谷口 英雄

谷口 英雄さんのMy best 2020

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千葉県

ラーメン

谷口 英雄

自分史上最高のつけめんに出会った☆ 味、美しさともにこちらのらーめんは芸術品☆ 移転が決まった東中山の人気らーめん店☆ 1月28日でこの地での5年の営業を終了☆ 平日の13時20分☆ 寒い雨の中、外待ち5番目☆ こちらに来る時はなぜか雨が降る☆ 今日はまだいただいたことがなかったつけめんをいただきます☆ 入口を入って右にある券売機でつけめんをポチッと☆ 提供されたピカピカの美しい麺にびっくり☆ 麺が何やら少しとろみのある液体に浸っている☆ 店主から「最初は麺だけを塩で味わってみてください」と案内があり実際にいただいてみると昆布と魚介、小麦の香りを感じて「うんま!」☆ とろみの正体は昆布かな☆ おそらくホンビノス貝の出汁も使われています☆ 熱々のつけ汁は鶏油が張られた醤油味☆ 澄んだつけ汁にグリーンの三つ葉が浮かぶ姿が美しい☆ 熱々のつけ汁も麺が浸かっている出汁の効果で適温になりすすり易くなっています☆ また、昆布の粘りがつけ汁を効率よく口に運んでくれます☆ ビジュアルも味も食べやすさも素晴らしく計算されています☆ 別皿で提供されるトッピングも海苔、メンマ、2種類のチャーシュー、小松菜とどれをとっても素晴らしい☆ 麺と具を食べ終えてスープ割りをお願いすると、「麺の器に残っているものを使ってください」と☆ し、知らんかった…☆ あまりに美味しくて食べながら飲み尽くしてしまったw こりゃ移転後にリベンジだな☆ 私のこちらのらーめんのお気に入りランキング1位に塩らーめんを抜いてつけめんが躍り出てしまった☆ 1位 : つけめん 2位 : 塩らーめん 3位 : 白湯つけめん 4位 : 醤油らーめん *白湯らーめんと白湯まぜそばは未食です しばらく火曜日の白湯メニューはお休みのようですが、新しいらーめんも準備中みたい だし、3月1日の東海神でのRe:スタートを楽しみにしています☆ ☆お会計☆ つけめん @950 1名合計 ¥950- #自分史上最高のつけめん #移転前最後の訪店 #ホンビノス貝出汁 #昆布汁を絡めたヌルヌル麺 #塩だけでも美味しい麺

