Yuzo Masujima

かなり揚げニンニク、揚げネギの主張する醤油のパンチが効いたラーメンです。 全般的に具も麺もスープもボリューミーで街道ラーメン感が有ります。 きっと深夜に食べたら匂いの背徳感も相まって激ウマに感じそうな一杯。 駐車場は空いていればだだっ広いので車でも安心です。

いつ行ってもマイベスト。 久しく行けてなかったので訪問。 ほとんどの場合炙りチャーシューラーメン醤油まろ味で固定です。 今回も記憶と照らし合わせると若干変化した気がします。 魚介乾物系の感じが収まって、揚げネギの様なライトな芳ばしさが全面に出てきた気がします。 全粒粉の細い麺やジューシーな炙りバラチャーシューはいつもの安定感でした。

大分増えたエッグスンシングス。 照り焼きのチキンとタマゴをスクランブルでいただきました。 ポテトと合わせると結構なボリュームで男の方も満足感高いかと思います。 照り焼きソースとポテトの相性が良いので味変も楽しめます。

煮干しが有名なお店ですが、醤油をいただきました。 レアなチャーシューがとても幸せにしてくれます。 あっという間に平らげてしまい、そのまま食べれる替え玉も注文。 これまた刻みチャーシューや乾物系の粉が載っており、醤油ラーメンが煮干し寄りのラーメンに変化。 この組み合わせ我ながらバッチリでした。