ずっと行ってみたかった流山のカフェです。 季節のショートケーキと季節のオムレット、シャンパーニュティーを注文しました。 ケーキはイチジクとバナナで、オレンジの皮が入った生クリームが絶品でした。スポンジもふわふわで、少し卵感のある好みのものでした。 オムレットはキウイとバナナということでしたが、イチジクにデコポンも載った豪華な見た目で登場しました。アイスは木苺で酸味が爽やかさをプラスしていました。 周りの白いのは卵白に少し甘さを加えたものでした。オムレット自体にカラメリゼがされていてさくふわっとした食感が楽しめます。中にはバナナが入っているので、全体的に甘めですが、するすると食べれてしまいました。 シャンパーニュティーは少し甘いマスカットのする紅茶で飲みやすかったです。 さらにテイクアウトで山椒とベリーのフィナンシェも購入しました。 何を食べても美味しく幸せでした。少し遠いですが、また行きたいと思いました。 #千葉カフェ #フルーツ好き御用達 #人気店 #駅近で嬉しい #流山 #絶品スイーツ
Kazuko.IさんのMy best 2018
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いちごとマスカルポーネのタルトと本日のマフィン(アメリカンチェリーとホワイトチョコ)、ルボイスティーを注文。 タルトは土台がダマンドのきいたふかふか系で縁はざくざくでした。この土台がとっても美味しかったです。上のいちごやマスカルポーネの爽やかさと合わせると幸せが広がります。 マフィンは縁はカリッと、中はふわふわでした。一緒に焼き込まれていたアメリカンチェリーがいい味のアクセントになっていました。 ルボイスティーは可愛いポットカバーがかかっています。味は癖のないタイプでした。 グラスデザートも気になりましたが、コーヒーだったので、断念。近くの方がテイクアウトでいらしていて、いいなぁと思いました。 #金町 #千葉カフェ #ケーキ #落ち着く雰囲気 #テイクアウトできる
名古屋駅近くのシメパフェのお店。シメパフェなので、夜しかやってません。 ロイヤルミルクティパフェを注文。 構成は写真に載せますが、フルーツをあまり使わないようにしているそうです。 全て手作りにこだわっているパフェはどれを食べても濃厚でリッチな味がします。特にアイスとクリームは紅茶の風味がしっかりしていて絶品でした。ただタピオカが時々凍っているのが残念でした。 ほかのパフェも食べてみたいものばかり・・・中々行けませんがまた行きたいですり。 #名古屋カフェ #シメパフェ #素材にこだわり #紅茶スイーツ
金・土・日限定の焼き菓子屋さんです。お店の前に看板などがなく、思わず見過ごしそうになりました。 どれもこれもおいしそうでしたが、烏龍茶マドレーヌ、シナモンレーズンスコーン、プレーンスコーンの3点をテイクアウトしました。 マドレーヌは食べるとふんわりとお茶の香りが漂います。生地自体はふわとしっとりのバランスがよかったです。 スコーンが見た目より粉が詰まっている感じで好みでした。リベイクして食べると、底のザクザク感がアップするのでおススメです。シナモンレーズンは香りはいいですが、中は具が少なく、あまり風味を感じませんでした。なので、アレンジよりも生地の美味しさを楽しめるプレーンの方が好みでした。 他にも気になるとお菓子があったので、また伺いたいです。 # 焼き菓子 #スコーン #お茶スイーツ #蔵前 #曜日限定 #テイクアウトできる
プラムとさくらんぼのパフェと日本茶コマグラブレンドのホットを注文。 パフェは「砂糖のかかったさくらんぼと2種のプラム→ミルクジェラート→クランブル入りのヨーグルトクリーム→カモミールゼリー→さくらんぼ」の構成でした。プラムはそれぞれ味の違いがありました。特にヨーグルトクリームがまったりとした甘さでフルーツ、クランブル、ゼリーのどれとも合っていました。ゼリーで口直しと思っていたら、さくらんぼがでてきて嬉しいサプライズでした。 お茶の方は、渋み少なめの緑茶で飲みやすかったです。大体3杯ぐらいは飲めます。 #吉祥寺 #期間限定スイーツ #パフェ #さくらんぼ #東京カフェ
無事に予約が取れたので、CAKE AND BAKEに訪問。いちごのプレートといちごのタルトを注文。 プレートはいちごのショートケーキ、あまおうのジェラート載せブラウニー、チーズミルクプリンのジャースイーツの3点盛りでした。それぞれ違う種類の苺が使われたケーキはどれも絶品でした。 個人的にはショートケーキが特に美味しかったです。スポンジと生クリームのフワフワ感が素敵。もっと大きいサイズで食べたいなと。 テイクアウト用の苺タルトも注文。大好きな焼き込みタイプでした。ザクザクのタルト台でこちら美味。 また予約がとれたら行きたいなと思います。3周年おめでとうこざいます！ #千葉カフェ #浦安 #予約必須 #ショートケーキ #イチゴたっぷり