谷口 英雄さんの My best 2017

十五夜のこの夜に三月兎で呑れるとは☆十月だけどね☆ 今宵は朝方の雲も去り、月が美しい夜☆店主と客の皆で店を出て月を愛でる素敵な夜になりました☆ こちらの酒場は酒場放浪記や女酒場放浪記にも取り上げられた歴史ある名店☆ 放送直後は全国からご来店されたようですが、現在はこちらを愛する方々でゆったりした時を刻むお店です☆ 高崎駅から離れた住宅街にあり、蔦の絡まる外壁だけでなく、店内の照明やアートからも歴史が感じられます☆ 今宵はグンマー帝国のピーチ姫にアテンドしていただき初訪となりました☆平日20時過ぎの訪店で先客2名☆落ち着いた照明の静かな店内☆ カウンター席に腰を下ろし。さっきまで散々飲んできたキリン クラッシックラガーで再び乾杯☆ お通しは青菜とクリームチーズのお浸し☆青菜の滑り感とクリームチーズのまったり感がこちらの照度の落ちた雰囲気と既に2軒目のほろ酔いの怠惰な感覚にマッチしますね☆ マスターがおもむろに差し出したのはタラやお野菜たっぷり具沢山の粕汁☆ 久しぶりに気温の下がったこの夜にぴったり☆冷えた身体を優しく温めてくれます☆なんとこの日の夜中じゅう身体ぽかぽかだったみたい☆起きたら汗だくでした☆ ちなみにこちらのお店はメニューございません☆ 飲み物は日本酒にチェンジ☆入口の冷蔵庫で見た日高見☆すっきりと香り強めで美味しい☆ 常連さんやマスターとの会話も進む、もちろんお酒も進みます☆ マスターが千葉から来た私にと高崎のお酒を出してくれた☆お祝いで作られたオリジナルラベル牧野酒造の三扇というお酒☆すっきりした中に香りを感じる逸品☆ お代わりに出してくださったのは鳳凰美田☆関東の好きな日本酒のひとつです☆ 姫のリクエストで出された温かいお豆腐は鰹節の風味とマヨネーズの風味が効いた品☆ こちらのお店で温かいお料理を出していただけるとは思っていなかったので、嬉しい誤算☆ 新幹線で帰宅しなければならなかったので帰りの時間を決めていた私☆姫も一緒に店を出ることになり申し訳無かったな☆ マスターがタクシーを呼んでくれなかったら、居心地が良すぎて席を立てなかったのではないだろうか☆いやむしろ帰らなくてもいいんじゃないかって思いが芽生えていた☆ 人生の中で出会えて良かったと言えるお店がひとつ増えました☆ #お月見キャンペーン #十五夜 #愛する酒場が増えました

皆さん、奈種彩のお料理、進化してますよ〜☆ 今年のMY BEST入り間違いなし☆ 忘れ物をしてちょうど8ヶ月☆ 勝手に集めた千葉の®️ユーザーさん4名で予約して訪店☆ 到着すると支度中で下げられている暖簾☆山吹色の素敵な暖簾にも出迎えて欲しかったので、少し残念☆ ガラリと引き戸を引くと我々の席以外は満席以上の賑わい☆ いつもの『お帰り〜』の声が心地よい☆ 今夜はカウンターの中に三姉妹が揃い踏み☆久しぶりの訪店で3人のお姿が見られて嬉しいな☆ 我々はテーブル席に腰を下ろす☆ 飲み物は燗酒をお任せで☆ 今夜のお通し燗は鯉川の紺色のラベルのやつ☆ 最初のお酒は「るみ子の酒」☆あまり好みの銘柄では無いのだが女将の優しいお燗と楽しい雰囲気で美味しくいただけました☆ 女将からカニと帆立を出していいとお声がかかり、予約していた香箱蟹と殻付きの帆立刺しが登場☆ SNS映えからか、最近はあちこちのお店で香箱蟹の画像をお見かけする☆ 手間がかかって大変だろうから美味しくいただかなきゃね☆柔らかな甘みと卵のプチプチが心地よい☆ 