2024年が始まってまだ1ヶ月も経ってないのに早くも今年2軒目のベストが出てきてしまいました。 最高な酒場です。 盛岡で老舗といえば必ず名前が出てくるお店との事で全てを優先してここに行くことにしました。 旅程がしっかり固まっていなかったので予約なしで訪問。 こちらが4人の所、奇跡的に4人までなら入れるとの事...神様ありがとう。 まず初めに気になったのはお店の行き届いた管理。 老舗なはずなのに細かいところまでとっても綺麗にされていて老舗酒場として間違いない店だ!と思いました。 その次に食べたお通し、魚の煮付けを頂きましたが魚の状態に合わせた味付けがとても繊細で丁寧。料理に向き合う気持ちが伝わり最高のお店という事を確信。 次に驚いたのはお魚、鮮度抜群なのが色でもう分かるくらい最高のお魚。盛岡は内陸部ですが、どこの港から上がってるんだろう。 そしてそのお魚の旨味が出てくる鮮度が落ちない絶妙タイミングで提供してくれる大将の魚の目利きにも素晴らしいの一言。 1時間もいれませんでしたが、心に残る銘店でした。数多くの酒場を巡ってきましたが、こんな素敵なお店がまだまだ日本にたくさんあると思うとワクワクが止まりません。 酒場放浪をやっててよかった! ありがとうどん兵衛さん!
某グルメウィズサイトの編集長さんにコスパがアタオカな店がある!とお薦めいただいておりましたので仕事で良い結果ができたこともあり当日に行くと決めてお邪魔してきました! 川崎駅からタクシーで15分位でしょうか。 浜川崎?とかいうあまり馴染みのないローカルステーションからだと歩いて10分くらいだそうです。今回は面倒なんで川崎からタクりました。 タクシーで近くをグルグル回ったのですが見当たらず。仕方がないので近くに停めてもらって歩いて探すことに。 タクシーを降りると停めた時からジロジロ除いていた不気味な老婆3人がいきなり話しかけてきて「あそこはテレビの取材が入った時だけ良い肉出して!」とか「ここらの人間は行かない!」とか「開店は6時から!」とか。(この時5:15くらいで普通に5時オープンでした。) なにやら訳のわからないことを言われました。 普段経験できない類の方に接する機会があって少しドキドキしてしまいました笑 食事の感想はというと全部期待以上に美味しいんですが、中で特上ハラミがマジで最高! あんな味わい深いハラミは食べたことがありません。ウルテがメニューにあったのも個人的にポイント高かったです。 案の定1番のヒットだった特上ハラミとウルテをお代わりしてしまい腹パンパンでタクシーを呼びました。帰りは例の老婆はいなかったので安心しましたが、なんだったんだろう...