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Hide.Mさんの My best 2020

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愛知県

寿司

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【居心地が良過ぎてハシゴ酒中止】 瀬戸電清水駅前、常連先輩方の通う 素晴らしい寿司居酒屋 17時開店のところ開店前から 常連さん突入、私もドサクサに紛れる 女将さん慌てて暖簾出し… サッポロラガー赤星 刺身盛合せ大 日替りおばんざい(小松菜煮物) 大あさりとイカ焼き 串カツ 鉄火巻 日本酒(菊源氏)、知らなかった酒 お店の外看板には伊豆の銘酒とありましたが ラベルでは千葉県松戸市の蔵元さんでした これは昭和の酒、燗向き とにかく刺身が旨い おばんざい煮物も美味しい 意外と串カツも絶品 手作り餃子には出会えず(日替りかな) 大将のキャラ、女将さんとの コンビネーションも良い 居心地が良過ぎて、ついつい長居を 2,3軒ハシゴ酒のつもりがココ1軒で 満足、終了! ごちそうさまでした!

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愛知県

日本料理

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【福助定食】 名駅ランチ、柳橋南エリア 板前割烹、夜は敷居が高そうな感じ ランチはお得な価格設定 福助定食(日替りランチ) すき焼き温玉のせ じゃがいも胡麻和え 味噌汁、フルーツ(グレープフルーツ) すき焼きはあっさり薄味! ゴボウ、セリ入 上品な味わい、めちゃくちゃ美味しいです ごはんもちゃんと炊かれた美味しいお米 赤出汁、漬物、小鉢、 どれもきちんと丁寧に作られた逸品 日替りなら毎日通いたいくらい 私が関西風の薄味好きということも ありますが、最近食べた名駅ランチの中では 抜群のクオリティ、コスパでした 会計のレジで店主風の方が 「毎度おおきに」と仰っていました 尾州って地元風の店名ですが、 やはり関西系のお店かもしれないです ごちそうさまでした!

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愛知県

うなぎ

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【特選あなごちらし重】 名駅ランチ、チカマチラウンジ 落ち着いた和食のお店 BGMは琴。正月みたいな感じ ゆったり広いカウンター 入口で手指消毒、検温、マスクケース付き 平日限定 季節のお薦め昼御膳 特選あなごちらし重 穴子ちらし重(椎茸、蓮根、生姜、胡麻) 甘海老の茶碗蒸し 野菜の炊き合わせ 赤出汁 ちらしの穴子をひとくち、 おー、美味しい! 厚みはないですがフワフワ食感 しっかり酢飯 甘海老の茶碗蒸しは ビスクのような濃厚な海老の香りが全開! 真っ赤な出汁が茶碗蒸しを覆っています 野菜の炊き合わせ 上品な薄味、素材の味が 引き立ちますね 赤出汁は想像していたのと 少し違いましたが、しっかり出汁が効いて美味 他のメニューは鰻、櫃まぶし、鮎、 スッポン、銀鱈幽庵焼きなど 期待出来そうです どれも期待以上に美味しかった オススメします ごちそうさまでした!

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愛知県

ちゃんぽん

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【名古屋ちゃんぽん】 尾頭橋ランチ 金山駅南口から歩10分くらい 尾頭橋交差点北、江川線沿い JRAの向かいあたり 愛知県産の食材にこだわった 名古屋ちゃんぽん! 麺、スープともに自家製 丁寧に作られた一杯 特製ちゃんぽんは 海老、帆立、煮卵のせ 少し炙った海老は香ばしい 帆立はデカイです 味玉は良い香り 鶏白湯スープは深いコク、 くどくなくて程よい塩分 名古屋コーチンのミンチがアクセント 麺は地元産きぬあかりの手打ち平麺 スープとのバランスが抜群 名古屋コーチン生卵TPも良いかも これは美味しい 見事な作品 スープまで完食 ごちそうさまでした!