帆立は貝柱部分も当然甘くて美味しいが、それ以上にヒモが最高☆全部独り占めしたいくらい☆妹さん帆立剥いてくれてありがとう☆ ここで女将から私に思いがけない誕生日プレゼント☆贈り物は振る舞い酒☆燗酒ではないが私のお気に入りの「杜の蔵 槽汲み」酒米は夢一献100％☆女将も一緒に乾杯してくれました☆ありがとう☆ 冷酒をチェイサーにいただくのは「日置桜 鍛造生酛 強力」☆強そうな名前とは裏腹に柔らかなお酒☆美味しくいただけるのは当然、女将の燗つけの腕のおかげです☆ 何気なくいただいたポテトサラダに衝撃が走った☆見た目の茶色い正体はもろみマヨ☆糸島の「ミツル醤油」の醪は香り高く、この牛蒡とじゃがいもだけのポテトサラダを高みに導いています☆ こんなに日本酒に合うポテトサラダに出会ったのは初めて☆ 絶対に家でも作っちゃお☆ ちなみにこちらのお料理の名前募集中みたいです☆ 次の一品も悶絶物☆牡蠣の山椒佃煮☆ 想像を裏切るぷりっぷりの牡蠣に山椒の佃煮が効いてます☆勿体ないけどひと口で食べちゃった☆ 合わせてくれたお酒は大好きな「神亀 ひやおろし」☆ひやおろしはあまり好んで飲まないのですが、やっぱり神亀はひやおろしでも好みのお味☆ 続いての品は奈種彩のさくらんぼの種飛ばしチャンピオンの称号を持つ®️友がお気に入りの、ねぎたっぷりの納豆麻婆春雨☆納豆が苦手な私にも食べられた、麻婆春雨に挽き割り納豆を乗せた不思議な一品☆やっぱり冷めてきたら苦手な感じだったww お酒は「生酛のどぶ」☆中華系やカレー味などに良く合います☆ 楽しい時間はあっという間に過ぎるもの、初めて集まったとは思えないくらいに楽しかった〜☆ 今度は新年会かなww その時もこちらには必ず来るでしょう☆ お会計は1人あたり4,800円と1人でくるより少しだけお安く済みました☆ 忘れ物も回収して、最後は初めて女将と記念撮影☆嬉し恥ずかし奈種彩ポーズでパシャり☆ #ミツル醤油の醪 #モロミマヨのポテトサラダ #燗つけ上手の美人女将 #香箱蟹 #殻付き帆立 #牡蠣の山椒佃煮 #進化を続ける奈種彩

何度来ても楽しい美味しい☆ お肉のコースに飲み放題が付いて6,000円☆ 韓国海苔やキムチ、もやしナムルもあるよ☆なんとジャーのごはんは食べ放題☆ 今日は2階の貸し切りにお招きいただきました☆ こちらへはビールサーバー導入されてからは初訪店☆ビールサーバーは楽ちんだけど中身がね…☆大好きな赤星無くなっちゃった☆ なもんでビールは1杯で切り上げて金宮バイスをいただきます☆ 主催者さんの持ち込みの「まんさくの花 親子米」も美味しい☆ お肉の方はテーブルに焼き上手な美女がいらして、最高の状態でいただきます☆幸せ〜☆ 私はいつも最初のタンでノックアウトされちゃいます☆ 他には外もも、イチボ、レバー、鴨、ミノ、ツラミあと何だったかな☆ 鴨が提供されるって意外で、皆んなテンション上がってました☆もちろんジューシーで旨い☆ 北海道からのゲストさんの行者にんにくも焼いちゃいます☆ 主催者さんの持ってきた寿司型で肉寿司作ったり、美味しい出汁醤油でたまごかけごはん食べたり☆ 〆の冷麺はお腹冷えるくらい冷たかった〜☆ 楽しくて美味しくて2時間はあっと言う間☆ 実は今月もう1回お誘いいただいています☆今から楽しみ〜☆ #これは絶対食べてほしいキャンペーン #最初の牛タンからテンションUP #持ち込みがエスカレーション #美味しい楽しい大好き