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東京都

割烹・小料理屋

谷口 英雄

厳選した旬の素材を活かしたお料理をリーズナブルに提供してくれるお気に入りの『割烹 船生』☆ 丁寧な仕事とセンスが光るお料理は味覚のみならず視覚でもたっぷりと愉しませてくれます☆ 今日は飲み友さんにお誘いいただき、貸切り会に参加させていただきました☆ *先付 鱧のゼリー寄せ 1品目から幸せスイッチが入る季節を感じられる鱧を使った逸品☆ 紅い皮の付いた果物がりんごかと思ったらなんとプラム☆ プラムの酸味強めの甘酸っぱさが爽やか☆ ・栃木県 天鷹酒造 辛口特別純米 天鷹《瑞穂の郷》 ・山形県 秀鳳酒造場 秀鳳 特別純米超辛口+10 ・奈良県 梅乃宿酒造 梅乃宿 純米大吟醸 ・愛媛県 梅錦山川 山川流 ひやおろし ・栃木県 第一酒造 開華 純米 ・石川県 福光屋 加賀鳶 極寒純米辛口 *椀盛り 琵琶湖産稚鮎の素麺 天然稚鮎の独特な香りと苦味が愉しめる大人になれて良かった☆ 素麺が結構入っていて、2品目なのにお腹が膨れてきたw ・広島県 中尾醸造 誠鏡 手造り辛口《今岡》 *お造り 鱧、蛸、甘海老、鰹、フッコ こちらにも鱧が入ってる☆ フッコは出世魚のスズキの名前☆ セイゴ → フッコ → スズキと変化して行きます☆ 地域によって呼び名は変わるみたい☆ ・群馬県 永井酒造 谷川岳 超辛純米 ・栃木県 天鷹酒造 純米吟醸 天鷹 夢さらら ・高知県 菊水酒造 純米 四万十川 土佐淡麗仕込 *八寸 出汁巻玉子 水菜のお浸し ポテサラ 黒胡麻豆腐 スズキの煮凍り 薩摩芋のレモン煮  鳥のつくね 高津川鮎の山椒煮 黒バイ貝旨煮 車海老塩茹で ゴマサバ棒寿司 新生姜甘酢漬け 玉子サンド ローストビーフ 豚肩ロース低温ロースト 枝豆塩茹で 八寸は船生さんでの楽しみのひとつ☆ 丁寧なお仕事がギュッと詰まった盛り合わせ☆ 見て幸せ、食べて更に幸せ☆ ちょっと期待していた鱧寿司は乗って無かった☆ ・高知県 菊水酒造 純米吟醸 四万十川 土佐淡麗仕込 ・京都府 富翁 純米吟醸 祇園小町 ・山形県 鯉川酒造 純米 鯉川 ・熊本県 美少年 純米 美少年 清夜 ・京都府 玉乃光酒造 純米吟醸 酒楽 淡麗辛口 *炊合わせ 河豚の白子の茶碗蒸し ゴマフグの白子がごろっと入った贅沢な逸品☆ つるんとした茶碗蒸しの中から濃厚でとろ〜りクリーミィな白子が現れます☆ この食感の変化が楽しい☆ *お食事 とうもろこしご飯 豚とトマトご飯 この土鍋も毎回の楽しみのひとつ☆ 柔らかな甘みのとうもろこしご飯もほのかな酸味と程よい豚バラの脂の旨みを感じる豚とトマトご飯☆ おにぎりのお土産を2個いただいて翌日の朝食にも美味しいいただきました☆ *デザート 青梅蜜煮 梅ゼリー 梅シャーベット 季節を感じられる内容ですが自分にはちょっと甘過ぎました☆ 椀盛りの素麺効果でいつもより腹パンww それでも15銘柄の日本酒もいただき今宵も大満足☆ また、季節が変わったら訪れたいお気に入りのお店です☆ ☆お会計☆ コースのお料理(飲み放題付き)@9,200 1名合計 ¥9,200- #割烹 #貸切り会 #土鍋ご飯 #八寸 #飲み放題 #旬の食材をリーズナブルに愉しめる #丁寧な仕事とセンスが光る #Thankyou,Mr.Kosugi

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東京都

カレー

谷口 英雄

【カレーカツドウ】 7周年おめでとうございます☆ 夏から秋へゆっくりと季節が移っていくこの瞬間を見事に切り取り表現した素晴らしい作品に出会えました☆ 看板には11時30分目標、SNSには12時オープン目標と書かれているがなかなかその時間に開かないカレーの名店w 今日は妻と銀座デート☆ スマホをいじっていた妻が『はるかなるカレー』が今日は12時に開くってと言ってきた☆ ほんとにその時間に開くかはわからないけど、なかなかタイミングが合うことが少ないので買い物の途中で向かうことに☆ 開店時間が不規則なのでオフィスワーカーで大行列の心配はない☆ この日は15時から7周年祭営業って言ってたからきっと準備もあるし12時に開くはずと信じて向かいます☆ 平日の12時ちょうどに到着、先客なし☆ 店頭には7周年のお花☆ 扉が開いていたのでお声をかけると「ちょっと時間がかかるけどどうぞ」とのお返事☆ やっとタイミングが合って無事初訪☆ お店の作りはスナック☆ カウンター内では2人の女性が準備中☆ カウンターでおしぼりとカップを受け取りソファーへ☆ 目の前に置かれたペットボトルからお茶を注いで提供を待ちます☆ しばらくするとお一人様ご来店☆ 今はCOVID-19対策で入店制限でカウンター2名、テーブル4名までとなっています☆ 待つこと30分、全国の美味しい野菜が集結した美味しそうなカレーが到着☆ 提供されたカレーは大きく分けると5つのエリア☆ しめじ、かぼちゃ、なす、オリーブのエリア☆ お隣りにキャベツとごぼうのエリア☆ そのお隣りには水菜とフレッシュトマトのエリア☆ 更にキーマカレーのエリア☆ そしてそれらをまとめるかのように中央にオクラとねぎのエリア☆ 夏野菜と秋のお野菜を一緒に使うことで季節の移り変わりの瞬間を切り取った表現にひたすら感動☆ 先ずはそれぞれのお野菜とキーマカレーを一緒に☆ 野菜にコストをかけていてキーマカレーはそれ程ではないのではと思っていたが大間違い☆ 自家調合のスパイスが効いてます☆ 更にテーブルに運ばれて来た青唐辛子、スパイスを投入すると更にスパイシー☆ もうどれとどれを混ぜてとか考えていられないくらいにこのカレーにのめり込んでいく自分☆ お野菜たっぷりで肉々しさは無いけど飽きずにいただけました☆ ボリューム満点でお腹いっぱい☆ 妻も相当美味しかったらしく、少食なのに完食してました☆ 素材別の下ごしらえが素材の良さを目一杯引き出しています☆ この手間を考えたら待たされても腹が立たない☆ 待ちのお客様がいらっしゃるので余韻も程々に退散☆ しかもこれだけの素材と手間がかかっているのに、銀座でいただくカレーが1,000円とは驚き☆ これは再訪必至です☆ ちなみに支払いに「au PAY」や「Pay Pay」も使えます☆ ☆お会計☆ はるかなるカレー @1,000×2 2名合計 ¥2,000- #スパイスカレー #厳選素材 #銀座ランチ #テイクアウト #QRコード決済 #季節を感じられるカレー #キーマカレー #ボリュームあり #野菜たっぷり #特選食材

