A.Gotoさんの My best 2019

うどんが評判ですが、海鮮もすごかったです！ 今回は知人にお任せコースを予約してもらいました。 まずは、生しらすの先付。日本酒の田光に漬けてあるようで、後味にほんのりと日本酒の香りが口に残りました。 続いて、ホタルイカ、鳥貝、アオヤギが出てきました。鮮度はもちろん良かったのですが、ホタルイカの身がパンパンだったことに驚きました。 次はモウカザメの心臓の刺身。臭みが全くなく、独特の食感。ごま油と塩でいただきました。 さらに、ヒラメ、アジ、ウニのお刺身の盛合せと海鮮が続きます。 特にアジは島根県で獲れたどんちっちアジと呼ばれるブランドアジで、脂の乗りがすごかったです。 ウニも臭みがなく、何も付けずそのままいただきました。 メインはお鍋で、ハマグリで出汁をとって、生ホタルイカ、金目鯛の炙り、お刺身で使ったヒラメの肝、マフグの白子をさっと火を通していただきました。 海鮮はさらに続き、生岩牡蠣、岩牡蠣のフライ、どんちっちアジの塩焼きでコースは終了。 〆にカレー煮込みうどん、冷やかけきしめんを注文しました。 最後の最後にこのお店がうどん屋さんであることを思い出させてくれました。 出汁、麺のコシと喉越し、全てがハイレベルでした。 日本酒の種類も豊富で、本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました。 #出汁が美味しい #コシがあるうどん #海鮮も美味しい #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒

今回は子供を寝かしつけた後、妻と２人で訪問。 子供が出来てからなかなか外で２人で食事を取ることも飲むこともなかったので、自宅から歩いていけるこのお店はめちゃくちゃ有難いです。 白ワインのボトルで乾杯。前回来た時に予算とワインの好みを伝えておいたらシェフが用意してくれていました。 ブルゴーニュ産の白ワインでした。普段、あまりフランスの白ワインは飲まないのですが、飲みやすくてめちゃくちゃ気に入りました。 当ては、白海老のアヒージョ、淡路島産玉ねぎのフリット。カツオとカラスミはシェフからサービスでいただきました。 メインは信州牛のステーキと蟹味噌のリゾットを注文。 どれも本当に美味しかったのですが、特に信州牛のステーキはお肉の柔らかさとカシスのソースが絶品でした。 #オーガニックでやさしい #無添加

以前、ランチタイムに来ましたが、あまりの混雑振りで断念をした経緯がありました。 今回はディナータイムに利用。少しつめてもらって待たずに案内されました。 男前鮓８貫（2600円）を注文。 ・男前大トロ・甘鯛こぶ〆・生ウニ・大赤海老漬け・イクラ・鰆炙り・穴子・玉葱トロ手巻き 追加で、あら汁（150円）、シマアジ（210円）、ハタマス（210円）、塩カッパ手巻き（210円）を注文。 どれも美味しかったのですが、特に生ウニは岩塩でいただいて、ウニの甘さが引き立って感動。 玉葱トロ手巻きは玉葱の食感と玉葱の甘さに感動。 あら汁では海老の出汁に感動しました。 また、板前さんとの会話も楽しむことが出来て、お値段以上の満足感を得ることができました。 #行列してでも食べたい #赤酢のシャリ #立ち喰い

バナナミルクカレー、「美味しい」というコメントが多いのですが、実際に食べるまでは半信半疑でした。 だって、カレーとバナナが合うなんて思わないですよね!？ でも、いざ食べてみると、感動する程美味しいんです。 ベースのカレーが美味しいというもあるのですが、スパイシーなカレーをミルクがマイルドにしてくれて、完熟のバナナと不思議なマリアージュ。 一気に完食してしまいました。 食後にはバナナジュースを注文。このバナナジュースは今まで飲んだ中で一番美味しいバナナジュースでした。 店員さんも気さくで良い感じでした。 #雰囲気の良い #バナナミルクカレー #カフェ利用ができるお店

