Yoshiyuki SumidaさんのMy best 2022

やっぱり今年もマイベスト！ 私の中で殿堂入りです 松江に行くと必ず食べに行きます。

ダントツのMY BESTうどん！ 出汁よし 麺よし 全部よし！ うどんって気取らない食べ物だと思いますし、気取らずに食べたい。 オーソドックスで美味しいって本当はすごく難しい事だと思うんです。 ここのうどんなら毎日のように食べてもきっと飽きがこない。むしろ、しみじみと美味しさが染み渡り、感動が増すと思います。 もう、どれを食べても美味い。 それぐらい私の好みです。 ちなみに、セットにした時のかやくご飯も美味いです。

ついに出会えた！最高の洋食屋さん！ きっと誰もが洋食屋さんの理想像って持っていると思うのです。 私にとっての理想像は、 ・明るく快活な接客 ・清潔感のある空間 ・愛情を感じる手仕事ぶり ・品の良いセンス ・気軽でくつろげる雰囲気 ・手頃な価格帯 ・もちろん料理は美味しいこと なんて偉そうなこと箇条書きにしましたが、この「洋食 中村屋」さんは全てパーフェクト！ ホント最高です！ レストランでもなく、定食屋でもなく、喫茶店・カフェでもなく「洋食屋」。このど真ん中に収まるお店は意外と少ないと思います。 高級すぎず、庶民的すぎず、でもきっちり丁寧で美味しい。 スープひとつとっても惜しみなく手間がかかっていることが分かります。 クリームコロッケも絶品。 きめ細かなタルタルソースも最高。 料理を目の前にして、こんなに楽しく嬉しい気分になったのは久しぶりかもしれません。 お隣りのご夫婦はワインと一緒に楽しんでいました。 その隣のカップルはデートの様です。 お孫さん連れのご家族もいらっしゃいます。 皆さん笑顔です。 料理の美味しさに加えて店員さんの気配りが幸せな気分にしてくれるんだと思います。 最高の洋食屋さんです。 ご馳走様でした。

名前の通り、ゆっくりのんびり居心地よいカフェです。 お店の雰囲気はゆったり穏やかですが、店員さんの動きが的確でとても捌けています。 だから、客の私達は安心して寛げる訳ですね。 そして、お料理。 どのメニューも本当に美味しいです！ 盛りつけも丁寧で、手間をかけられているなぁと感動します。 今回はランチタイム限定のおにぎりランチを頂きました。 （写真は前回の焼きカレーと海老マヨピザも載せてます。） お食事はもちろん、ドリンクもデザートも美味しいです。 店内を見渡せば、お客さんはみな笑顔。 ここは本当に癒しの空間ですね。 芝生が広がる敷地内には雑貨屋さん（店名pense）があり、セレクトがとっても素敵。 カフェの待ち時間にあれこれ買っちゃいました。

やっぱりここが一番美味しい。 食べる度にそう思います。 スープの濃さ、味、麺の硬さ、細さ、歯ごたえ、どれをとっても美味しいんです。 豚骨スープは濃厚なのに臭みがないので、仕込みにかなりの手間ひまをかけられていると推察します。 焼豚も抜かりありません。 しっかり煮込まれとろっとろです。 美味しすぎて写真撮るのを忘れます。 写真で記録するよりも食べたい気持ちが優ってしまうんです。 一気に食べ進め、スープまで飲み干してしまいます。ここのスープは飲み干しても喉が渇きません。 ラーメンも最高ですが、個人的にはここの焼き飯が本当に最高。 私の中では究極の焼き飯。 （余談ですが、この焼き飯を作る中華鍋の動きも芸術的ですのでぜひ見てほしい！） いつ行っても、何度行っても美味しいラーメン屋さんです。

