Tetsuji Yamamoto

Tetsuji YamamotoさんのMy best 2019

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山口県

焼肉

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寒い日には鍋‼︎ 下関ソウルフード「とんちゃん鍋」✨ ランチが超オトク‼︎‼︎‼︎ 鍋もっさりなキャベツ&もやしに火を入れる。 湯気と共に、あま〜い何とも言えない香りが♪ ぷりぷりのホルモンとたっぷりの野菜を甘だれで煮込んでいく。 シナっとなった時が食べ頃、パクリ。 野菜とプリっぷりっのホルモンの絶妙なコラボ♪ 元気出てきた 野菜とホルモンを食べた後に、うどん投入。 これがまた美味い チャンポン玉も選べます。 う〜ん、2度美味しい コレで900円は、excellent‼︎ ご馳走様でした。 #老舗の焼肉 #地元の名店 #ホルモンが絶品 #下関名物とんちゃん鍋 #秘伝のタレ #お得なランチセット

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山口県

洋食

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先輩から呼び出され久々の桜♪ 隠家的なこの佇まいが妙にいい。 いつも通りハイボールで乾杯( ^ ^ )/□ お昼も食べてないので間髪入れずオーダー。 マイフェイバリット❤️THE オムライス❤️ 何度も言ってますが、オムライスは毎回外せないよネ。 ビジュアルよし、玉子も絶妙のフワトロ。 ヤバい 美味い料理に、お酒がすすむ(笑) お腹も心も癒された(〃ω〃) 魅惑のメニューはまだまだ。 ご馳走さま〜 #洋食屋さん # 隠れ家 #唐戸 #ハムカツオススメ #店内お洒落 #唐戸魚市場近く #カモンワーフ近く

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山口県

そば(蕎麦)

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新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします✨ 大晦日の年越そば、田舎そばさん訪問。 ざるそば定食(玉子丼)で今年を振り返る。 いろいろあったなぁと思いながら、そばをズルっと…………… 相変わらずの美味さ つゆも大好きな味‼︎ 玉子丼、少し甘めですがたまごのとじ方が絶妙でうま~♪ 安定の田舎そばを満喫 お腹いっぱい幸せになれました。 ご馳走さま~♪ #初食投稿キャンペーン #年越そば #唐戸魚市場近く #下関市役所前

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山口県

カフェ

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山の田にオシャレなカフェが登場✨ ピンクのかわいらしい外観、ちょっと男性は入りにく感じるかも 僕はピンクハウスと呼んでます(笑) 勇気を出してドアを開けると、かわいらしい女性スタッフから「いらっしゃいませ」と迎えられました♪ カウンター席とテーブル席があって、カウンター席を案内されました。 ランチメニューがなかなか豊富。 ローストビーフ丼1,100円、煮込みハンバーグ1,100円、カットステーキランチ1,000円、いずれもサラダスープ付。 白米か雑穀米が選べるので、雑穀米をチョイス。 オーナーさんの手の込んだ一品一品、ソースやドレッシングすべて手づくり。 どれも美味しい。 この価格でこのクオリティ、大満足 そうそう、お冷はなんと水素水‼︎‼︎ カラダのコトを気づかってくれてます。 コーヒーも日替わりで豆の銘柄は変わるようです。 コーヒーもいい香りして美味しい。 男性客もちらほら、気がつけば満員御礼状態。 安心して1人でも行けそうです♪ まだまだ気になるメニューが……… パンケーキやタピオカ、スムージーも。 ご馳走様でした。 リピしよっと 追記 アトリエも併設してて、ポーセラーツ、リボンコース、ソープフラワー、食育栄養レッスンといった教室もやってるようです。 http://ateliercafem.com/index.html #お洒落カフェ #下関 #山の田 #アトリエカフェ #アトリエカフェM #ちびまあこさんを探せ #ちびまあこさんはどーこだ #ateliercafeM #ランチ #カフェと教室 #雑貨 #手づくりソース

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山口県

懐石料理

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関西からのお客様とらんち♪ 蕎麦が大好きと聞き、頭に浮かんだのは長府桂月さん! 新下関から城下町長府へぶらり 土塀のある古江小路を歩いて到着。 古民家を改築、門構え庭園からして高級旅館の佇まい✨ 老舗の料亭として知られる「垢田の杜 桂月」の姉妹店で、本店同様に、地元・山口の海の幸・山の幸をふんだんに使った懐石料理が味わえちゃう(^○^) 腕を振るうのは、和懐石のスペシャリストとして30年以上のキャリアをもつベテラン。 一流料理がお手頃プライス‼︎ ランチはコースのみ。 そば懐石2,500円をオーダー♪ 座敷から目に入る庭園をみながら優雅だネ。 自慢の二八蕎麦、本わさびは、「つゆに入れるのではなく、麺の表面につけて香りを楽しんで下さい」とのこと。 めちゃ美味しい( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 次から次へと、…………… 前菜、野菜天麩羅盛り、etc、白飯、香物、赤出汁、最後はデザート。 (写真撮り忘れちゃいました^_^;) お腹いっぱい(ノ∀︎≦︎。)ノ 料理と城下町を両方味わえる素敵なお店 お客様も大変大喜びいただきました。 ご馳走さま~♪ #長府城下町 #古江小路 #二八蕎麦 #懐石料理

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山口県

うどん

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相方と191号線を久々に走る 市内から30分と遠いので、中々寄れないふくふくうどん。 ふと食べたくなるやさしいうどん。 下関うどん名店の一つで、ファンも多い。 お昼前に到着しましたが、あっという間に満員。 肉うどん、天ぷらトッピング♪ 相方は、うどん定食。 かつおと昆布のいい香りの出汁、あつあつでめちゃ美味い‼︎ このうどん食べるとホッコリ安心するんですよネ☺️ 甘めに味付けされたお肉と出汁がいい感じ うどん定食は、巻寿司付いてかなりお得‼︎ 寒い冬には、うどんだね。 ご馳走様でした。 #191号線 #下関うどん #ふくふくうどん #山陰線 #下関ランチ