やっと...400投稿目です✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ サラリーマンの聖地新橋のシンボルであるニュー新橋ビル。 美味しいB級グルメの宝庫であるこのビルに、怪しげな中国系マッサージ店に囲まれながらひっそりと素晴らしいお鮨屋さんが存在するのを皆さんご存知でしょうか。 カウンター5席、一巡5名の予約客のみが食せる絶品お任せコースを頂いて参りました〜ヾ(*´▽`*)ノ こちらは煮切りなしなので、お醤油を好みで使います。そして汁物はありません。 この日の全12貫と巻き物は、 ・ひらめ ・さゆり ・鰤 ・鯵 ・鯖 ・鰹 ・鮪 ・小柱 ・いくら ・シャコ ・穴子 シャコと穴子は水飴みたいな秘伝の煮つめが塗られてから出ます。 ・雲丹 溢れる程山盛りのタワー雲丹! 一口で食べるの不可能で、鉄火巻きと共にこちらの名物となっています♪ ・巻き物は2種類 名物の鉄火巻きは赤身、大トロ、中トロをふんだんに使ってあり、グラデーションが綺麗ですね♡ その上とにかく大きい! 大き過ぎてどうやって食べようか思案していたら、食べやすいように切りましょうかと言っていただき、お心遣いに感謝です(*´ー`*人) そしてラストにかんぴょう巻きをいただき終了です。 お腹パンパン♪ 全部ほんとに美味しくて、最後までニコニコが止まりませんでした! 鮨ダネはどれも大ぶりに切られています。 お鮨を食べている充実感が堪りません(〃∇︎〃) 9/21で開店3周年を迎えた鶴八分店さん。 隣の隣に鶴八本店があり、本店は夜のみの営業となっています。 本店から独立なさった分店店主五十嵐さんは仕入れや仕込みなどお一人で全てをまかなっているそうです。 夜用にテーブル席も一卓ありますが、お昼は一巡カウンター5名様に誠心誠意握るのが精一杯と語って下さいました。 夜のお客様の分の気力体力を残しておく為でもあるとの事。 5名枠...だから予約がすぐに一杯になってしまうんだな〜と納得です。 店主の温かなお人柄や笑顔に話も弾み、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。 ニュー新橋ビルの安ウマなお店、大好きです! でもその中に、ちょっとお値段が張ってもいいから通いたい!と秘かな人気を持つこんな素晴らしいお店がある事を知っていただけたら嬉しいです。 こちらのお店は沢山の方に行っていただきたいです。 もちろん私も再訪決定です〜(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* ♡親愛なる皆様へ♡ いつもコメント下さる方、いいね、行きたい、参考通知を下さる皆様に心から感謝申し上げます。 皆様のお心遣い、日々のやり取りに元気をいただき、拙いレビューながらも続けてこれました。 これからもどうぞよろしくお願い致します(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)