あの立石の名店を超えると噂の鶏の素揚げをいただきました☆ 旧友とのさし呑みで初訪☆ 前回は予約が取れなかったので嬉しい☆ 小岩駅南口の商店街を歩いて5〜6分☆ 店頭のバナーさえ無ければそれなりにいい面構えのお店☆ 引き戸を引くとすぐにカウンター☆8名のカウンターと奥の小上がりに4名卓が2つの16名ほどでいっぱいの小さなお店☆ カウンターの1番奥の席に旧友の顔が見えた☆隣に腰を下ろし、頼むのはもちろん元祖最強レモンサワー〈¥450〉☆グラスには凍結したレモンが入っていて、氷が入っていないのでサワーが薄まらずに楽しめます☆ お通しはしらすと水菜のサラダ☆しらすの程よい塩気でさっぱりといただけます☆ 注文は時間がかかるので友人が先にしていてくれた素揚げセット〈¥1,800〉☆鳥取の大山鶏のひな鶏の砂肝、手羽、ももがセットになっています☆ 素揚げの砂肝が美味しいのなんの、いくらでも食べられそう☆部位ごとに頃合いを見計らって出でくるし、手羽は食べやすいようにお店の方が解体してくださいます☆ あの立石の名店より美味しいと言う方もいらっしゃるようです☆私は立石の名店は未訪です☆ とり刺も盛合せ〈¥1,500〉でいただきます☆ささみ、はつ、レバーの盛合せ☆ 提供された瞬間に美味しいとわかるくらい☆久しぶりに鮮度抜群で美味しいとり刺に出会いました☆ 更に野菜のおまかせ盛合せ〈¥780〉☆京都上賀茂の農家直送のお野菜の素揚げです☆ どのお野菜も甘みがあって美味しい☆好物のオクラやインゲンはもちろん、玉ねぎがかなり旨い☆添えてあるもろみ味噌がこれまた合います☆ これだけあれば、元祖究極レモンサワーのナカ〈¥350〉をガンガンお代わりできます☆ 店内の油臭さは感じませんでしたが、翌日はやはり服やカバンが臭いました☆このあたりは致し方ないですね☆ お会計は２人で8,060円也☆ 早速、小上がりを9名で予約して帰ります☆ #クラフトビールが飲める店 #薄まらない元祖究極レモンサワー #大山鶏のヒナの素揚げ #京都上賀茂直送野菜の素揚げ #鮮度抜群とり刺盛合せ

焼肉コースを楽しんだ後、こちらを目指していたのは私だけではありませんでしたww 真っ白な暖簾をくぐると清潔感のあるL字の白木のカウンターが目に入る☆ カウンターの中には割烹着の笑顔の素敵な店主☆ 席について白ワインをリクエストすると長野のリュードヴァン シャルドネ2015をサーブしてくださいました☆ 辛口でバランスの良い酸味と芳醇さを感じるワイン☆いただきたかった感じにぴたりとはまった☆ お通しのチーズの味噌漬けも美味しい☆ 次にいただいたのは宮崎 都城ワイナリーのオモイカネ☆カヴェルネとメルローなどをブレンドして作られた赤ワイン☆ 宮崎でワインを作っているなんてびっくり☆オモイカネというのは知恵の神様の名前なんだって☆甘みと渋みのバランスが良く果実味を感じるワイン☆ 前回気に入った干し葡萄をオーダー☆メルローとシャルドネの干し葡萄はもちろんワインにぴったり☆独特な硬さも好み☆ 最後の一杯は大阪メルロー☆大阪の仲村わいん工房というところの赤ワイン☆こちらは口開けをいただけました☆ 大阪でここまで濃厚さと渋みのあるしっかりしたワインが作れているなんて☆こちらかなり気に入りました☆ どんどん日本ワインにはまって行く自分が怖いww☆ 今宵は3品ともにかなり気に入りいりました☆また日本ワインのお勉強しに来ようっと☆ お会計は3人で1人3杯とおつまみ1品で合計9,000円程度☆ #春ごはんキャンペーン