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東京都

イタリア料理

谷口 英雄

西麻布・恵比寿ダルマット出身のシェフがオープンしたイタリアン☆ 食べ友さんとの合同イベント候補の鳥料理店が休業中で食べ友の行きつけのこちらで4名で会食☆ 四季おりおりの新鮮な魚介やお野菜☆ 希少な黒毛和牛で知られる宮崎県の尾崎牛を楽しめます☆ キッチンの店主とホールとキッチンに気働きされている奥様で目が届くくらいのこじんまりとした空間がよい空気感を作っている☆ 私たちはシェフのおまかせ(希少な尾崎牛)のコースを堪能してきました☆ *Stuzzichino 小さな一皿 *Antipasto Freddo 旬の食材を使った冷たい前菜 *Antipasto Caldo 旬の食材を使った温かい前菜 *Pasta A シェフのおまかせパスタ *Pasta B シェフのおまかせパスタ *Secondo 尾崎牛 *Pane 自家製パン *Dolce デザート 1品目は甘海老のカルパッチョ☆ ソースの酸味と甘海老の甘さのバランスがいい☆ 海老のビスク白子、和牛のスネ肉ショートパスタ、カルボナーラに自家製パン☆ 海老のビスクに白子とは贅沢☆ 海老の旨みととろりとした濃厚な白子の風味が相まって、お口の中に幸せがゆっくりと広がっていきます☆ パスタはアルデンテ☆ 柔らかく煮込まれたスネ肉がお口の中でホロリ☆ 芳醇なチーズの香り☆ 私はパスしましたが、皆さんは追加で白トリュフのスライスをカルボナーラにトッピング☆ 今回はどちらもチーズの主張が強かったので違う味も食べてみたいな☆ 期待の尾崎牛は、多少筋張った部分もありましたが旨みがギュウっと凝縮していて、脂もすっきり胃もたれなし☆ デザートの蜂蜜のジェラートも追加したコーヒーも美味しい☆ 今度、時間がある時にアラカルトで伺ってみよう☆ ☆お会計☆ シェフのおまかせ(希少な尾崎牛)のコース @6500 瓶ビール @800 白ワイン @800 赤ワイン @800 コーヒー @500 1名合計 ¥9,400- #イタリアン #尾崎牛 #ダルマット出身 #浅草デート

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東京都

カレー

谷口 英雄

【カレーカツドウ】 1991年に誕生の銀座のカレー専門店☆ 買い物ついでに美味しいカレーを食べようとひとりでやって来ました☆ お店が入居しているビルの前に来たら人がわんさか☆ 結構待つかなって思ったら隣のビルでしたw 狭いビルの入口から奥に進み、エレベーターで3階へ☆ 平日の開店3分前の到着で先客2名1組☆ カウンターに案内され端のトッピングの前に座ります☆ 壁がグリーンとイエローのカレーカラーにペイントされていて可愛い☆ 注文はスペシャルカレーにタンドリーチキンをトッピング☆ 本日の野菜が里芋とオクラでそちらもかなり魅力的だったけど今日はがまん☆ スペシャルカレーは辛みと旨味のバランスの取れたお店おすすめのカレー☆ 最初に甘さを感じ、あれ?あまり好みじゃないやつかもって思いましたが、後からやってくるスパイシーさが絶妙で美味しい☆ 何度もうなずきながら、小さい声で「美味しい」を繰り返しながら食べてましたww また、トッピングに選んだタンドリーチキンが今までのタンドリーチキンとは全く違う、とろとろの食感で激旨☆ 次もトッピングにはタンドリーチキンを選んでしまいそう☆ 添えられたゆで卵にカレールウをかけてお口に運ぶと大きな幸せの波が訪れます☆ ライスはセルフでお代わり自由☆ ルウの残り具合に合わせて少しだけいただきます☆ LINE登録とスタンプカードもらってしまうほどお気に入りのカレー店がまたひとつ増えました☆ 次は1番辛いイエローカレーをいただいてみようかな☆ トッピングに悩む〜www ☆お会計☆ スペシャルカレー @780 タンドリーチキン @130 1名合計 ¥910- #カレーカツドウ #とろとろタンドリーチキン #銀座ランチ #ライスおかわり自由 #LINE登録 #スタンプカード

