Tetsuji Yamamoto

Tetsuji YamamotoさんのMy best 2024

シェアする

  • facebook
1

山口県

ラーメン

Tetsuji Yamamoto

大好き紅蘭♡ 近ければもっと通いたい。 仕事打合せだけど喜んで下関から下松へ♪ 迷わずチャーシュー大盛! &いなり、煮たまこ‼︎ 牛骨サイコー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ スープばりうまァァ チャーシューも柔らかくて脂ぽくなく美味い。 同じ山口県でもラーメンにいなり⁈ってなるけど、いいんです( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 幸せます♪ 来てよかった。 大満足(〃´o`)=3 ご馳走様でした。

Tetsuji Yamamoto

オープンした頃3回訪問してからなんで、久々だな。 今や予約なしでは入店が難しい。 たまたまキャンセルがあってよかった♪ 家族4人で奥のテーブル席、スペース的にも丁度いい感じ。 ビールで乾杯して焼鳥からもも、皮、バラ、肝、はつ、ぼんじりを注文。 どれも丁寧に焼かれて美味い(≧∀≦) 塩や胡椒の加減が絶妙にいい! 皮は表面がパリパリで、義母が喜んでた。 肝も柔らかくてめちゃ上質! オープンした頃より格段に美味くなってる。 偉そうにすんまそん(^◇^;) 豚バラのレタス巻が売り切れT_T 子どもが楽しめるフライドポテトもあっていいネ。 鳥のそぼろ釜飯(名称合ってるかな⁇)も大好評⤴︎ 注文を受けてから炊いてくれるので、炊き立てで米粒が立って美味しい。 ピーマンの肉味噌は、水々しいピーマンと甘めに味付けされた肉味噌で食べると美味い! シャキッと感が堪んない。 湯葉も醤油とわさびであっさりしていいネ。 お酒もすすんで途中から写真撮り忘れるぐらい、気分よく楽しめた♪(´ε` ) 家族にも喜んでもらえてよかった♪ またお邪魔しよっと。 ご馳走様でした。 追記 奥のテーブル席、エアコンがもう少し効いたらいいなぁ。 近所のコインパーキングの無料駐車券2時間分もらえます。

3

山口県

焼肉

Tetsuji Yamamoto

新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします。 ぼちぼちやっていきます♪ 年末にファミリーで焼肉♪ 下関で焼肉と言えば、まずここは外せないだろう。 焼肉激戦区グリーンモールの雄、優太郎! 言わずと知れた予約必須店。 タン塩からスタート。 厚めに切られてるけど、柔らかジューシィ、白髪ネギと一緒。 一枚が顔より大きいロース‼︎ 一人前でこのサイズは嬉しいヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ つけタレは甘めで、ご飯が止まんなくなる。 写真撮り忘れてたけど、細かく隠し包丁が入ったミノはコリッとした噛み切れる食感がいい。 ゴムみたいにいつ飲み込んだらいいの?って古いホルモンではないんでご安心を。 テッチャン、ハラミも追加。 ハズレがないよネ! サイドメニューのトック、テンジャンもバリウマァァぁ〜 年の瀬にいいもの食べれて幸せ(〃´o`)=3 大満足‼︎‼︎ ご馳走様でした。

4

山口県

焼肉

Tetsuji Yamamoto

地元焼肉激戦区グリーンモール街入口にある焼肉春香園。 昭和から続く名店、常連さんも多く予約必須なお店。 店主の拘りがスゴい‼︎ 特に赤いやつは、感動レベル⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ タン塩からスタート! 肉厚でプリプリ♪ 柔らかジューシィ、マジ美味っァァア⤴︎ ロースも厚切りでステーキか⁇って思う。 サーロインステーキだなヾ(*´∀︎`*)ノ゙ 柔らかくて肉の甘みでトロける。 ミノもコリっと感もあって柔らかくて新鮮。 テッチャンも余分な脂は落とされて女性も食べやすい。 お得な切り落としは、超オススメ! 希少部位ばっかなんで、濃厚です。 石焼ビビンパはボリュームあって食べ応え十分! 焦げもあって好きやだな♡ 腹パンで動けない………… 感動レベルのお店なんで、ぜひぜひ予約して行って下さい(*≧∀≦*)

5

山口県

ふぐ料理

Tetsuji Yamamoto

友人のお祝いでディナー訪問。 眼前には関門海峡を望めるロケーション。 めちゃ綺麗✨ おもてなしから料理まで100点満点‼︎ 一品一品美味しく楽しめました♪ ふく刺サイコー⤴︎⤴︎⤴︎ 安岡ネギにもみじおろし、特製ポン酢でいくらでも食べれる。 贅沢にいただきました( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) スタッフの皆さんのきめ細かい配慮が感じられて居心地よかったです。 またお邪魔したいと思います。 ご馳走様でした。

