Yoshihiro.DさんのMy best 2020

ホルモン青木　 亀戸飲み4軒目は肉祭り！ 鶴田を出て、大食漢の後輩がまだ食べ足りないと。ふらふらしている中、営業終了間近のホルモン青木に行列が無くなっている。 これはチャンスとすかさずに入店。 4軒目にも関わらず、メニューの上からホルモン、シマチョウ、大ちゃん、ハラミ を注文。そして私のお勧めの煮込みシチュー、冷麺を注文。 もう腹パンなんですが、うますぎてどれもするする入っていきます。 お酒はマッコリに切り替え、ガブガブ飲みます。煮込みシチューも甘味のある味で、ライスをぶち込みたくなる味です。 お腹がいっぱいだった為、今回はシチュー用のパンは頼みませんでした。 たっぷり食べましたが、まだまだ大食漢の同僚は食べたらず、飲み足りない様子です。

やきとり鶴田 亀戸飲み3軒目。®️★★の鶴田から、席が空いたとの連絡を受け、松ちゃんから鶴田へ移動。 テーブル席に着席後、仕切り直しでサッポロの瓶ビールを注文。 串焼きメニューから、ハツ、カシラ、ねぎま、つくね、レバー、納豆などを注文。 それとお酒のあてに煮込み、ほや、煮卵をお願いしました。 もう3軒目でお酒もまわっていましたが、串焼きは酔いが覚める美味しさです。 特にぷっくりとしたレバーはとても美味しかったです。 このお店の〆としてTKGを注文。TKGには鰹節が かかっており、黄身を潰してよくかき混ぜていただきました。 どれも食べても美味しく、店内はいつも満席の人気店です。

ミスターギョーザ 京都は餃子大国です。そんな京都の餃子店で我が家の行きつけが®️★★のミスターギョーザ。 土曜日の開店直後に伺いましたが、こんな時期でも店内は満席。テイクアウトの窓口にも列ができてます。 今回は生餃子を4人前ときゅうりの丸漬けを2本購入。きゅうり漬けは夜まで待てずに、ビールをプシュッとして、昼から頂きました。 ラー油が少しかかっており、ビールのつまみにもってこいです。 そしてメインの餃子は皮が薄く、餡のバランスも良く何個でもパクパク食べれます。 餃子ツウの娘も喜んで食べていました。 ミスターラーメンからのミスターギョーザ投稿。どこかにミスターチャーハンないかしら？ ※焼いた餃子の写真は店内で食べた時のと、自宅で焼いたのをアップさせて頂きました。 #テイクアウト #私が応援したいお店

初代　吉田 この日は家族でホルモンを食べようと®️★★の人気店の吉田に訪問。 18時開店の為、少し前に行って並びの列に加わります。 開店と同時に2階の席に案内され、生ビールを注文して、まずは乾杯。 お肉は娘が好きな特選イチボ、私が好きなハラミ、レバを注文。 一品から、キムチと肉豆腐、小ライスを追加して、焼き焼きタイムスタートです。 ハラミは間違い無い美味しさで、あまり肉を食べない娘もパクパク食べます。 イチボは適度に脂がのっており、美味しいですね。 ハラミ、イチボは間違いないとして、ホルモンたっぷりの肉豆腐。これが美味しく、酒のつまみにちょうど良い。娘用に頼んだものの、私がパクパク食べてしまいました。 やっぱり日本のお肉は美味しいです！

寿し処　今 本日のテイクアウト飯です。 桂にある個人経営のお寿司屋です。 昼過ぎに電話で上握り寿司　3,500円と予算2,000円で刺身盛り合わせを注文。 開店時間の17時に引き取りに伺いました。 お店はカウンター席と奥に座敷がある小さなな個人経営のお店です。 お店の方はとても丁寧な接客で、今日のネタをメモで渡してくれその上、お店の外まで、ちゃんと送っていただきました。 お寿司は天然平目、桜マス、本鮪赤身、天然ブリ、煮穴子、アジなど12貫です。 ネタは日によって異なるようですが、このお寿司がとても美味しい。 しゃりは赤酢を使っており、江戸前寿司。 お任せでお願いした刺身盛り合わせもとても美味しかったです。 今度は店内でゆっくりお寿司をつまみたいお店です。 #テイクアウト #私が応援したいお店 #京都エール飯

