Takahide Kobayashi

Takahide KobayashiさんのMy best 2018

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1

京都府

Takahide Kobayashi

春の京都 桜と高瀬川が見えるお部屋で すき焼きどす 絶妙な霜降り肉を、まずはサラッと ザラメを鉄鍋に蒔いて、お肉をひいて お醤油をブワッとたらします じゅじゅっと2、3度ひっくり返して、 いただきます お肉の旨みが口の中で爆発します 次は、しらたき、長ネギ、せり、 豆腐、お麩にまたお肉 これまた、お肉の旨みが引き立ちます そして締めの3枚目となりますが、 勢いをつけて、追い肉を追加、 してしまいました 仕上げのご飯と出てきたお漬物が また美味しくて 壮行会だったつもりが、お腹と心が 満たされた食事となりました

2

大阪府

中華料理

Takahide Kobayashi

仕事終わりにガーっと食べたくて 訪問してきました 平日のボチボチの時間でしたが、 満席でした しばらく待っての入店でした しかし、後のお客さんの流れを見てると かなりラッキーにすっと入れた感じです マストは言うまでもなく焼売です からし醤油でいただくもの、固定概念は 間違いです 貼紙に、醤油4:酢6が王道ブレンドだ そうです それにからしを加えて実食 肉肉しく、玉ねぎの甘みもありで 人気の理由に納得です 最後に追加でもいただきました 当然、エビ焼売もいただきました 他には 肉ニラ炒め 海老マヨ 油淋鶏 等々、定番中華もたらふくいただきました 支払いは割得感いっぱいとなりました また、行きたいお店が増えました

3

大阪府

焼肉

Takahide Kobayashi

元気付けに訪問 思う存分に肉肉々々させていただきました 本日のmax感動はヒレステーキ 赤身ながら、柔らかいのなんのって ぷにゅっとサクッと、表現のしようが ないのですが、たまらん美味いです なのにお会計は、これでいいのか価格 高けりゃいいってもんでないぞい!

4

岩手県

ラーメン

Takahide Kobayashi

私の盛岡1番、岩手の1番のラーメンです 満州ニララーメン 変わることのないキレのある辛みがたまらんです ニラのザクザク タマネギの甘み 紅ショウガのアクセント 久しぶりの仲間にも出会うことができて、 楽しい一杯となりました

Takahide Kobayashi

熊本の美味しい、人気ピザ店はどこだ! とRettyで調査済みだったイルフォルノドーロさんを訪問してきました 期待をはるかに超える満足をいただきました ピザはハーフ&ハーフでいろいろなメニューを 楽しみました マルゲリータは言うに及ばず チーズはもとより、トマトソースの香りにため息 オイシイ〜〜 もう半分は注文間違いでしたが、ハムが美味しい のって、新発見 仕切り直しのもう1枚は、マルゲリータとクワトロチーズ 1種類目はマルゲリータなので、もう半分をどうするかのチョイスとなります クワトロチーズの青カビチーズが独特の攻撃をしてきます これまた新発見でした 前菜には、水牛チーズのカプレーゼ、肩ロースのローストビーフカルパッチョをいただきました どちらも、問答無用に美味い、大満足でした と、自分のスマホから注文できたのに、驚いてしまった、新発見づくしのディナーとなりました

Takahide Kobayashi

vera pizza #531のアレグロさんを訪問 分かりやすい場所とは決して言えないですが 平日月曜日なのに、店内はいっぱいです 完全ピッツァモードでしたので、いろいろ 楽しみたいとSサイズを3種3枚お注文 定番から人気、そしてチーズがそそってきました どれもそれぞれに素材の美味しさで攻めてきます アンチョビ、生ハム、半熟たまご、4種のチーズ そして、ピッツァ生地も美味しいや 小さく唸りながら、うなづきながら美味しくいただきました #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #531 #2件目訪問

7

大阪府

ラーメン

Takahide Kobayashi

貝そばです 回数を重ねるたびに美味しさが増してます しじみ出汁の香り、麺との絶妙な相性 弾力と肉感を楽しめるレアチャーシュー トドメは、このスッキリしたビジュアル たまらんです

8

福岡県

丼もの

Takahide Kobayashi

肉丼卵入りです お品書きはシンプル 親子丼 玉子丼 肉丼 肉丼(卵入り カツ丼 はじめはカツ丼モードでしたが、retty情報で予習したところで、肉丼卵入りに変更 甘辛く、しっかり煮込んだお肉に卵をかき混ぜていただきました すき焼きとはまた違う趣きがあってガッつけます 完食後、カツ丼を頼もうか悩みましたが、続々とお客さんが入ってこられ、程よく満腹中枢も上がってきたので、ご馳走さましました でも、また来たいです カツ丼も肉丼も食べます お店の雰囲気も良くって、 子供のころにじいちゃんちに行ったような気分でした

9

大阪府

ラーメン

Takahide Kobayashi

このところ、続けてお伺いしています 今回は肉塩をいただきました 肉醤油、せせり中華ときましたが、 塩もまた美味しい 厚切りチャーシューは塩でいただいた のが、スープとの相性がたまらなく いいんです キレキレの醤油も全然良かったのですが コクのある塩が良かったです

10

宮城県

洋食

Takahide Kobayashi

ハンバーグナポリタン +目玉焼きのせ +チーズのせ +カニクリームコロッケ フルコンボでいただきました サイコー‼︎