河内山信一

河内山信一さんのMy best 2024

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静岡県

韓国料理

河内山信一

2024/3/30初訪問。 LIVE後に浜松で打ち上げ。 浜松なのですが、鰻でもなく餃子でもなく、なんと韓国料理! ソウル屋に行ってきました。 参鶏湯、チーズトッポキ、ケジャン、海鮮チヂミ、浅漬キムチ、チャプチェ、そしてマッコリ! 全部美味しすぎた! 特に参鶏湯! このスープ、水筒に入れて持ち歩きたいww 大満足です!!

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東京都

ハンバーガー

河内山信一

2024/4/19 移転後初訪問 六本木時代は行ったことある日本トップクラスのグルメバーガー屋「ALDEBARAN」。 ふとメディアで移転先を知って、確認したら移転先は何と家から徒歩1分圏内! こんなに近いと、遅めに起きた朝には、とりあえず電話予約して、シャワー浴びて、訪問したら即らバーガーってここは天国か!w 今回は「リアルバラン」を電話予約で注文済み。 焼き始めるタイミングで着席。 ポテトと瓶のコーラゼロを堪能して待つこと数分で本命が登場! カリカリジュワ~のパテにふわふわエッグにとろとろチーズの甘みとてりやきのコクが合わさり最高過ぎて、息をするのを忘れてムシャぶりつきましたw 美味しかった! これがグルメバーガーだ! 大満足!! #グルメバーガー 

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大阪府

ワインバル

河内山信一

2024/6/3初訪問。 「大阪ならここに行け!」と強くオススメされた、大阪駅に隣接したLUCUA1100の「赤白」と言うワインバル。 ランチにお好み焼きわ食べた後にふらふらと、14時頃に到着。いつも行列があるんだろう、ポールで店頭から区切られているが、この時間は列はなかった。 名物のフレンチおでん「大根 ポルチーニ茸クリームソース」を注文。 タブレットにはマリアージュオススメがマスカットのワイン?なのでついでに注文。 スプーンで頂くおでん。 これが最高に美味い! 甘いマスカットのワインで流し込むと、ポルチーニ茸のちょっとした苦さとマスカットの甘さが中和して、見事にマッチしている! フォワグラの茶碗蒸しも堪能して、1300円弱。 オシャレせんべろ!w ここは通いそうだけど、すでに人気店で行列が絶えないらしい。 今回は15時頃に寄ったので誰も並んでなかったけどw 美味しかった! 大満足!!

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東京都

とんかつ

河内山信一

何度もリピートしている「かつれつ四谷たけだ」。 名物牡蠣バターは期間が冬〜春なので、牡蠣バターが始まると必ず行っている。 牡蠣バターシーズン以外もここは美味しい。 「帆立バター」は言うまでもない。 基本の味付けは牡蠣バターとほぼ同じで、牡蠣を帆立に変えただけなのに、美味すぎる! そして「おろしチキンカツ」。分厚いチキンカツが衣がサクッとお肉がジューシーで柔らかく、おろしがさっぱりとしてくれて、美味すぎる!! 最近は、平日19時頃でも数人しか並んでない時があるので、さくっと入れますのでおすすめですよ。

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大阪府

焼き鳥

河内山信一

2024/7/20初訪問 土曜日の夜にどこか美味しいお店はないかキャッチのお兄さんに聞いたら教えてくれたお店。 おすすめは「肝スペシャル」でしたが既に売り切れ。 そこでおすすめされたのが「ソリレス炙り」。希少部位を炭火で炙った宮崎地鶏っぽい感じなのですが、肉が弾力がありつつ柔らかく美味い! 肝スペシャルに近いと言われた肝焼き(串)と、串盛合せ(5本)、砂丘らっきょを堪能。 全部美味しかった! 大満足でした! 翌日、梅田でも見つけたので大阪だけに数店舗展開しているみたいです。 再訪問決定です! #炭火焼が絶品

6

東京都

焼き鳥

河内山信一

2024/6/14初訪問。 佐久間Pのサブチャンネルで観たのが火曜日。 その週の金曜日に夜時間が出来たので、ふらっと行ってみるとカウンターが空いていた! ラッキー。 カウンター5席、4人テーブル✕2つ。 今の季節は外にテーブル置けばあと数人は座れます。 せせり(小)とおまかせ5本を注文。 せせりが美味い!ビールが進む! おまかせも一本一本丁寧に焼いて、肉はぷりぷり。最高です。 カウンターだと大将とバイト君との会話も楽しく、あっという間の時間を堪能しました。 再訪問決定です!  美味しかった! 大満足です。

7

東京都

河内山信一

久々の豊田屋。 前回が2019年3月だったので5年振り2度目。 店内は改装されていて綺麗になってました! 名物の白子あん肝鍋が今シーズン最後らしくお誘いに感謝しかありません。 お鍋も最高だったのですが、僕の今日1番は「鴨肉とちくわぶのカレー炒め」。メニューには載っていない常連メニューらしいのですが、最高に美味しかった! 大満足!

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大阪府

ラーメン

河内山信一

2024/6/23初訪問。 アメ村で古着屋巡りしていたら、「麺に光を」を発見。 夜の部が18時からで後数分後だったので先頭で並んでみた。 メニューは音楽ジャンルになっていて、今回はヒップホップ(淡麗鴨そば)に味玉を注文。 鴨出汁の濃口やや甘めの醤油スープが最高に美味い!麺も平打ち太麺と変わっているがこのスープに合う! パンク(貝出汁)も食べたいので再訪問決定! 大満足です! 7/7再訪問 食べたかったパンク(貝出汁)を注文。 基本の鴨出汁の甘みが強く、貝出汁がほのかに感じる感じ。美味しいが、もっと貝出汁オンリーの方が好み。 個人的にはこのお店ではヒップホップ(淡麗鴨そば)が最高。 また来たいと思いました。

9

東京都

餃子

河内山信一

2024/6/19初訪問。 ずっと行きたかったけど中々行けてなかったお店のひとつ「おけ以」。 ランチタイムに時間が久々に出来たので飯田橋へ向かう。 13:30頃に到着。 並んでいる人は一組のみだったので、すぐに入れました。 もちろん餃子とカニ炒飯を注文。 餃子はTHE餃子と言える皮がパリパリ、中がジューシー。美味い。 炒飯もパラパラで一粒一粒にしっとりと旨味が詰まった炒飯でした。 あー美味しかった! 大満足です!!

河内山信一

2024/3/31初訪問。 念願の初さわやか! 何度が御殿場でチャレンジしましたが、いつも5時間待ちとかで断念。 今回は浜松駅前の駅ビルの中にあるさわやかへ。 朝11時オープンのところ、10時30分に予約に行ったらすでに90番目で3時間待ち。(10時から整理券配布らしいですw) これは想定内だったので、まずは近くのカフェで朝飯を食べに行くw ガパオを食べたあと、街をぶらぶらし、ポケモンGOで色違いシャドウミュウツーを捕まえたりして、13時50分頃に再びお店へ。 定番のげんこつハンバーグ(250g)に定番のオニオンソース。 肉肉しい美味しさとソースの甘みが最高。 これは人気になりますね。 大満足です! あとは帰りの新幹線で鰻弁当をと思っていたけど、もうお腹いっぱいで、そろそろ帰りますw #さわやか #予約はお早めに