鯖街道　花折 本日のテイクアウト飯。 福井の若狭より京都迄の18里の道を鯖街道と呼びます。 その鯖街道の終着点あたりにあるのが、鯖寿司で有名な花折です。 母の日の5月10日にうなぎのいっせいでうな重とこちらを鯖寿司を併せて購入しました。 こちらの鯖寿司は吟撰　1本　6,480円となかなかのお値段。今回はうな重もあるので、半切り　3,240円と鯖みそ(赤味噌)を購入しました。 こちらの鯖寿司は日本海の真鯖のみを使用しており、とても分厚く美味しい。 京都にはいづうなど、鯖寿司の有名なお店はありますが、今年は車でこちらの鯖寿司をテイクアウトで頂きました！ #テイクアウト #私の応援したいお店 #京都エール飯

カマル2号 成田空港に向かう前、妻と2人でランチ。 ランチに食べたい物を聞いたら、こちらのカレーが食べたいとの事。実は前から、狙っていた人気のお店らしいです。 カマルランチは本日のカレーから1種類を選ぶ事ができ、私はポーク、妻はチキンキーマを注文。ランチにはナンとライス両方付いてますが、＋200円を払いナンをチーズクルチャへ。更に、＋300円を払いタンドリーチキンを2個注文しました。 サラッとしたカレールーで、ポークは辛口、チキンは中辛となってます。 ライスもナンもクルチャもカレーに良くあいます。タンドリーチキンはパクチーの味のする緑色のソースを付けて頂きました。 とても美味しいランチで妻も満足してくれた様です。

緊急事態宣言解除を受け、本社で打ち合わせ。 この日の朝、ずっと食べたかった人形町の福そばへ。お店は変わらず営業されており、店主も変わらず元気そうです。 今朝は天玉そば　490円を注文。天ぷらは葱とゲソのかき揚げにしました。 先ずはつゆを一口頂き、蕎麦をずずっとー啜ります。ずっと求めていたこの味を食べることができ、一気に元気になりました。 もちろん、つゆは全て完飲しました。 とても美味しい一杯でした！ #朝そば

うなぎ　いっせい 上桂にある鰻料理店です。 今回は5月10日に上鰻重と鰻重をテイクアウト。お店は予約で全てSOLDOUTとなっており、開店時間に多くの客が引き取りに来ていました。 母の日で、みんなテイクアウトして食べるんでしょうね。 いっせいは国産鰻の江戸前炭火焼で、ふっくらしておりとても美味しいです。 上鰻重は1匹、鰻重は3/4匹となってます。 今回は前回、店内で食事した時の投稿もアップしておきます。 店内で食べた時は先ずはお酒のあてとして、鰻巻き、うな肝を一本頂きました。 そのあとに白焼を塩、山葵で頂きます。 白焼は江戸前のふんわりとした食感で非常に美味しいかったです。 店内でも同じく、上鰻重を頂きました。 また、来年も食べたいですね！ #テイクアウト #私の応援したいお店 #京都エール飯

鮨清 Plaza Senayanにある鮨屋です。 同僚が本帰国の前に最後の晩餐として利用。日本に帰る前に、ジャカルタで一番美味しいと言われている、こちらに鮨屋へ来てみたかった様です。 こちらを利用する際、テーブル席ではなく、日本の料理人の前のカウンター席に座るのがベストの様です。 大将に話を聞くと、COVID-19でもう一人の日本人も帰り、今は一人で切り盛りされている様です。 今回は予め予算を伝えて、大将のお任せで握ってもらいました。 お任せの最初は刺身から。 週二回、ネタは全て日本から空輸されており、どれも新鮮です。 本鮪、はまちを刺身で頂き、次につぶ貝、生牡蠣を食べました。 鮪は脂の乗り方がちょうど良く、とても美味しいですね。 その後、ヒラメ、エンガワなどを頂き、鮨でトロ、ウニを頂きました。 ネタは全て日本から週二回空輸されている様です。 お酒はサッポロビールで乾杯した後、持ち込んだ浦賀霞、安芸虎を頂きました。 ジャカルタでこんな美味しい鮨を食べれるとは思いませんでした。 明日から、私も日本人一人。 たまにこちらで息抜きにをしたいと思います。