Masaki IdoさんのMy best 2014

奈良でゴルフする際に終わる時間が早ければ行こうと前々からチェックしていたNOROMAさんへ初訪問♪ 今日は暑いので『鶏つけ麺(並)@850円』をオーダー♪ まず美しく盛付けされた冷盛りの平打ち麺とレアチャーシュー&カイワレのビジュアルに一目惚れ！ つけ汁も一見シャバシャバな感じなのにしっかりツルシコの平打ち麺によく絡むし、ものすごく鶏の奥深いコクを感じる味で、不思議と最後まで冷めず熱々のままで美味し！ 〆のスープ割りも葱と柚子を足してくれて、ダシと柚子の香りで完全K.O. されました(笑) これはめちゃめちゃ美味かったです！ すぐに鶏そばも食べたくなったのでゴルフの帰りと言わず高速飛ばして近々絶対また行きます！ #カウンター席あり #中毒性あり #駐車場あり #車での来訪がオススメ #行列が絶えない #ラーメン #ラーメンランキング

以前に野江近辺に住むツレからの情報で、奈良から美味いラーメン屋が移転してきたと聞きチェックしていた『中華そば ひのき屋』さんへやっと初訪問♪ そのツレが絶賛していた今月の夜だけの限定メニュー(夜営業は月水金のみ)の『濃厚魚介白湯味噌中華そば@750円』をオーダー♪ ほんのり魚介(煮干し)が香る白湯煮干しスープに特製味噌だれをあわせた濃厚なスープ♪喉ごしツルプリの中太ストレート麺がよくからむ～！ トッピングされた刻み玉葱の程よい苦味とシャキシャキ食感がスープに良くあってて美味し！やわらかい特大極太メンマがこれまた美味し！個人的にはラーメン人生JET600の味噌鶏煮込みそばに少し近い味だと思いました♪ いやぁ美味すぎてあっという間に完スープいたしました(笑) そしてサイドメニューの焼き豚キムチ丼も美味し！ 鶏清湯スープも気になるので近々リピート確定！ お店に駐車場は無いけど店舗前から南側１つ目の交差点右折すぐにコインパーキングありましたー！ #ラーメン #ラーメンランキング

せっかく福島に遊びに来たので晩飯は初『三く』！！！ もうかなり前からだいぶ興味津々やったお店にようやく訪問♪ 初訪問やったけど券売機の前で店員さんが親切丁寧にメニューの説明をしてくれたので凄くわかりやすかったです。 今回は『つけ麺全粒粉300g@830円(夜限定〆のごはん付き)』をオーダー♪ 噂の付きだし(肉じゃが)も美味し！ まずド迫力の全粒粉極太麺にビックリ(笑)ツルプリでコシもあってホンマに美味い麺に感動！ ポタージュ系で香りの良い魚介の旨味を感じるつけ汁が極太麺に絡みまくりで美味し！ 夜だけのサービスの〆のごはんは店員さんがつけ汁を足してくれてからお茶碗に柚子の皮をチョロっとのっけて出してくれて『つけ汁に入れてお混ぜください』やって♪そんなん美味いにきまってるやーん！(笑) さすがはラーメン激戦区福島の名店。大満足の一杯でしたー！ #ラーメンランキング #ラーメン

徳島に遊びに来たので、初徳島ラーメン♪ Rettyでチェックしてたお店はほとんど月曜定休日だったので唯一チェック店舗で本日営業されてた『王王軒』さんへ直撃訪問(笑) 『支那そば肉玉子入り(小)@700円』をオーダー♪ 豚骨×鶏ガラ×醤油のパンチのある濃厚だけどしつこくない絶品スープに中細ストレート麺がからみまくる！ トッピングの豚バラ肉が甘い味付けで煮込んであってスープとベストマッチでたまらなく美味し！ そして生卵を潰したら味がマイルドに変化しこれまた美味し！ 店内の独特の獣臭さは否めないものの最後まで飽きの来ない絶品スープに感動いたしました！ #旅行にて #スープを飲み干すラーメン #カウンター席あり #徳島ラーメン #キャンペーン #ラーメン #ラーメンランキング

