何種類入っているのか？ 旨い！美味！美味しい‼いつまでも食べていたい‼ 餡掛けの茶碗蒸しとあら汁がついています。 次回は“おまかせ握り”かな！ #年末年始 遅かったかな…
石垣島シリーズ4！ 島料理と島唄ライヴの店“うさぎや新館” 海ぶどう、島らっきょう、島豆腐のサラダ、スーチキ、紅いものポテトフライ、タコの唐揚げ、刺し身盛り、ゴーヤチャンプルー、石垣牛の鉄板焼、八重山焼きそば……鉄板焼が旨い！ 飲み物はオリオンビールから即泡盛ロックへ切り替えて、“八重泉”おかわり、おかわり、おかわり。 この日はわたくしが釣った“鮪”と“鰹”をホテルでさばいてもらって持ち込み！ 釣りたての鮪は？ですが鰹どもども美味しくいただきました(^_^)v プロの島唄ライヴで盛り上がりよい思い出になりましたよ！