Naoki  Ogii

Naoki OgiiさんのMy best 2022

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Naoki  Ogii

煮干しラーメン濃口 950円 もともと煮干し系好きで限定出店とのことで昨日18時前に食べてきました。並ばずすぐに座れた。 そこで衝撃が!見た目こそドロドロ系の煮干しかなあと 食したら全然違う! 煮干しと醤油系?と酸味も隠れてたりして味の表現?バランスと言いますか絶妙!! うまっ!っと思わず小声に出てたかも。 麺も中太に分類されるのかな。とても合います。 スープもほぼ完食。 そして今日も東京駅利用したので先程また濃口食べてきました。今日は祝日でどこも行列。 思ったより早く座れた。15分程度。 でやっぱ美味すぎ。この店独特な味です。 はまるーー!もう一回は行けるか。