板宿の人気ラーメン店 麺屋喜八。 この日はカーシェアで神戸〜加古川あたりをぐるぐる。 途中、板宿の人気店で同僚とランチ。駅近にあり、駐車場はない為、コインパーキングに停めて訪問。 12時前でしたが、先客は4名ほどで、名前を書いて待ちます。並びはじめてから、料理提供までは30分くらいでした。店はとても綺麗で、席はカウンターのみ。 ◎醤油らぁめん 900円 ◎替玉 150円 お店は羅臼昆布水のつけ麺、塩らぁめんが推しです。 それでも醤油好きの私はやっぱり醤油らぁめんを。 甘味のある醤油味で、少しオイリーなスープは熱々です。柚子が入っており、香りも良いです。 麺は平打ちの全粒粉入り。この麺がかなり美味しい。スライスされた紫玉葱、チャーシューもトッピングされており、完成度の高い一杯です。 替玉にはチャーシューが1枚付います。このサービスも嬉しいですね。今年、食べた中ではベストです。