煮干しラーメン濃口 950円
もともと煮干し系好きで限定出店とのことで昨日18時前に食べてきました。並ばずすぐに座れた。
そこで衝撃が!見た目こそドロドロ系の煮干しかなあと 食したら全然違う!
煮干しと醤油系?と酸味も隠れてたりして味の表現?バランスと言いますか絶妙!!
うまっ!っと思わず小声に出てたかも。
麺も中太に分類されるのかな。とても合います。
スープもほぼ完食。
そして今日も東京駅利用したので先程また濃口食べてきました。今日は祝日でどこも行列。
思ったより早く座れた。15分程度。
でやっぱ美味すぎ。この店独特な味です。
はまるーー!もう一回は行けるか。