滝田 久人さんのMy best 2024

横浜中華街で我家イチ押しの店。コース料理もありますが、アラカルトで気に入った飲茶や一品料理を注文するのがお勧めです。

石焼ホタルイカが忘れられず、2回目の訪問です。旬は春とのことで冷凍してあったホタルイカですが満足。 また、旬の頃に来てしまうかも知れません。

台南の林百貨店の最上階にある豆花屋さん。ピーナッツ豆花がとにかく美味しいです。 なめらかな豆腐の上にシャリシャリの氷とパリパリのピーナッツが乗っかり、たまらない食感です。 台南に観光される方は必ず林百貨店には行くと思いますので、是非ともお薦めです。

ロイヤルパークホテルの中にある日本料理店。 ランチで伺いました。ホテルの5階にあるのですが、席からは綺麗な庭園が見られる落ち着いた店です。

ラム肉を求めて伺いました。ラムチョップ、ラム肉の串焼き、ラムの生ハムがのったサラダ、ラム肉のパイ。どれも美味しかったです。 ワインもニュージーランド産のものを数多く揃えていて、また訪問したい店です。 行きは代々木公園駅から、帰りは酔い覚ましに渋谷まで歩きましたが、十分歩ける距離でした。

時々行きたくなる三ぶんさん。 美味しい料理と美味しいお酒で、食べ過ぎ&飲み過ぎで、後でお値段見ていつもびっくりになるのですが、また行ってしまうでしょう。 食い気がはやって料理の写真は全部撮れてなく、これもいつもか。。

神楽坂にあるカジュアルなフレンチ。神楽坂といっても新潮社の少し先にある静かなエリアにあります。夜はディナーコースのみで「前菜」「主菜」「デザート」を結構多い選択肢から選べて3600円と手ごろです。 美味しくてボリュームたっぷりの食事なので、ワインをボトルで頼んで、ゆっくりおしゃべりしながらいただくのがお勧めです。

雨の日は味噌ラーメンに限ります。誘ってくれた方曰く、東京3大味噌ラーメンの一つ、だけあり炒めもやしもチャーシューも、勿論スープも麺も文句なしの美味さ。 油膜が熱を通さないため最後まで熱々で食べられ、うっすらと汗ばんだ肌が、店を出た雨の日の寒さで少しずつ冷え、これがまた爽快でした。

益子焼きの街を散策した後に訪問。十割蕎麦や二八蕎麦の蕎麦自体のクオリティーもありますが、蕎麦つゆが出汁が凄くきいていて、これが素晴らしい。蕎麦湯で割ると良くわかります。 あと天ぷらが美味しい。衣の加減がこれまた素晴らしいです。