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東京都

スイーツ

谷口 英雄

®️TOP USERでもあるパティシエ兼料理研究家の「Koppy」こと小島和美さんがテイクアウト専門のリアル店舗をオープン☆ 白金台の住宅地に佇む小さなお店☆ 「可愛い、美味しい」スイーツも雑貨も小島さんのこだわりがギュッと詰まっています☆ 開店のお祝いをお伝えして、色々とお話しながらお礼の品と自宅用を選んでいきます☆ スノーボール、ココナッツロッシェ、キャラメルのマドレーヌ、レモンのマドレーヌ、フロランタンを可愛いおうち型の箱に入れていただきお礼用に☆ 自宅用にはレモンチーズタルト2つ、大粒イチゴとマスクメロンのフルーツサンド、フロランタン、レモンのマドレーヌをいただきます☆ 焼菓子は5個で1,000円だけでもお得なのにおまけにフロランタンを貰っちゃった☆ もっとゆっくりお話したいけど外でお客さんが待っているのでここらで退散☆ この日はInstagramでフォローしているフォトグラファーの旦那様にもお会いできて嬉しかった☆ 紺地に白抜きで花がデザインされたショッパーも北欧っぽくてめちゃ可愛い☆ ショッパーが可愛いと帰路も気分が上がりますね☆ レモンチーズタルトはコクがあるのに爽やか☆ 甘さスッキリでボリュームあるのにペロリ☆ フロランタンはサクサク生地にキャラメルとアーモンドがぎっしり☆ オレンジピールがほんのりと爽やかに香る逸品☆ レモンのマドレーヌはバターの香りにうっとり☆ 生地に使ったヨーグルトの酸味とレモンの風味で軽やかな仕上がりになっています☆ フルーツサンドが大好きな息子がいつも以上に美味しい連発☆ 特に大粒イチゴが美味しいかったみたい☆ ひと口ももらえず悔し〜いw 話に夢中になってブルーチーズとはちみつのクッキーを買い忘れたのでまた近々買いに行かなきゃ☆ 素材、センス、味、価格、今一番おすすめのスイーツショップです☆ 焼菓子や雑貨はオンラインショップでの購入も可能です☆ こちらも可愛いので是非覗いてみてください☆ ☆お会計☆ おうち(箱)@100 スノーボール @560 ココナッツロッシェ @560 焼菓子5個 @1,000 レモンチーズタルト @480×2 大粒イチゴとマスクメロンのフルーツサンド @680 送料 @880 8点合計 ¥4,740- #レモンマドレーヌ #レモンチーズタルト #フルーツサンド #フロランタン #ブルーチーズとはちみつのクッキー #お土産 #Koppy #nona