Tetsuji Yamamoto

今夏openした居酒屋さん。 オープンして1週間後ぐらいに訪問。 自宅から近いんでめちゃ嬉しい(*^o^*) 大将は和食と焼肉屋で修行されて独立。 魚も肉にも精通してて、新鮮な食材を本格炭火焼きで美味しく提供してくれる。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、個室がある。 2家族だったんで個室に入りました。 刺し盛りは新鮮でどれも美味しい。 たこ唐揚げは子どもが取り合って食べてる。 つくねは店主オススメの蘭王で食べると甘く絶品! 旬の鱧をカツで食べたり、地鶏の炭火焼、キムチ、とり唐揚げ、なすの揚げ出し、だし巻き玉子どれも美味しい。 蘭王を使った黄金炒飯は超オススメ! 速攻で食べられちゃいました(o_o) その他にもテッチャンの炭火焼き、マルチョウの炭火焼もあってぷち焼肉も食べれて楽しい♪ 大人も子どもも楽しめましたヾ(*´∀︎`*)ノ゙ ちょくちょくお邪魔しよっと… ご馳走様でした。

7

山口県

居酒屋

Tetsuji Yamamoto

新下関駅近くのええよさんへ家族で訪問。 いつも混んでるで電話確認した方がいいかな。 メニューも豊富で女子ウケのいい感じ。 刺し盛り、オムレツ、セセリ焼き、ハムカツ、チーズ煎餅etc 魚は新鮮で美味しい。 子どももオムレツに飛びついて喜んでました。 カリッカリッのチーズ煎餅はお酒のつまみによく合う‼︎ 他にも頼みましたが写真撮り忘れ^^; 家族で楽しめました♪ ご馳走様でした。

8

山口県

焼き鳥

Tetsuji Yamamoto

和や 唐戸店が新装リニューアル㊗️✨✨✨ 昭和の古い作りでしたが、新装されて明るい広々した空間に生まれ変わりました。 カウンターとテーブル席があってゆったり♪ メニューは以前と変わりはないようです。 新メニューの追加はこれからみたい。 味は変わらず安定してる! バラ、とり、なんこつ、ピーマン肉詰、椎茸肉詰、チーズ巻、トマト巻、つくね、皮etc 貝柱刺、銀杏揚げ、揚げ出し豆腐、どれもオススメ‼︎ 早い時間は混み合ってるので、予約必須です。 唐戸地区はこれからどんどんリニューアルされるんで、これから楽しみ♪ 目玉の一つが、杉村大蔵プロデュースの唐戸はれて横丁が2024年1月25日グランドオープン✨ ご馳走様でした。 #下関グルメ #下関飯 #下関焼鳥 #唐戸魚市場 #下関ナイト #下関居酒屋 #下関市役所 #唐戸がアツイ

9

山口県

Tetsuji Yamamoto

田舎道を走ってるとノボリが目印、ぽつんと飲食店らしきものがあります。 あさかぜです‼︎ (Rettyは初登場のようです) 3〜4台停められる駐車場が隣にあります。 扉を開けると、6名掛けのL字カウンターがあって、奥には座敷が。 マスターがカウンター内で手際よく料理してる。 前々から噂は聞いてたので迷わず和牛ハンバーグセット200g 1,250円を注文。 宮崎牛100%のハンバーグヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ オーダーを受けて焼き始めるので、約15分ぐらい。 オーブンから熱々の鉄板にのせられると、オリジナルのデミグラスソースがかけられ、ジュゥジュゥと音をたてソースの香りが漂い出す。 たまらない匂い、ハズレなわけない! めちゃ柔らかでジュワァと溢れる肉汁とソースがヤバい。 温泉玉子を崩して、黄身で食べるのもいい(ノ∀︎≦︎。)ノ 添え付けの温野菜も甘みがあってどれも美味しい♪ セットには、ライスと味噌汁、紅レンコン付。 先輩は、イカ、エビ、アサリ、きのこの入ったドリア850円を注文。 熱々なんで口を火傷しないように注意。 沢山の具材とホワイトソースでめちゃ美味しそうに食べてました。 こちらはサラダ付き。 ハンバーグ好きにはオススメのお店! なぜなら、マスターは2015年惜しまれて閉店した豊田町の洋食の老舗「陽香苑」さんの元シェフなんです。 懐かしい、またこの味に再会できるなんてT_T リピ確です。 ご馳走様でした。

10

山口県

そば(蕎麦)

Tetsuji Yamamoto

定期巡回、唐戸でランチ♪ ここはコスパ高の良心的なお店。 常連さんも多い人気老舗蕎麦屋さん。 かつカレー丼ざる蕎麦セットを注文。 しっかり肉厚のカツ、そこに玉子ドンとインパクト抜群! 蕎麦つゆにもうずらが付いてくるから嬉しい (๑˃̵ᴗ˂̵)و カレーあんとカツがめちゃ合う。 ここの漬物も好き♡ 子どもは、牛丼うどんセット。 牛丼めちゃ美味しいって喜んでました。 これで800円は安すぎ! 丼と麺の組み合わせは、自由。 サイコー⤴︎ お腹いっぱい大満足(〃´o`)=3 ご馳走様でした。