貸切りイベントに参加で大満足☆ 2、3階への登山は未体験ですが、こちらへは2度目の訪店☆ 今夜は超グルメな飲み友の方のイベントにお声がけいただき、貸切り会に参加させていただきました☆ お鍋はもちろんなのですが、私のもうひとつのお目当てはセルフ飲み放題の日本酒☆ 入店して早々に冷蔵庫チェック☆なんとそこには南アではありますが、大量のスパークリングワインが☆ もちろん、スパークリングもワインも大好物☆ お店の方曰く、今夜のスペシャルだそうです☆ もちろん、乾杯酒はこれに決定☆ お鍋が出来るまで、キムチとチャンジャでお初の方々との会話を楽しみます☆ すると今度はスモークタンと生ハム登場☆確か前回は馬ユッケだったかな☆ このあたりから日本酒へシフト☆手始めはお初の栃木の鷗樹 生酛純米から☆ なんと冷蔵庫に澤屋まつもと発見☆残りわずかにありつけた☆やっぱり旨いね☆ つまみを楽しんでいると最初のお鍋が出来上がり☆ホルモン、豚肉、もやしにキャベツとお野菜もたっぷりの辛味鍋☆ 個人的には少々、辛味噌を足しながらいただきます☆ 次は餃子☆お鍋に入れてもそのままでもいただけます☆ ここで大好きな島根のお酒リストに新しく加えたいお酒に出会う☆池月 五百万石 無濾過生原酒☆ 続いてタンのスペシャルサービス登場☆ この後もお肉、お野菜、きのこ、お肉、締めと続いてお腹いっぱい☆ 日本酒は東洋美人、池月 ひやおろし、五橋 ひやおろし、岩清水 中取り無濾過本生、川鶴 秋あがりといただきました☆ 最後に冷蔵庫に十ロ万が出現して大興奮☆ たくさん食べて飲んで大満足のイベントでした☆ 幹事さんありがとうございました☆また、次の貸切り会にもお声がけください☆ ☆お会計☆ 1名 ¥6,500- #お月見キャンペーン #純米酒飲み放題 #ちりとり鍋 #貸切りスペシャルサービス凄い

純米燗ありの飲み放題つきお肉コース☆ ®️友の初イベントに参加☆ 実は自宅に財布を忘れて、元上司にお金を借りてやってきました☆ 入口はほんと気がつかずに通り過ぎるやつ☆住宅地にあって隠れ家的というやつじゃないんだけど目印がない☆ 2階に上がると意外にこじんまり☆キャンセルがあったのか、テーブル空いてましたね☆ 今宵は®️友がテーブル2つを押さえてくれて12人の酒池肉林ww カウンターに燗酒向けの酒がずらり☆しかも大好きな神亀 真穂人がある〜☆ まずはビールをいただいて、まずは冷蔵庫で見つけた 風の森 アルファ TYPE1☆旨みと爽やかさのバランスがいいね☆続いて 作 中取り☆期待し過ぎました☆ つまみはナムルとキムチ☆ 早速、諏訪泉 冨田を燗でいただきます☆キレと旨みが感じられます☆ お肉は塩からスタート☆内容は画像のボードを見てね☆ 野菜餃子は期待以上☆好みにかなり近い☆白飯でがっつりいただきたい美味しさ☆ もちろん、神亀 真穂人も燗でしっかりといただき、その後も山本 備前雄町、川口納豆 ひやおろし、浅茅生 吟吹雪、相模灘 PROTOTYPEと飲み進む☆ そしてたれのお肉登場☆やっぱり内容は画像のボードを見てね☆ 丹沢山 秀峰、諏訪泉 山廃、秋鹿 山田錦、諏訪泉 満天星 うすにごりと更に飲み進むww☆ さすがに今宵はお肉より日本酒に走り過ぎました☆ ラストオーダーまでにカレーライスを注文しなかったらしく騒いでいたら出してくださいました（恥）☆ だけどそのカレーライスを食べた記憶を忘れてきました（泣）☆ しっかりバチがあたって二日酔い☆ 今度はしっかりお肉とカレーも堪能しにきます☆ ☆お会計☆ 1人 ¥6,500- #とっておきのお店キャンペーン #お肉コースと飲み放題 #燗酒ありは嬉し過ぎる