【美味い！コスパもいい！】 夫婦で山陰旅行。観光客向けではない美味しい海鮮丼を調べていたらこのお店を発見。 特上海鮮丼と天然ハマチ丼、どちらもめちゃくちゃ美味しかったです！！ 海鮮丼は、日本海で獲れたネタを中心にボリュームたっぷり。 大ぶりのネタが口の中でとろけます。 ハマチ丼は、ごま油の効いた特製塩ダレが食欲を誘い、丼二杯はいけるくらい食が進みます。 ネタとご飯の間にふりかけが振られていて、サクサクカリカリとした食感がとても良いアクセントになっています。 こんな美味しい海鮮丼がリーズナブルに楽しめるから人気店になるはずです。 お店の方も好印象。 夕飯時に差しかかり、あっという間に満席になってしまいました。 種類も多いので、選ぶ楽しみもあります。 次はどれを食べようかな。 ごちそうさまでした

思わずのけぞる大ボリューム！！ ですが、ペロッと食べられます！ いつも店の前の駐車場が満車で、気になっていたお店。 勝手にボリューム最優先、味は二の次のガテン系飯屋かと思っていましたが、完全に誤解でした！ お店の皆さんごめんなさい！！ 確かにすごいボリュームです。 チキン南蛮の大きさはティッシュ箱くらいあるでしょうか。 テーブルに置かれた瞬間「完食無理っぽいな…」と思ったのですが、食べ始めてみると… チキン南蛮の衣はカリカリのサクサクというよりバリバリ♪ 黒酢ベースの南蛮タレはコクがあってさっぱりした味♪ そして、自家製タルタルは卵比率高くまろやかでとても美味しい♪ ご飯（お米）も美味しく、おかわりOK♪ あっという間に箸が進み、いつもは少食の妻もペロリと完食！ 宮崎のチキン南蛮を「基本」とすれば、これは素晴らしい「進化系」！ リピ決定！また来ます！ 他にも魅力的なメニューがあるので、次はもっとお腹を空かせていきます！ 追記）別日にチーズチキン南蛮を頂いたので写真追加します。 #チキン南蛮 #熊本グルメ #植木町 #リピート決定

人気のカレー屋さん。 幸運にも店内、駐車場どちらも空いていたので、即決で入店。 まだ数回しかお邪魔していませんが、ここのカレーは本当に美味しいです。 ひとくち目から「あぁ美味しい」とスプーンが止まりません。 じわじわとスパイスに汗ばみながら、無心になって完食です。 達成感と爽快感、 満腹、そして幸福。 ごちそうさまでした。

うきは市の観光エリアからは少し離れた場所に絶品カフェを発見！ 14時まではランチタイムで、以降はカフェタイムのようです。 私はキーマカレー、妻はシェフのおまかせ（鯛のソテー）を注文しました。 ランチセットのサラダから美味しく感激！ 野菜も美味しいですし、何より自家製ドレッシングが美味しい！ メイン料理も野菜たっぷり、彩り良い盛り付けも素敵、細やかな手仕事を感じます。 見た目からもう美味しそう｡ もちろん実際のお味も絶品です！ デザートと一緒に出てくるコーヒーも一杯点てのサイフォン式。 一から十まで丁寧で美味しんです。 「喫茶」と思いきや、しっかり「レストラン」。 それでいて、さりげない軽やかな雰囲気がまた素敵です。 木の暖かみのある店内は居心地良く、つい長居してしまいそう。 美味しいお料理と安らぐ空間。 素晴らしいひと時をありがとうございました。

ハンバーグが美味しいと評判のお店。 運良く席が空いていました。 色々な組合せやアレンジハンバーグがあるので、しばし悩んでミックスグリルを注文。 程なくして熱々の鉄板に乗せられてハンバーグとグリルチキンとエビが運ばれてきました。 一口食べて… 「う、美味い！！」 ハンバーグは柔らかいけれど肉感がしっかりあってジューシー！ソースも美味しいです。 グリルチキンは皮もパリッと香ばしく焼かれて、噛みしめると旨みがじゅわ〜。 エビはなんとベーコンに巻かれています。 ベーコンの塩味がエビの生臭みをカバーし、そきて旨みは増幅。 どのグリルも美味しいです！ しかも安い…！ 他のメニューもきっと美味しいんだろうなぁ。 次はどれを食べようかな。 ごちそうさまでした。