９月の限定第５弾！今回は9/29単日限定！ テーマは『きんせい師匠へ捧ぐ…』との事。 という事はあの関西ラーメン界のカリスマ中村悟氏ですねぇ♪もちろん期待大です♪ さっそく『燻製鶏塩～コラボ館SP～@1000円』をオーダー♪ メニューの説明書きには『JUNK STORY師匠中村悟氏のラーメンをオマージュしました。燻製した地鶏と魚介が香る極上の一杯です。』との事！ 読んだだけでヨダレが垂れるようなフレーズです(笑) まずは着丼するなりウットリする程の美しい盛付け！ 透き通る程の澄みきったスープはほんのり香る魚介系の香りとトッピングの鶏燻製の香ばしい香りが混じりあって何とも言えない食欲増進効果(笑) それにこの塩スープ優しいけど本当に深いお味で、時間がたつにつれ段々鶏燻製の旨みが染み込んでスープにコクが増す感じで、少し柔らか目の中太ストレート麺との相性◎で美味し！ ほんでこの厚切りの鶏燻製が味付けといい香りといい柔らかさといい文句無しに美味し！ 単日限定は勿体なすぎるっ！と心から思う程の美味さでした！ 私的にはコラボ館史上No.1メニューになりました♪ というか人生で食べた塩ラーメンの中で間違いなくBEST3入りしました♪ 残すは明日の柊×JUNKコラボWスープのみになりました！絶対食べたいっ！(笑) #ラーメンランキング #ラーメン

今日はミナミで仕事だったのでランチに『はり重グリル』初訪問♪ ランチA(エビフライ、ヘレステーキ、ポタージュスープ、ハムサラダ、ライスorパン、ホットコーヒーor紅茶)@1900円をオーダー♪ さすがはミナミが誇る老舗！全て美味し！ ポタージュスープすごくなめらかな舌触りで美味し！エビフライプリプリ！ヘレステーキやわらかーいジューシー！ハムサラダのハムなんてこれだけでご飯食べれそうな絶妙の塩加減(笑) 大満足のランチでしたー♪ #老舗の洋食店 #丁寧な味付け #落ち着ける店内 #ランチ限定メニュー #ゆったり話せる #一度は行きたい店

我が地元今福に私が子供の頃から存在する洋食屋さん『キッチン洋久』さんに30年以上の時を経て初訪問♪(笑) 『ミックスグリル(牛ヘレステーキ、エビベーコン巻き、ホタテ貝フライ、ソーセージ)@1900円』をオーダー♪ はっきり言うて何故今まで行かなかったのか後悔しまくりの美味しさ！ 牛ヘレステーキはメチャ柔らかくジューシー♪エビもプリプリ♪ソーセージ極太♪ホタテ貝フライサクサク♪美味～い！ 地元に愛され続ける昔ながらの洋食屋さんといった感じでええ仕事されてました！ ビールのアテでオーダーしたローストビーフも激ウマでした♪ ここは間違いなくリピート確定です！ #隠れた名店 #地元民に愛される店 #ゆったり話せる #住宅街にポツリとある #リピート決定 #地元の名店 #教えたくない隠れ家

職場の先輩に連れていってもらった裏なんばの路地裏にある日本酒専門のとってもディープでお洒落な立呑屋さん♪ お酒が豊富なのは勿論、料理メチャ美味し！ アテでオーダーした『チーズ豆腐』お酒が止まらん美味でした！ お酒もハーフ200円、レギュラー400円とリーズナブル！ これは良いお店を教えていただきました！

天王寺のお洒落な酒場『ロビンフット』さんの系列で海鮮の美味い店があるとの情報を聞きつけ、こちらの『魚河岸料理ざこば』さんへ初訪問♪ 場所も『ロビンフット』さんの隣で店内もトイレで繋がっておりました(笑) 色々美味かったけど長崎産天然岩牡蠣とエイヒレ炙り焼きは絶品やったなー♪ 写真は岩牡蠣、刺身五点盛り、まぐろほほ焼き、ホタテバター♪ お寿司も酒の種類も豊富やし、ここは間違いなくまた来ますねー♪ #デート #新鮮なお造り #鮮度が自慢 #メニューが豊富 #個室ありが嬉しい

最近頻繁に通わせてもらってる京橋の路地裏にポツンとある炭火焼きのお店『炭焼工房TORICH』さん♪ 京橋では比較的まだ新しいお店なんですが、こちら私のホームグラウンドの今福の『満家』さんのお仲間がされてるお店なんです！ そしてここのすぐ近所の『リッチマン』さんともお仲間なんで『リッチマン』からの絶品のタコヤキの出前もOK(笑) こちらは鶏がメインのお店なんですが、味は間違いなし！全部美味いっ！ 今日の一番はささみのタタキかなぁ♪ #友人・同僚と #デート #長居に最適 #カジュアルに使える #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #活気がある店内 #同僚と気軽に