移転してからは初めての訪問です。 いろいろなお店でハンバーグを食べてきましたが、ここのハンバーグが忘れられなくて久しぶりに訪問。 ランチタイムは混んでいそうなので、ディナータイムに行くことに。 ・国産豚のロースカツレツセット（2530円） ・国産豚のリブロースステーキセット（2630円） ・ハンバーグステーキ＆カニクリームコロッケセット（2530円） ・メンチカツレツ（450円） ※セットはいずれもデザートセット ・フルーツ杏仁パンナコッタ ・黒ゴマブリュレ ・抹茶とホワイトチョコのチーズケーキ 相変わらずコーンスープ、サラダ、デニッシュパンのクオリティーが高い。 そして、メインの登場。 ハンバーグは肉汁が溢れ出るので、ナイフを入れる瞬間を動画で撮影しました(笑) ソースカツレツもリブロースステーキも絶品でみんなでシェアして完食。 デザートも別腹で、こちらもどれもハズレなし。 非常に満足度の高い食事会となりました。 ♯ハンバーグステーキが人気♯肉汁が溢れ出る♯自家製人参ドレッシング♯デザートセットがお得

２年振りの訪問です。 アプリを使って出先からでも順番待ち出来るようになったのは大変ありがたかったです。 いつものように、真アジ、金目鯛、イワシ、生桜海老、生シラスと駿河湾を満喫して、気になったネタを少し摘んで終了。 この日はビンチョウマグロが脂が乗っていて特に美味しかったです。 #令和初ごはんキャンペーン #駿河湾を満喫 #ネタが大きい

四日市までトンテキを食べに来ましたが、目当ての２店舗が残念ながら臨時休業だったため、急遽ラーメンに切り替えました。 四日市でも評判のこちらのお店。平日の13時前でしたが店の外まで行列が出来ていました。 全部入り醤油らーめん（1100円）と杏仁プリン（150円）を注文。 お店に入った瞬間に煮干しの香りを感じましたが、スープを飲んでもしっかりと煮干しを感じることが出来ました。 苦手な方もいると思いますが、適度に煮干し特有のエグ味も残っていました。 鶏ガラスープと合わさって煮干し好きの僕にはドンピシャのスープ!! 具もチャーシュー、海老わんたん、煮卵、どれもハイクオリティー。 このラーメンはここ最近で食べたラーメンの中で一番美味しいと思いました。 杏仁プリンはまぁ・・・といった感想で、悪くはないですがあまりおすすめはしません。 でも、ここに来たら是非、激ウマスープ、わんたん、チャーシューは食べて貰いたいです。 #煮干しが効いている #行列してでも食べたい

飲み放題付きのコースで利用しました。 あまり広くないお店ですが、２階は個室になっていて10人程度は入れました。 クジラ料理が売りのお店で、クジラのユッケ、クジラのタタキ、クジラの竜田揚げが出てきて、もちろん美味しかったのですが、それだけでなく、 煮物やゴーヤチャンプルーなど、出てきた料理が全部美味しかったです。 この日は運転のため飲めませんでしたが、料理だけで充分満足できました。 #クジラ料理 #個室ありが嬉しい

休日のランチで利用しました。 ・白身魚の香草パン粉焼き＆カニクリームコロッケプレート（1480円） ・牛肉の赤ワイン煮込み（1780円） 今回、食べたものは全て当たりでした。 自家製パン、パンプキンスープ、etc・・・。 ただ、中でもカニクリームコロッケは絶品でした。 カニ味噌を使ったソースも◎。 サクッとした衣も◎。 中の濃厚なクリームも◎。 次来た時もカニクリームコロッケを食べたいと思うほど気に入りました。 牛肉の赤ワイン煮込みは牛肉が柔らかく煮込まれていて、味付けもgoodでした。 ♯カニクリームコロッケがおすすめ

今回は厚切り小倉トースト（450円）とソフトクリームのミックス（480円）を注文。 厚切りトーストは写真からもわかる通り、ホイップクリームとあずきがたっぷり。 パン自体が美味しいので、バタートーストで充分だったかもしれません。 ※もちろん小倉トーストも美味しかったのですが。 食後のデザートにソフトクリームを注文。 コーヒー味とミルク味。 見た目もかわいいですが、どちらも美味しいソフトクリームでした。 #ソフトクリームが美味しい