Yuki Kondo

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福岡県久留米市出身。豚骨ラーメンの聖地。 好物は、白米。寿司。ネギトロ。豚骨ラーメン。 新宿御苑前、新宿三丁目、本八幡あたりを中心に投稿しています。 仕事はSEで、美味しいものを食べたり飲んだりすることがストレス発散法!うまいを求めて今日も歩きます! 本当に美味しいと思った大好きな店を中心に投稿中!

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好きなジャンル

  • 丼もの
  • 韓国料理
  • ワイン
  • 海鮮料理
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【飲めるハンバーグとしゃぶしゃぶ】 ご無沙汰しております!コロナの感染拡大が落ち着き、軽症化してきているのもあり、外出する機会がちょこちょこあるので、少しずつ投稿していこうかと思います! 1人1台鍋のしゃぶしゃぶ業態の将泰庵が、千葉そごうにオープンしたので行ってきた。 飲めるハンバーグとしゃぶしゃぶ。飲めるハンバーグってインパクトあるけど、出てきてわかった。肉汁が飛び出す。肉汁をゴクゴクってことだ。ご飯が進む。しかもなんとご飯無料。 しゃぶしゃぶは肉柔らか。さまざまな肉も追加で選べる。すき焼き風のものや締めのラーメンも。 もともと、船橋の高級焼肉業態で有名な将泰庵。焼肉の方も行ってみたい。 7人半個室でゆったりだった。1人ずつの鍋っても時代だ。5歳と3歳に何枚もしゃぶしゃぶの肉さらわれた。ご飯もばくばく。平和な食事でとっても良かった。 また行く。 #ハンバーグ #hamburgersteak #ハンバーーグ #飲めるハンバーグ #肉汁ごくごく #ハンバーグ大好き #ハンバーグ食べたい #しゃぶしゃぶ #将泰庵 #平和な食事 #riceforfree

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市川駅

ラーメン

【王道の美人顔ラーメン】 Oota先輩の投稿を見て、丸ト庵に行こうとするも、残念ながら定休日。確認しましょう…とほほほ、ということで、気分を変えて近くのラーメン屋に入った。これが当たり。Retty人気店。 極N麺(全部のせ) 980円 醤油ラーメンは、そうそうこれこれという顔をしている。 麺が硬め。菅野製麺所の麺。もちもちツルツルしてて噛みごたえがあり。四角断面で口当たりがいい。 ワンタン3個。周りがとろっとろ。肉はたっぷり。生姜が刻んで入ってて効いてる。好みの味。最高。 あっさりとした醤油でくどくない。優しい味。 ダイエット中の身にはちょうど良い量。食欲旺盛健康優良男子の皆さんには、もしかしたら、若干足りないと思うかもしれない。 豚バラチャーシューがこれまた赤みと脂身のバランスの良い王道の味。ご飯にのせたいわ。また行く。 #ラーメン #ramen #醤油ラーメン #shoyuramen #ラーメンパトロール #ラーパト #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン男子 #極N麺 #ワンタン #ワンタン麺

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本八幡駅

つけ麺

【2020年の締めラーメン】 あけましておめでとうございます!年末年始は仕事が忙しく、なかなかレビューできておりませんでした。一旦落ち着いたので、またコツコツとレビューできればと。よろしくお願いします。 さて、新年初投稿は、2020年の締めラーメンから。 鴨だし中華そば(味玉つき) ネオクラシック 690円(税込) 鴨の旨みとトリュフオイルの芳醇な香りが食欲をそそる。麺はぷつぷつ系。四角い断面で喉越しが良い。これぞ、これぞネオクラシック。さらにGoodポイントはコスパがいい。 カネキッチンヌードル金田さん監修。2021年も早々にラーメン初めして、たくさんと投稿するぞ、とこの時は思っていましたとさ。 また行く。

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新宿御苑前駅

中華料理

【蟹レタスチャーハンの基準】 Retty人気店。新宿御苑前の中華の名店、礼華。会食にも使えるお店で1人ランチ。麻婆豆腐を食べたかったのだが、メニューに蟹レタスチャーハンを見つけ、方針転換。 蟹肉とレタスのチャーハン(漬物・スープ付) 1,000円 7分ほどで着弾。 ご飯一粒一粒がパラパラで、レタスはシャキシャキ。蟹は主張しすぎず、あくまでも米を引き立てとらす。 まさに素朴な蟹レタスチャーハン。薄味だけど旨味が溢れていて、噛めば噛むほど幸せに。蟹レタスチャーハン一つの基準がココに。 次はフカヒレとかコースとか食べたい。堪能したい。また行く。 #炒飯 #チャーハン #friedrice #蟹レタスチャーハン #crublettucefriedrice #新宿パトロール #新宿ランチ #新宿御苑前パトロール #新宿御苑前ランチ #素朴な味 #蟹レタスチャーハンの基準

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新宿西口駅

ラーメン

【555投稿目は地元久留米が生んだとんこつラーメンの鬼才】 好きなラーメンのジャンルは?と聞かれたら、即レスで「とんこつ!」と答えます!とんこつラーメン発祥の地とも言われる久留米で育った者としては、ラーメン=とんこつなのです! そんな久留米が生んだとんこつラーメンの雄、龍の家を555投稿目に選びました! こく味玉子付 980円 プリンセット 230円 替え玉 150円 金曜日、21時過ぎの到着で、待ちは5人ほど。30分くらい並んだ。 席に着いたら、まずは辛もやしを山盛り食べる。相変わらず絶妙なバランス。もやしの甘さと辛みとが絡んでうまい。 席に座って、1分ほどで着弾!思わずうわぁーと声が滲み出てしまうほど、嬉しい一杯!これこれこれこれー! ついついリフトする麺が大量になってしまう!はよ食べたかー!ちなみに麺は硬め! 一口啜ると、まず口いっぱいに広がるとんこつの甘み!辛味噌、背脂、香油の芳醇な香りと風味がやってきて、麺を噛むと、歯切れが良く、噛めば噛むほど甘いっちゃんねぇ!また一段階、別の甘みが押し寄せる。 チャーシューは薄めでほろろ!この豚肉の甘みもまた一段と! 甘みの三重奏を締めるのが、辛味噌と辛もやし。ここにゴマを大量投入して一気に啜ると! 幸せ。風味絶佳。甘くてとろけるのは、女の子だけじゃない! 新宿のこのお店は、11回目の来店!でもまさかのレビュー未だった!なんてこったい! 上津店によくお世話になったし、シャワー通り店にもよくお世話になった。試験が終わったらご褒美にラーメン食いに行ってたな。 最近はあんまり替え玉してなかったけど、マナーとしてしっかり替え玉しました。 プリンは自家製。以前レシピ教えてもらったんやけど、どんなんやったけなぉ。タピオカブーム来る前から一貫してタピオカが乗ってて、これも甘くて美味しいのだ。 また行く!!!!! 555投稿出来たのは、いつもいいねや行きたいを押してくださったり、コメントをくださったり、オフ会で会話させてもらったりした皆様のおかげです。 こんな時代ではありますが、過去行ったお店も掘り起こしながら、まずはコツコツと600投稿目指して頑張ります!感謝、感謝です! #龍の家 #たつのや #久留米ラーメン #とんこつラーメンの奇才