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千葉県

割烹・小料理屋

谷口 英雄

「すっぴんでも別嬪」☆ 6周年のお祝いのひと時を奈種彩を愛する皆さんと過ごして参りました☆ 日曜日の16時、開店6周年のイベントに家族でお祝いに伺う予定だったがイベント延期のため1人で訪店☆ 今宵は女将とお母さんの2人営業☆ 久しぶりにお母さんにお会いできるのも嬉しい☆ 引き戸を引くとすでにカウンターには4名ほどのお客様☆ 見知った顔も見受けられます☆ 昼間とは違って極寒の千葉☆ 駅から10分ほど歩いただけなのに身体は冷え冷え☆ 粕汁とお通し燗の別嬪純米が染みるね〜☆ つまみは生ミンク鯨刺し☆ 柔らかな鯨刺しを糸島のミツル醤油醸造元の醪と薄くスライスしたニンニクでいただくと最高☆ 合わせるのは島根県 玉櫻酒造 玉櫻 生酛純米 夏燗にごり 山田錦70☆ 突然、祝辞と乾杯の発声を任されドギマギww 黒板には懐かしいメニュー☆ 久しぶりにいただくお母さんのオムレツケーキ☆ ふわふわで美味しく、そして懐かしい☆ ソース味だけどなぜか燗酒に合う☆ 続いて山形豚串焼☆ ジューシーな豚ばらはシンプルな塩味☆ リクエストしたのは山形県 鯉川酒造 鉄人うすにごり☆ 水茄子糠漬け☆ こういうメニューがあると、お口さっぱりしながらのんびり飲めるからありがたい☆ 次のお酒は山形県 鯉川酒造 純米吟醸 別嬪うすにごり☆ 酒米につや姫を使ったお米の旨みの強いお酒☆ ハタハタ一夜干し☆ 焼き加減ばっちり脂がのっていて美味しい☆ お祝いの振る舞い酒は三重県 森喜酒造場 すっぴん るみ子の酒☆ るみ子の酒は過去に燗酒で何度かいただいたことはあるのだがあまり好みの銘柄ではなかったのだがこの生酒は美味しい☆ サービスの筑前煮ももちろん美味☆ こういうつまみでお酒が飲めるのは幸せ☆ 最後は埼玉県 神亀酒造の真穂人☆ 女将が今年の真穂人の酒米の田植えに参加できるように願いを込めて選んでくれたお酒☆ お祝いのこの時に2度目の御酒燗も拝受でき幸せ☆ あらためて言わせていただきます「6周年おめでとう!これからも末永く応援しています」☆ ☆お会計☆ 1名合計 ¥8,000- #燗酒 #御酒燗帖参加店 #6周年祝い #神亀真穂人 #鯨刺し #すっぴんでも別嬪 #ひとめぼれ #るみ子の酒 #玉櫻 #鉄人うすにごり #別嬪うすにごり #ハタハタ

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東京都

居酒屋

谷口 英雄

昭和24年創業の牛肉豆腐が名物の老舗やきとん店☆ 明日のイベントのお酒を買いに行ったらなんだか飲みたくなっちゃった☆ 酒屋の近くに金宮を扱っている新しめのお店を見つけたんだけどなんか雰囲気が好みじゃない☆ 検索してたら良さそうなお店を発見☆ 賑やかなロマンス通りにひっそりと佇む粋な暖簾と行燈☆ 見た瞬間ココ間違いないってピンときた☆ 暖簾を潜り引き戸を引くとやっぱりいい雰囲気☆ カウンターの上には串打ちの済んだネタや籠盛りのお野菜☆ 私はカウンターの中ほどに席を用意していただきビール小を注文☆ 小瓶はサッポロとエビスがあるみたい☆ 大瓶はサッポロ、アサヒ、エビス、キリンとバリエーション豊富☆ しかも赤星があるじゃないか☆ 赤星飲みたいけど大瓶はお腹いっぱいになっちゃうのでサッポロ黒ラベル☆ 品書きが頭の上にあって見づらいけど必死に見ながら注文したのはタンハツ、カシラ、ナンコツ☆ タンハツはタンとハツがひとつの串に交互に刺さったやつ☆ アルバイトっぽい店員さんが焼いてるんだけど旨すぎてビールがあっという間に空っぽ☆ 飲み物はレモンハイに変更☆ 中焼酎とハイサワーと氷の入ったジョッキが別々に提供される大好物のやつ☆ つまみが欲しくて品書き以外に何かないか聞いてみると目の前の野菜とお漬物とのこと☆ カブが人気と聞いていたけどカブはできないようなのでお漬物を注文☆ きゅうり、ナス、大根のお漬物☆ かかっていた醤油が多くて少し塩っぱくてたくさん飲めそうw 中焼酎、ハイサワーをお代わりしながらウズラ、シロ、しいたけ、銀杏を注文☆ 銀杏もシロも美味しすぎる☆ お店の方は女将らしき方以外は韓国の方?みたいだけど酔っ払ったじいさん達のわけわからん話をちゃんと聞いていて微笑ましい☆ 女将さんらしき方がお帰りになったら厨房内は韓国語だらけでちょっとげんなりしたけど話すといい青年たち☆ 居心地良すぎちょっと飲み過ぎたな☆ 自分的池袋No.1を見つけちゃったかも☆ 次はお腹にゆとりがある時に牛肉豆腐とカブも食べたいな☆ #シロタレ #カブ #ハイサワー #牛肉豆腐 #タンハツ #カシラ #ナンコツ #赤星 #キリンラガー #自分的池袋No.1

