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高蔵寺駅
中華料理
【イニシエ中華のノスラー】 高蔵寺ランチ、高蔵寺ニュータウンの一角、岩成台 昭和のニュータウンは高齢化した寂しさ漂う 色褪せたオールドタウン 独特の雰囲気が堪らない。 坂を上った住宅地に渋い外観の中華料理店 since1982、お店の前にP2台 女性店主とお手伝いさんが対応 店内は薄暗くてAMラジオが流れる TV無しが落ち着く、灰皿無しの禁煙店 カウンターには常連らしき先輩方(ご近所さん?) メニューには無いけど瓶ビール(キリン)有 本日のランチ700 チャーハン+ラーメン チャーハンはしっとりふわふわ 塩味少なめあっさり 茶碗軽く一杯くらいの少なめ 半チャーハンのボリューム 紅生姜とラーメンスープを合わせて ちょうどよいくらいの味 少し焼きというか火力が弱いかな (某グルメサイトではパラパラ系と あったけど真逆の印象) ラーメンは昔ながらの屋台中華そば夜なきそば風 麺はくたくた柔らかい(笑) ハム・チャーシュー・ねぎ 懐かしい味の醤油らーめんです こういうのが落ち着きます ごちそうさまでした