Yuzo Masujima

東京ラーメン横丁というギフトグループのブランド集合体の一軒です。 一口目は甘めか?と思わせて割としっかり生姜です。 味噌ラーメンにグリグリとした太い強めウェーブの麺が組み合わせとしては面白いですね。 チャーシューは２枚増しの写真となっておりますが細かく足せるのは好印象です。 図らずも平日の11時少し前に着いて開店待ちのような形になりましたが、開く時には一巡目では回り切らない行列になったのは少し驚きました。 タイミングが合えばラーメン横丁全体ではバリエーションも楽しめるので良いのではないかと思います。

鶏白湯醤油ラーメンです。 ともすれば弱くなりがちな鶏白湯がしっかり食べれます。ドロッとも行かない絶妙な加減がフードコートで食べれるのは嬉しいですね。 匂いが残らない程度のニンニクチップも含めて良いバランス感だと思います。 載ってる野菜と鶏も女性でもサラッと食べれる良いところ狙い撃ちしてるのが素晴らしいと思います。 チャーシュー丼も付け合わせにはピッタリな量で全体的にセンスが良いお店でした。

ご飯おかわり自由が嬉しい和食カフェです。 個室の座敷が有るのがポイントですね。 香味唐揚げの定食ですが、ご飯に合わせるべく濃い目でパンチ重視の味付けです。 ご飯がどんどん進みます。 お茶碗が見た目より深く、一杯でも量が入るのでご注意を。

とらきち家か閉店して、久しぶりに前を通ると再開? 慌ててRettyを見ると光がついて再始動との事。 キリッと醤油の効いたこれぞ！という一杯。 以前ほどチャーシューのボリュームが無いのが残念ですが、それでも嬉しいもんですね。 まかない飯もコレはご飯少なめコールです。 暑い最中に塩味が癒してくれました。