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愛知県

中華料理

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【絶品天津飯】 家族で2回目の訪問 ランチも予約可の為、予約しました 開店時間に到着 駐車場はあっという間に満車 店内もほぼ満席! Aランチ:天津飯セット スープ、サラダ、ミニ豚まん まろやか醤油だし餡(酢なし)が なみなみ溢れそうな天津飯 絶妙なバランスでめちゃくちゃ美味しいです テーブルに調味料が一切無いのは 自信の現れかもしれないですね 何もかける必要のない 丁寧で繊細な味付け見事です。 娘が注文した 雪景色あんかけチャーハンも美味 こちらは何を頼んでもハズレがないと思います ごちそうさまでした!

6

愛知県

寿司

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【ほしいずみ会】 海の日マグロー貸切会! 今回は地元愛知、 阿久比の地酒「星泉」さんをお迎えした貸切会! 無濾過生の純米吟醸から乾杯! 日本酒に合うつまみも最高です 一杯250yen ハイペースで皆ガブガブ❗️ 純米吟醸、本醸造、辛口 次々と空いていきました 皆さん凄い! いつものつまみも最高 ごちそうさまでした!

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愛知県

ラーメン

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【醤油ラーメン特製のせ】 週末老夫婦ランチ 日比野「中華一番」の西、 いえろうさんは初訪問 醤油ラーメン特製のせ 塩ラーメン特製のせ (カミさん希望の牛骨味噌ラーメンは売切れ) 醤油ラーメンは 名古屋コーチンだし 木桶仕込み天然醸造醤油の 無化調ラーメンとのこと 醤油のコクと香り、深みがあります 立体感のある美味しさ 自家製ストレート中細麺 つるつる喉越しの良い食感! 特製のせは 味玉、海苔、鶏+豚+レアのチャーシュー、 水菜、ネギ、紫玉ねぎチップ 大将一人営業なのに 手際が良くて提供が早い これは美味しいですね ごちそうさまでした!

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愛知県

カレーうどん

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【絶品のきしめん】 名古屋空港ランチ 贔屓のきしめん屋さん 前回はすだち、今回は天ぷら 冷やし天ぷらきしめん 出汁つゆがめちゃくちゃ美味しい 薄くて幅広きしめん 食感が最高 天ぷらは揚げたてサクサク 海老、茄子、大葉、南瓜 いつも美味しい 素晴らしい一杯 ごちそうさまでした!

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【名古屋コーチンfrom中目黒】 名駅ランチ、大名古屋ビルヂングB1奥 伊勢丹撤退で寂しい雰囲気 名古屋コーチンにこだわりの 東京中目黒の親子丼のお店 チキン南蛮定食+唐揚げ2個 めちゃくちゃ美味しいです 鶏唐揚げは一口サイズ しっとり柔らか、カリカリタイプではない 甘酢タレ、タルタルソースともに素晴らしい 追加の唐揚げもハーブのような スパイスが効いて上品な感じ 名古屋コーチン出汁で炊いたという 麦ご飯も良い香り 大盛無料サービスのところ 普通盛でお願いしたら 案の定ご飯が足りなくなりました。 減量中、我慢 鶏スープもあっさり美味 生白菜と塩昆布のシーザーサラダは よく混ぜて、これも良い 総じて期待以上の美味しさ コスパも満足の 素晴らしいランチ リピート確定 ごちそうさまでした!

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【はらみ専門店の牛はらみ丼】 名駅ランチ、柳橋の南側はあまり来ないエリア 居抜きで「きばらしや」の店名だけを 前店舗から受け継いだという はらみ専門店 TV取材、タレントのサイン色紙が多数 牛はらみ丼 温泉卵TP お味噌汁、漬物、お茶はセルフサービス 笑顔で接客応対が丁寧 凄く感じが良いです 炭焼きの牛はらみに あんかけ風?濃厚タレ 想像以上にお肉たっぷり 柔らかはらみの炭焼き、最高ですね 温玉もよく合います ご飯が進む進む 素晴らしかったです ごちそうさまでした!