Yoshiyuki Sumida

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備忘録程度の内容ですが、どなたかのお役に立てれば幸いです。

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Yoshiyuki Sumida

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excellent

天道駅

ラーメン

美味しいお店の多い飯塚で人気のラーメン店さん。 土曜の昼過ぎ、15時ごろに行きましたが、お客さんは絶えません。 みそバターラーメンとカレーバターラーメンを注文。 みそは優しい甘さにバターのコクが加わり、とっても美味しいです。 カレーの方はサラサラとしたスープで少しだけスパイシー。程よい辛さが箸を進めさせてくれます。バターを溶かしたり、にんにくパウダーを加えて変化を楽しみました。 普通盛りでも結構ボリュームあります。 お店の方もとっても感じが良く、優しい雰囲気が溢れ出していました。この人柄がまろやかな味わいにも出てるんでしょうね。 ちなみにカレーラーメンを頼むと紙エプロンを用意してくださいます。まさにカミ対応。 塩ラーメンなど他に色々あるのでまた来たいと思います。 ごちそうさまでした!

Yoshiyuki Sumida

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御代志駅

ステーキ

元気が出る美味しさ! いつ行っても駐車場は満車の人気店とのこと。 運良く車を止められ、少し並んで入れました。 キビキビと笑顔で動く店員さん。 評判の良いお店ってスタッフさんの動きがホント良いですよね。 店内はご家族連れが多く、みな楽しそうな笑顔。 表情から美味しさが伝わってきます。 待ちながらメニューを見てひと悩み…どのメニューも美味しそう。 「ステーキとエビフライ」と「味噌カツ定食」を頼みました。 美味しい!! お肉は食べ応えがありながらも柔らかく、カツは衣がカリカリなくらいサクサク♪ 刻みシソがかかった味噌ダレは名古屋のそれとはまた違う美味しさ。 これは食べたくなる〜 月並な言葉ですが、お腹も心も満杯です ご馳走様でした!

Yoshiyuki Sumida

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2023

びっくり絶品あら炊き! 天草ドライブの帰り道に気になるお店を発見。 入口に掲げられたメニューがどれも美味しそうなので、とりあえず店内へ。 和風カフェのような雰囲気とはうらはらにメニューは超本格海鮮料理! タコ刺身・タコ飯・タコ唐揚げとタコづくしが楽しめる「タコタコセット」、 刺身・海鮮茶碗蒸し・天ぷら・あら炊きの「海の膳」をオーダー。 一品一品どれも大変おいしかったのですが… あら炊きの美味さに全部持っていかれました! 美味い!美味すぎる! こってりと濃厚に醤油で炊かれたヒラメ。 これ本当にヒラメですか⁈と二度聞直すくらい肉厚。 メニュー写真は小皿程度の大きさにみえましたがら、嬉しい逆メニュー詐欺。大満足のボリューム! 刺身の美味さもタコ飯の美味さも全部吹き飛ぶ、衝撃激ウマあら炊きでした。 これ、他所で食べたらいくらになるんだろう? 九州はどこで食べても魚が美味しいと思ってましたが、天草の魚は別格かも知れませんね。 これから天草行く時は必ず立ち寄りそうです ご馳走様でした!

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川尻駅

洋食

【洋食屋というより超リーズナブルなレストラン。 ワインが飲みたくなる素敵なお店】 白壁が美しいこのお店は、元々白川沿いにあった酒蔵を移築したものだそうです。 引き戸をくぐると明るさを少し抑えた落ち着いた店内。すごく良い雰囲気です。 クリスマス時期だったので、特別コースと通常コースから選べるようになってました。 コースといっても2000円以下からある格安さ。 メインに、スープ、サラダ、デザート、飲み物までつきます。 ハンバーグコースと天草鯛の香味焼きコースを注文しました。 どちらの料理も大変美味。 ワイン片手にお食事を楽しまれているお客さんもいらっしゃいました。 料理◎雰囲気◎接客◎の素敵なカジュアルレストランでした。

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佐賀駅

ハンバーグ

二度目の訪問、やっぱり美味い! 前回お腹いっぱいになってしまってたどり着けなかったデザートもチャレンジ。 牛肉100%のハンバーグと佐賀特有のふんわり柔らかハンバーグが食べ比べメニューを注文しました。 牛肉ハンバーグは、レア状態をペレットで好みの加減に焼いて頂きます。 つなぎなし、混ぜ物なし、ビーフ100%。 肉肉しさにご飯が進みます。 ふんわりハンバーグは程よい硬さがあり、肉の旨みもしっかり。 個人的には柔らかいハンバーグは好みではないのですが、この牛匠さんのは好きです! 付け合わせのポテト等の野菜は、滴る肉汁を吸い込んでこれまた美味。 大盛ご飯がどんどん減っていきます。 ちなみにご飯と味噌汁はおかわりOKだそうです。 そして、今回のお楽しみ…デザート! 私はチョコムース、妻はタルトを選びました。 サイズも大きく本格的なケーキです。 それもそのはず「果匠」というケーキ専門店さんが作られているようです。 スタッフさんの接客も明るくキビキビ。 人気店ですので、週末は予約をお勧めします。