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東京都

ハンバーガー

谷口 英雄

ハンバーガー気分でなかった私に旨いと言わせた絶品バーガー☆ 県外への移動自粛が緩和され、息子がずっと行きたがっていたアメコミショップでお買い物☆ ランチは息子の希望でハンバーガー☆ バーガーだけでなくシェイクも大好きな息子と訪店したのは『バーガー&ミルクシェイク クレイン』☆ 人気店なんですね☆ 11時30分過ぎの訪店で2名テーブルがひとつしか空いていません☆ その後もお客が続々とやって来ます☆ お店の方は日傘の貸出しされていて心配りもいいですね☆ 開放されたピンクの扉を入ると店内もピンク☆ 柔らかな色合いなので落ち着きます☆ オーダーはお店おすすめの「田中農場」の最高品種「紅玉」を使用したエッグバーガー☆ 息子は「エッグベーコンチーズバーガー」と「バニラ ミルクシェイク」私は「エッグベーコンバーガー」をチョイス☆ 息子のオーダーにはブラックペッパーが強めだけど大丈夫か聞いてくださりとても感じが良い☆ カラースプレーを散りばめた「バニラ ミルクシェイク」が先に到着☆ 濃厚なソフトクリームがトッピングされたシェイクは程よい甘さでめちゃ美味しい☆ チャイやコーヒーのシェイクもあるので、次回の訪店時には絶対オーダーしたい☆ メニューをよく見るとウォッカやダークラムを使ったシェイクもあるぞ☆ こりゃハマりそうだw バーガーはバターでカリッと焼き上げたのかな香ばしいバンズがめちゃ旨☆ 塩胡椒のシンプルな味付けのパティ☆ ブラックペッパーが強めなのがいいね☆ 最後はケチャップとマスタードで味変☆ これもしっかりと受け止める肉の旨みがあります☆ フライドポテトはホクホク感を楽しめるレギュラーカット☆ お会計の後は店頭までお見送りに出ていらっしゃってお話しさせていただきました☆ 一回の訪店ですっかりお店のファンになってしまいました☆ 隣の方が召し上がっていたシャンピニオンソースを使ったマンスリーバーガーが美味しそうだったのでこちらも要チェックです☆ ☆お会計☆ エッグベーコンチーズバーガー @1,500 エッグベーコンバーガー @1,350 バニラ ミルクシェイク @780 tax 363 2名合計 ¥3,993- #ハンバーガー #シェイク #田中農場 #マンスリーバーガー #テイクアウト

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東京都

洋食

谷口 英雄

1968年創業の池袋ロサ会館1階の老舗洋食店☆ 私と同い年やーんw 祝日の15時ランチ☆ 昨日、®️友から教えてもらったお店に早速やって来た☆ 今日はオーブンが故障のため限定メニューで営業されているみたい☆ 私は元々オムライスをいただく予定だったので問題なし☆ 小さなカウンターの中にはコックさんが4人 このお店の人気ぶりがわかりますね☆ 益々味に期待しちゃいます☆ オーダーはもちろんオムライス☆ こんな暑い日は季節限定のヴィシソワーズもいただきたいところですが今日は我慢☆ 提供されたオムライスには野菜サラダとポテトサラダが添えられていてバランスがいい☆ 中のチキンライスはピーマンだけ大きめにカットされ、シャキッとした食感が残っていて最高に旨い☆ 卵は薄焼きなのにふわとろで中のチキンライスとの一体感がある素晴らしい仕上がり☆ シンプルな中に高い技術がギュッと詰まってます☆ これはいいお店を紹介してもらった☆ 15時過ぎているのに続々とお客が来るお店も珍しいのではないか☆ 皆さん外のコックさんのマーク中が冷蔵庫になっているの知ってました? この暑さじゃちょっと冷却効率悪そうだけど、店内には置けるスペース無さそうだもんね☆ ポークソテーにグラタン、カツレツ、ムニエルなどなど食べたいメニューがいっぱい☆ ちょっとリッチにビーフシチューもいいな☆ Seiちゃん教えてくれてありがとう☆ ☆お会計☆ オムライス(サラダ添え)¥1,000- 1名合計 ¥1,000- #老舗洋食店 #オムライス #ビーフシチュー #ビシソワーズ #ロサ会館 #池袋ランチ #ポークソテー #Seiちゃんに感謝