今日は女子会ww 奥の5人テーブルを飲み友で占拠☆ 前回予約をしての念願の再訪☆ 乾杯酒は前回同様にクララ〈¥420〉☆ 生ビールのレモン炭酸割り☆ほんのりと甘くて清涼感がある☆ お通しは食べる食べないを選べるサラダ☆セルフスタイルで適度にお代わりもできます☆ なんと言ってもこの梅茶漬けの素をかけていただくスタイルが気に入ってます☆ 今夜の8食限定メニューから炙り〆鯵の刺身〈半身 ¥580〉☆ 脂の乗った〆鯵を炙って香ばしく☆適度に脂も落ちて、レモンを絞って練り辛子でさっぱりといただきます☆ こちらも今夜の8食限定☆かぼちゃのサラダ〈¥580〉☆ さつまいもも入っていて自然な甘みが美味しい☆クラッカーのサクッとした食感と塩気とかぼちゃサラダのねっとりした食感と甘みのコントラストが楽しい逸品です☆ 1人1種類しか飲めない京都の希少なお昆布を使った焼酎のお湯割り☆3種類から選んだのはお昆布と干し梅の瑞恵割り〈¥380〉☆ お代わりの替玉焼酎はお玉一杯200円☆お代わりはセルフで自己申告制☆ 続いてはひとりで5本食べたくなっちゃう皮パリ手羽先〈¥180〉☆ 全く油っぽさを感じない手羽先揚げはレモン塩でさっぱりいただきます☆ ここで今夜の8食限定がもう一品☆タマゴとお芋のコロッケ〈¥680〉☆ 見た目は完全にオムライス☆中は熱々ホクホクのじゃがいも☆こんなのいただけるのは西尾さんだけだよね☆ 続いて前回気に入ったさつま揚げ〈¥240〉☆良い材料が手に入らない時は品切れの手作りさつま揚げ☆カットできないくらいのふわふわの食感☆素材の旨みがいっぱいなので、ひとりひとついただきましょう☆ 続いてネギトロ刺カナッペ〈¥580〉☆ クラッカーにネギトロが合うんです☆アクセントの海苔の香りも効いてます☆ セルフでいただくダシ粉をかけた静岡おでん〈¥130〉もこちらの魅力のひとつ☆黒はんぺん、大根、ミックス、練り物☆ 飲み物はイチゴ割〈¥420〉に変更☆つぶつぶ感の残るフレッシュなイチゴジュースと焼酎がこんなに合うなんて☆飲みやすくて美味しくてついついお代わりしちゃいますね☆ 〆はタラコバターうどん〈¥680〉☆安定の旨さはカロリー気にしながらもついつい手が伸びちゃいます☆ そして〆のもう一品☆前回はお腹いっぱいでたどり着けなかった岩のり丼〈¥680〉☆ サクサク岩のり、ポリポリたくあん、桜えびに揚げ玉と楽しい食感☆さっぱりめの味付けで最後まで飽きずにいただけます☆ 5人だとたくさんのメニューをいただけていいね☆ これだけ食べて飲んでひとり4,258円は驚き☆ 勿論、今夜も次会の予約をと思っていたのだが、予約がいっぱいで入れられず(>_<) また、頑張って予約しなくちゃ☆ #食欲の秋キャンペーン #食感も楽しめるお料理たち #ここにしかない独創的なメニュー #西尾マジック #素材と製法にこだわった逸品

