岡山の出張から訪問 マルゲリータプロシュートは メインでいただきました 生ハムのパンチが半端なく美味しい チーズとバジルでさらに際立ちます はじめに出てきたアンティパスト 全てが美味しそうで美味しかったです 見た目も食べても満足でした イカスミのパスタはレーズンと お魚のアクセントに驚きの美味しさ カルツォーネは濃厚なチーズにサラミと 食べ応えありありでした デザートまで美味しくいただきました #vera pizza #ナポリピッツァ協会 #727 #17店舗目
Takahide KobayashiさんのMy best 2024
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学生時代からの友人とドライブ訪問です 11時ちょうどに着きました 昭和な８階建てピンクの建物が目印です 車はスルッと停めれました(第二駐車場) お店は一回転目のお客さんが入っての 10組くらい待ち 30分は待ってないと思います ソースカツは当然食べるけど エビフライも食べたい ２杯食べるかと覚悟して、単品注文可能か確認 「１尾550円です！」と教えてもらい迷わず注文 ソースカツ丼は甘めのソースにしっかり浸かった カツが３枚、サクッと歯応えも絶妙です ソースと肉汁のコラボがたまらんです エビフライはかなり大きい目のエビが開きに 仕上げられての登場です こちらもソースに浸かってエビならではの プリっと感に、頼めての満足感に浸ります 完食して外に出ると階段から、一階の待合所まで 人人人だかり 良い時間に入ることができました 帰りは琵琶湖岸を走る絶好のドライブコース 良い天気と合わせて、良い一日でした
熟成特ロースかつ御膳をいただきました 豚肉の厚みと歯応えからの旨みがサイコーです 自分の中で屈指のとんかつレベルです とんかつソースとカラシでいただき、 岩塩やワサビでもいただき、 それぞれで楽しみました 締めは出汁茶漬けで、美味しくいただきました
ワンタンチャーシューに煮卵の醤油です 魚介ダシの香りがすごくいいです チャーシューは脂少なめで食べやすく ワンタンも薄皮でスープとの相性が抜群です 並盛にしましたが、けっこくな麺の多さです すっきり魚介醤油が寒くなってきた季節に 非常に美味しくいただくことができました 写真撮り忘れの一口餃子もオツでした もうひとつのトピックスは、京都駅の 拉麵小路に出店されてることでした
地元の仲間の紹介で行ってきました お客様は先にも後にもいっぱいです 注文は塩ラーメンとチャーハンのセットです ラーメンはタンメンのような野菜たっぷり 細いちぢれ麺と粗く甘く効いた塩がいいです チャーハンはセットと思えない食べ応え 他も色々食べてみたいと思うお店でした
vera pizza探訪、ついに海外進出です 上海はbottegaです 2024年 TOP ITALIANの3slices 2023年 TOP PIZZERIAの8place の称号のまま、美味しさと接客が最高でした 定番のマルゲリータ、屋号のボッテガに 諸々をいただきました 注文しすぎ感はさておき、素晴らしい体験ができました #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #1040 #番外編1(16)
東北ドライブ 秋田は角館の伊藤さんを訪問 自分にとっては新体験でした 注文したのは「肉そば」です これまでのカテゴリー分けできないラーメン 着席したところ、目の前に 「味オンチには不向きです」の貼り紙 ほどなくして写真のとおり運ばれてきました 見た目汁なし、角切り焼豚がゴロっと そして実食 とりあえずはいつものラーメンでわない 細切り麺と角切り焼豚と底にスープ むむっ？と思うことしばし 細くて硬い麺そのものが美味しい スープと絡みは少しだけ 麺の味そのものが楽しめます 麺の風味、コシ、はごたえ、喉ごしを 楽しむラーメンなんです 角切り焼豚もシンプルそのもの スープと少し絡むだけですっごい美味しい 中盛でもよかったかな？と思いつつ お店を後にしました 不思議な気分と美味しいを楽しみました
ウイスキーフレーバーのアイスコーヒーです ウイスキーとチョコレートの香りがオシャレです お酒の飲めない私がロックでいただいている絵が 不思議の時間でした
東北ドライブ 今回のチョイスは 定番のラムレーズンに 限定の海のジェラートにしました どっちもめちゃめちゃ美味しい 期待通りのラムレーズンに 新発見の塩あじとクリームの甘み どっちも美味しくいただきました
休日のお仕事前に寄り道訪問 塩ラーメンを求めて伺ってきました 注文も塩ラーメンです 鶏出汁の効いたスープが胃に沁みます 塩と甘みを感じれるスープです 麺は硬さ、甘みを楽しめます 細い麺との絡みもバツグンです 特製鶏塩ラーメンの頼み方が分かってなかった