神ポークソテーいただきに参りました☆ 再訪を願っていた、自分史上最高のポークソテー☆ 休日出勤のランチでその願いが叶いました☆ お店の外には細かな品書きがないので、一見さんはちょっと入りにくい感じがします☆ でも安心して左側の引き戸引いてください☆磨りガラス越しに洗面台が見えるので、右の戸を引きたくなりますが、左の戸からお入りください☆ コックコートに身を包んだ大将に厨房からお迎えされ、カウンター席に腰を下ろします☆ 平日13時半ころの訪問☆先客はテーブルに1組とカウンターに1人☆ こちらのように鄙びた雰囲気で清潔感のあるお店は大概美味しい☆ 注文は迷わずポークソテー〈¥1,000〉☆だってFacebookのカバーにしているくらい愛してしまったんですもの☆ せっかくなのでなめこ汁て思ったら品切れ☆思いきって豚汁〈¥270〉つけちゃいました☆ ごはん〈¥230〉は少なめをリクエスト☆ 今日はレモン乗っていなくて彩り寂しいけど、旨さは変わらず☆ 厚みがあって適度な柔らかさに脂のバランスが絶品なロース肉☆ 肉汁の混ざった醤油ベースのタレ☆ほんのりと甘みがあってビールにも合いそう☆このタレが滲みた野菜も最高です☆ 豚汁は思ったほど具沢山ではなかったけど、豚肉の旨みが出ていて美味しい☆ 次はいつ来られるかわからないのでもっと余韻を楽しみたいが、仕事に戻らなくちゃ☆ ごはん少なめで値引きしてくださったみたい☆お会計は1,470円☆ #忘れられない味キャンペーン #神ポークソテー #鄙びた店

こちらのお店はただの老舗ではない☆ 『温故知新』を体現し、進化を続けている老舗です☆ ®️友のお誘いで19人の貸切会で初訪☆ 駅からは少々離れておりますが、ついたとたんに美味しいと確信しました☆ お店の顔が素晴らしい☆白壁に格子戸、白い壁には竹があしらわれ、その前にはブラックボードのメニュー☆屋根付きの提灯の趣きも素晴らしいが、昔はサンプルなどが並べられていたと思われるケースに電光のOPENのライト☆このセンスが後に目の前に料理として現れるのであった☆ 席は4名テーブルが2つと小上がりの4名テーブルが2つ☆ 飲み放題と聞いていたがコダマのバイスが飲み放題に含まれている店は珍しい☆ ビールは飲んできたので、金宮バイスをいただきます☆ なんとバイス以外にアンズやザクロなんて珍しいものもあって初体験☆ザクロは甘酸っぱくて料理にも合わせやすかったです☆ お料理は水菜とベーコンのサラダからスタート☆こちらには蕎麦の実が使われているみたい☆ 2品目で早くも看板料理のうなぎの蒲焼き登場☆ふんわりと香ばしく美味☆ ポテトサラダの具材は人参、玉ねぎ、きゅうり☆じゃがいもがごろごろ残るマッシュ具合が好み☆ 続いて味噌テッポウ串☆®️友のススメで山椒をかけたらめちゃ旨でした☆ 和牛たたきはさしがしっかり入って絶品☆ 和牛たたきの後にこれでもかとさくらユッケが器にたっぷり☆ まだまだ肉推してきますよ、ハラミおろしポン酢☆ジューシーなハラミをポン酢でさっぱりと☆ 次の焼きアボカドはわさびマヨでいただきます☆この食べ方も初めてですがかなりいけます☆ ここでまだ揚げ物くるかw味噌メンチカツ☆味噌ソースが旨し☆ ついに締めのお料理、角煮包子☆うなぎのタレっていうところも新しい☆ いやいやホントの締めはこちらでした☆イカ墨の焼きそば☆しかも中華麺では無いようだ☆ お腹いっぱいなんだけどついつい飲んで食べちゃう☆ 蔵元から大将にお土産のはずの純米酒『結 ゆい』も振舞われ、大興奮で美味しくいただいてしまいました☆ お料理もお酒も美味しいし、仲間も楽しいこのような会に参加させていただき主催者と幹事、お店の方々に大感謝です☆ 主催者様、半期に一度開催お願いしますww 1人あたり 6,000円也 #金宮ザクロ #温故知新という言葉が似合う店 #味噌テッポウ串には山椒がオススメ